Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: Κάνει 1 3/4 φλιτζάνια (σερβίρει 12)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 63 | Θερμίδες |
| 3g | Λίπος |
| 5g | Οι υδατάνθρακες |
| 4g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Κάνει 1 3/4 φλυτζάνια (σερβιρίσματα 12) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 63 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 3g | 4% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 6% |
| Χοληστερόλη 14mg | 5% |
| Νάτριο 39 mg | 2% |
| Σύνολο υδατανθράκων 5g | 2% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 4g | |
| Ασβέστιο 15 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή είναι μια μεγάλη συνταγή για ένα διάλυμα χυσίματος χοιρινού κρέατος. Με αυτό το είδος τεχνικής, μπορείτε να εξαπλώσετε νόστιμη γεύση σε ένα κομμάτι χοιρινού κρέατος πριν το τοποθετήσετε στη σχάρα ή στον καπνιστή.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι / 240 ml χυμού μήλου ή μηλίτη
- 1/4 φλιτζάνι / 60 ml ξίδι μηλίτη
- 1/4 φλιτζάνι / 60 ml νερού
- 2 κουταλιές της σούπας / 30 ml σάλτσα Worcestershire
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού / 7, 5 χιλιοστόλιτρα τρίψιμο χοιρινού κρέατος (χρησιμοποιήστε το ίδιο τρίψιμο με το κρέας σας)
- 2 κουταλιές της σούπας / 30 χιλιοστόλιτρα πραγματικού σιροπιού σφενδάμου
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 χιλιοστόλιτρα λιωμένο βούτυρο
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Παλτό κρέας με τρίψιμο χοιρινού κρέατος. Συνδυάστε τα υλικά μαρινάτας σε ένα μικρό πλαστικό ή γυάλινο μπολ.
Το Ερυθρελάτης
Χρησιμοποιώντας σύριγγα με ένεση με κρέας, εγχέετε το μείγμα σε διάφορες θέσεις στο ψητό του χοιρινού κρέατος.
Το Ερυθρελάτης
Αποθηκεύστε μέχρι να είστε έτοιμοι για χρήση.
Το Ερυθρελάτης
Απολαμβάνω!
Συμβουλές
- Το μυστικό εδώ είναι να προσθέσετε το χοιρινό σας τριχωτό στο μείγμα για να πάρετε τη γεύση μέσα και έξω. Αυτό θα κάνει αρκετά για να κάνετε την ένεση ενός χοιρινού κρέατος 8 λιβρών. Απορρίψτε τυχόν εναπομείνασα μαρινάδα που έρχεται σε επαφή με τη σύριγγα και το ωμό κρέας. Αν κάνετε πρόωρο χρόνο, αποθηκεύστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για μια εβδομάδα μετά την προετοιμασία.
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- Αμερικανός
- cookout
- συστατικό
