Naturfoto Honal / Getty Images
Μερικά λουλούδια κυριολεκτικά φαίνονται αρκετά καλά για φαγητό: το Nasturtium, το μπούρατζ, οι βιολέτες και άλλα άνθη έχουν βρει το δρόμο τους από τα αγγεία στις πλάκες στα εστιατόρια και ακόμη και στα σπίτια των περιπετειών μαγειρέων. Αλλά υπάρχουν μερικά λουλούδια που απλά πρέπει να παραμείνουν διακοσμητικά, καθώς είναι εξαιρετικά δηλητηριώδη. Και δεν έρχονται όλοι με προειδοποιητικά ονόματα όπως "θανατηφόρα άγρια ψάρια". Οι ρίγες, τα κρίνια, τα γλυκά μπιζέλια και τα λουλούδια πατάτας είναι πανέμορφα για να δούμε, την κοινή διακόσμηση στους γάμους ή στον κήπο (ή στους κήπους γάμους), και εντελώς επικίνδυνο αν καταποθεί.
Αυτό το διάγραμμα είναι μια λίστα με τα πιο γνωστά δηλητηριώδη φυτά και λουλούδια που πρέπει να αποφεύγετε ενώ επιλέγετε βρώσιμα λουλούδια. Δεν είναι πλήρης με κανένα τρόπο, έτσι απλά επειδή δεν το βλέπετε εδώ, μην υποθέτετε ότι είναι ασφαλές να φάτε. Κατώτατη γραμμή: Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε ακριβώς τι επιλέγετε να καταναλώσετε.
Μη βρώσιμο χάρτη λουλουδιών
| Συνηθισμένο όνομα | Βοτανικό όνομα |
| Aconite (wolfsbane, monkhood) | Aconitum spp. |
| Ανεμώνη (ανεμογεννήτρια) | Anemone spp. |
| Anthurium | Anthurium spp. |
| Atamasco κρίνος | Zephyranthes spp. |
| Φθινόπωρο κρόκος | Colchicum autumnale |
| Αζάλεα | Azalea spp. (Rhododendron spp.) |
| Baneberry | Actaea spp. |
| Μαύρη ακρίδα | Robinia pseudo-acacia |
| Bloodroot | Sanguinaria canadensis |
| Πύξος | Buxus spp. |
| Θάλαμος καύσης (θάμνος φράουλας, δέντρο ατράκτου, wahoo) | Euonymus spp |
| Βατράχιο | Ranunculus spp. |
| Butterfly ζιζάνιο | Asclepias spp. |
| Τροπικό φυτό | Caladium spp. |
| Calla (καλούνι) | Calla palustris (Zantedeschia aethiopica) |
| Carolina γιασεμί (κίτρινο jessamine) | Gelsemium sempervirens |
| Καστοριόσπορος | Ricinus communis |
| Κεράσι δάφνη | Prunus caroliniana |
| Chinaberry (δέντρο σφαιριδίων) | Melia azedarach |
| Χριστούγεννα τριαντάφυλλο | Helleborus niger |
| Κληματιτής | Clematis spp. |
| Ασφόδελος | Narcissus spp. |
| Θανάσιμη νυχτοπούλου (belladonna) | Atropoa belladona |
| Death cammas (μαύρος snakeroot) | Zigadenus spp. |
| Δελφίνιο (larkspur) | Delphinium spp. |
| Dogbane | Apocynum androsaemifolium |
| Dumbcane | Dieffenbachia spp. |
| Ελέφαντα αυτιά | Colquasia antiquorum |
| Λάθος αλυσοπρίονο | Veratrum viride |
| Τέσσερις η ώρα | Mirabills jalapa |
| Δακτυλίς | Digitalis purpurea |
| Giant αυτί ελέφαντα | Alocasia spp. |
| Gloriosa κρίνος | Glonosa superba |
| Χρυσή αλυσίδα (laburnum) | Labunum anagryroides |
| Goldenseal | Hydrastis canadensis |
| Ουράνιο μπαμπού (nandina) | Nandinaa domestica |
| Henbane (μαύρο henbane) | Hyoscyamus niger |
| Κάστανο άλογο (Ohio buckeye) | Aesculus spp. |
| Ιχθείς άλογο | Solanum spp. |
| Υάκινθος | Hyacinthus orientalis |
| Φασόλι Υάκινθος | Εργαστήριο εργαστηρίου Dolicbos |
| Υδραγεία | Ορτανσία spp. |
| Ίρις | Iris spp. |
| Ivy (Αγγλικά κισσός) | Hedera helix |
| Jack-in-the-άμβωνας | Arisaemia triphyllum |
| Ιερουσαλήμ κεράσι | Solanum pseudocapsicum |
| Jessamine (γιασεμί) | Cestrum spp. |
| Jetbead (jetberry) | Ροδοτύπου τετραπέταλα |
| Jimson ζιζανίων | Datura spp (Brugmansia spp.) |
| Νάρκισσος | Narcissus spp. |
| Kέντρο καφέ του Κεντάκυ | Gymnocladus dioica |
| Lantana | Lantana camara |
| Ο οίκος του Λεοπάρ | Arnica montana |
| κρίνος της κοιλάδας | Convallaria majalis |
| Lobelia (καρδινάλιο, ινδικό καπνό) | Lobelia spp. |
| Μαργαριτάρι Marsh | Caltha palustris |
| Μάιος μήλο (mandrake) | Podophyllum peltatum |
| Φασόλια Mescal (Texas laurel mountain, frijo lillo) | Sophora secundiflora |
| Γκι | Phoradendron spp. |
| Πρωϊνή δόξα | Ipomoea violacea |
| Βουνό δάφνης | Kalmia latifolia |
| Στρύχνος | Solanum spp. |
| Πικροδάφνη | Nelium oleander |
| Περγαμόντο (μυρτιά, vinca) | Vinca spp. |
| Φιλόδενδρο | Philodendron spp. (Monstera spp.) |
| Pittosporum | Pittosporum spp. |
| Χνούδι δηλητηριάσεων | Κονιοφόρο κώλυμα |
| Πατάτα | Solanum tuberosum |
| Αγριομύρτια | Ligustrum spp. |
| Ροδοδάφνη | Rhododendron spp. |
| Ροκ παπαρούνας (φολαντίνη) | Chelidonium majus |
| Schefflera | Σεφλέρα spp. |
| Άνοιξη adonis | Adonis vernalis |
| Ευφόρβιο | Euphorbia spp. |
| Αστέρι της Βηθλεέμ | Ornithogalum umbellatum |
| Μοσχομπίζελο | Lathyrus spp. |
| Καπνός | Nicotiana tabacum |
| Τριαντάφυλλο λουλούδι (αμπέλι από τσάι) | Solandra spp. |
| Νερό κουνούπι | Cicuta maculata |
| Άγριο κεράσι (μαύρο κεράσι) | Prunus serotina |
| Γλυκίνη | Wisteria spp. |
| Κίτρινο αλμαντάντα | Allamanda cathartica |
| Κίτρινο πικροδάφνη (μήλο τίγρης, δέντρο ακόμα, τυχερό παξιμάδι) | Thevetia peruviana |
| Χθες-σήμερα-και-αύριο | Brunfelsia spp. |
