S & C Design Studios
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 ποτό (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 714 | Θερμίδες |
| 1g | Λίπος |
| 139g | Οι υδατάνθρακες |
| 41g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 ποτό (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 714 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 1g | 1% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 3% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 150 mg | 7% |
| Σύνολο υδατανθράκων 139g | 50% |
| Διαιτητικές ίνες 20g | 70% |
| Πρωτεΐνη 41g | |
| Ασβέστιο 280 mg | 22% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το ζεστό toddy είναι υπέροχο, αλλά μερικές φορές θέλετε αυτό το ζεστό, καταπραϋντικό μίγμα χωρίς το ποτό. Τότε μπορείς να γυρίσεις στο ζεστό όχι. Αυτή η συνταγή είναι η μη αλκοολούχα έκδοση του toddy και, ναι, είναι πραγματικά ένα βελτιωμένο φλιτζάνι ζεστό τσάι. Ωστόσο, είναι ένα υπέροχο ποτό και ιδανικό για κρύες βραδιές.
Για να το κάνετε αυτό, απλά επιλέξτε το αγαπημένο σας ζεστό τσάι και προσέξτε να το μετατρέψετε σε ένα υπέροχο χειμερινό mocktail προσθέτοντας το γλυκαντικό, τα εσπεριδοειδή και τα μπαχαρικά του παραδοσιακού toddy. Όχι μόνο είναι μια μεγάλη επιλογή για nondrinkers αλλά είναι ένα που μπορείτε να μοιραστείτε με τα παιδιά. Είναι επίσης μια χαλαρωτική ανακούφιση για ψυχρά συμπτώματα-σαν σούπα κοτόπουλου.
Συστατικά
- 7 ουγκιά τσάι (ζεστό)
- 1 κουταλιά μέλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (τριμμένο ή 1 ραβδί κανέλας)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκελίδες
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο (έδαφος)
- Γαρνίρισμα: λεμόνι σφήνα
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα ζεστό ποτήρι ιρλανδικού καφέ ή κούπα, προσθέστε το μέλι, το χυμό λεμονιού και τα μπαχαρικά.
Κορυφή με ζεστό, φρέσκο τσάι.
Ανακατέψτε καλά.
Γαρνίρετε με λεμόνι σφήνα.
Σερβίρετε και απολαύστε.
Συμβουλές
- Ενώ περιμένετε για το τσάι σας για να ετοιμάσετε, ρίξτε το επιπλέον νερό από την τσαγιέρα σας στο ποτήρι ή την κούπα που θα χρησιμοποιήσετε. Αυτό ζεσταίνει την κούπα και κρατάει το παλιό σας ζεστό περισσότερο. Αδειάστε το νερό προτού δημιουργήσετε το ποτό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ρυθμίσει το μέλι και το λεμόνι στη γεύση σας. Ίσως ακόμη και να διαπιστώσετε ότι οι προτιμήσεις σας αλλάζουν ανάλογα με τον τύπο τσαγιού που ζυθοποιείτε.Αν έχετε ολόκληρα μπαχαρικά -ιδίως τα γαρύφαλλα, τα οποία είναι συνήθως ολόκληρα- μπορείτε να τα περιλάβετε στην κούπα σας τοποθετώντας τα σε μια τσαγιέρα ή παρόμοιο φίλτρο. Μπορείτε επίσης να παραλείψετε την κανέλα εδάφους και αντί να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το ραβδί. Διπλασιάζει ως ένα μπαστούνι ανακατεύοντας! Προσθέστε άλλα μπαχαρικά όπως κρίνετε κατάλληλο. Το τζίντζερ είναι μια εξαιρετική προσθήκη όταν έχετε ένα κρύο και μπορεί να προστεθεί σε έδαφος, πάστα, ή σε φέτες μορφή. Το μπαχαρικό, το γλυκάνισο και η βανίλια (μέρος ενός φασολιού ή μια εξόρμηση του εκχυλίσματος) είναι επίσης καλές επιλογές. Ουσιαστικά, οτιδήποτε θα βάλετε σε ένα ζεστό κρασί ή ζεστό μηλίτη μήλο λειτουργεί πολύ σε ένα toddy.
Παραλλαγές
- Οποιοσδήποτε τύπος τσαγιού θα κάνει μια μεγάλη καυτή όχι νωθρότητα, επομένως εξερευνήστε τις επιλογές σας. Τα πράσινα τσάγια είναι πάντα ωραία επειδή είναι ομαλά και χαλαρά. Η Jasmine και η Sencha είναι δύο μεγάλες επιλογές, αν και ένα μείγμα μαύρου τσαγιού όπως ο Earl Gray είναι πολύ ωραίο. Τα τσάγια μίνι και τα μίγματα τσαγιού βοτάνων (ή tisanes) που έχουν σχεδιαστεί για να ηρεμήσουν και να χαλαρώσουν είναι τέλειοι υποψήφιοι, ειδικά αν κάνετε ένα toddy πριν κρεβάτι ή αναζητούν κρύα ανακούφιση. Floral τσάι, όπως αυτά με χαμομήλι, rosehips, ή ιβίσκου μπορεί να είναι μια μεγάλη pick-me-up για ένα απόγευμα toddy. Με κάποια από αυτά, ίσως θέλετε να αποκόψετε τα μπαχαρικά λίγο, ιδιαίτερα τα γαρύφαλλα.Για ένα τσάι εσπεριδοειδών, ίσως θέλετε να κολλήσετε με ένα πορτοκαλί μίγμα. Τα μείγματα τσαγιού λεμονιού και ροδακινιού είναι εντάξει, αλλά ένα πικάντικο πορτοκάλι είναι καλύτερο με αυτή τη συνταγή.Για ένα φυσικά καφεΐνη χωρίς ντομάτα, δοκιμάστε rooibos. Έχει μια υπέροχη καπνιστή που παίρνει νέα ζωή με τα συστατικά του toddy.Honey δεν είναι ο μόνος τρόπος για να γλυκάνετε αυτό το ποτό. Το νέκταρ της αγκάβας έχει την ίδια συνέπεια με το μέλι. είναι πιο γλυκιά από τη ζάχαρη αλλά έχει πιο ουδέτερη γεύση από το μέλι. Το απλό σιρόπι είναι μια ωραία εναλλακτική λύση για την ευθεία ζάχαρη και μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον γεύση σε αυτό. Δύο σπιτικές επιλογές που είναι καταπληκτικές σε ένα toddy είναι κανέλα απλό σιρόπι και καστανό σιρόπι μπαχαρικών ζάχαρης.
Συνταγή Ετικέτες:
- χυμός μήλου
- mocktail
- ζεστό κορίτσι
- Βρετανοί
