-Oxford- / Getty Images
Για πολλούς από εμάς, η διάθεση απορριμμάτων είναι μία από τις καλύτερες συσκευές κουζίνας. Αυτό όχι μόνο σας εξοικονομεί από το να απομακρύνετε κάθε κομμάτι φαγητού από κάθε πιάτο, αλλά σας επιτρέπει επίσης να κάνετε τα πιάτα χωρίς να ανησυχείτε για μικρά κομμάτια τροφίμων που φράζουν την αποχέτευση του νεροχύτη σας.
Οι απορρίψεις σκουπιδιών είναι αρκετά απλές συσκευές, έτσι δεν χρειάζεται να ξοδεύετε πολύ χρόνο για να περιορίσετε αυτό που θέλετε. Μπορείτε να επιλέξετε γρήγορα τον τύπο ροής, το μέγεθος του κινητήρα και ορισμένες άλλες λειτουργίες που ταιριάζουν με τη χρήση και τον προϋπολογισμό σας. Επίσης, δεν χρειάζεται να ξοδεύετε πολλά για να έχετε σταθερή απόδοση, αλλά είναι καλή ιδέα να αγοράσετε μια διαφήμιση ποιότητας προϊόντων για να διατηρήσετε τη διάθεσή σας καθαρή. Οι καλύτεροι απορροφητές είναι πιο αποτελεσματικοί και διαρκούν περισσότερο από τα φθηνότερα μοντέλα, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα έχετε το κόστος και την προσπάθεια αντικατάστασής του το συντομότερο.
Στοιχεία σχεδιασμού
Επινοηθείσα το 1927 από τον John Hammes, η διάθεση των απορριμμάτων δεν άλλαξε πολύ τα τελευταία χρόνια. Μια κλασική έκδοση δεν είναι παρά μια πλαστική θήκη που περιέχει έναν κινητήρα συνδεδεμένο σε μια πλάκα λείανσης μετάλλων με δύο "δόντια" (που ονομάζονται πτερωτές ) που βοηθούν στη διάσπαση των απορριμμάτων τροφίμων. Η πλάκα περιβάλλεται από διάτρητο μεταλλικό δακτύλιο που ονομάζεται δακτύλιος λείανσης. Καθώς τα απόβλητα διαλύονται, το νερό ξεπλένει τα σωματίδια μέσω οπών στο δακτύλιο λείανσης, έξω από το άνοιγμα εκκένωσης του περιβλήματος και μέσα στον αγωγό αποστράγγισης. Οι πτερωτές βοηθούν τη διαδικασία λείανσης, αλλά δεν είναι αιχμηρές και δεν κόβουν τα τρόφιμα όπως κάνει ο μπλέντερ. Αντίθετα, αυτοί και η περιστρεφόμενη πλάκα ωθούν το φαγητό στο δακτύλιο άλεσης, το οποίο είναι ακίνητο και έχει επιφάνεια με υφή που διασπά το υλικό.
Είδος τροφής
Οι εκποιήσεις έρχονται σε δύο βασικούς τύπους: συνεχής τροφοδοσία και τροφοδοσία παρτίδας . Οι συνεχείς διαθέσεις τροφών είναι οι πιο συνηθισμένες και γενικά οι πιο εύκολες στη χρήση. Πρόκειται για τις εκτοξεύσεις που ανοίγουν και κλείνουν με έναν διακόπτη τοίχου. Οι διαθέσεις τροφοδοσίας παρτίδας απαιτούν να τοποθετήσετε ένα καπάκι στο στόμιο της απόρριψης για να ενεργοποιήσετε τη μονάδα. Αυτό καθιστά αδύνατη την ενεργοποίηση της διάθεσης ενώ το χέρι σας αλιεύει μέσα στη μονάδα. Βοηθά επίσης στην αποτροπή τυχαίων ατυχημάτων, όπως η ενεργοποίηση της απόρριψης ακριβώς όπως μια διχάλα εισέρχεται στο στόμα της. Οι διαθέσεις τροφοδοσίας παρτίδας μπορεί να είναι ακριβότερες από τη συνεχή τροφοδοσία και γενικά είναι λιγότερο διαθέσιμες.
Μέγεθος κινητήρα
Το μέγεθος κινητήρα μιας διάθεσης βαθμολογείται σε ιπποδύναμη (HP). Τα τυπικά μεγέθη περιλαμβάνουν 1/3 HP, 1/2 HP, 3/4 HP και 1 HP. Για τα περισσότερα νοικοκυριά, το 1/2 της HP είναι άφθονο, αλλά πληρώνει λίγο περισσότερο για έναν κινητήρα 3/4 έως 1 HP μπορεί να σημαίνει λιγότερες μαρμελάδες και πιο ομαλή λειτουργία, ειδικά εάν τείνετε να είστε σκληροί στη διάθεσή σας. Εάν δεν θέλετε να ανησυχείτε για το τι πηγαίνει στη διάθεση, ακουμπήστε προς μια μεγαλύτερη μηχανή.
Αίθουσα λείανσης
Ο θάλαμος άλεσης είναι εκεί όπου λαμβάνει χώρα η δράση. Οι εκτοξεύσεις με μικρότερους κινητήρες έχουν συχνά μικρότερους θαλάμους επειδή έχουν περιορισμένη ροπή και περιορισμένη ισχύ για να κονιορτοποιήσουν τα απόβλητα τροφίμων. Αντιστρόφως, οι μονάδες με κινητήρες υψηλότερου HP μπορεί να έχουν μεγαλύτερους θαλάμους λείανσης τροφίμων επειδή μπορούν να χειριστούν περισσότερη ποσότητα αποβλήτων. Ορισμένες εκτάσεις υψηλότερου άκρου διαθέτουν θαλάμους λείανσης από ανοξείδωτο χάλυβα, οι οποίοι θεωρούνται ότι είναι ευκολότερο να καθαριστούν και πιο ανθεκτικοί από τους κανονικούς θαλάμους χάλυβα.
Παρόλο που μπορεί να υπάρξει κάποια ισχύς στις αξιώσεις, τα τοιχώματα ενός θαλάμου άλεσης δεν λεκιάζονται - ειδικά σε σύγκριση με την περιοχή που είναι επιρρεπής στο σκουλήκι κάτω από το ελαστικό διάφραγμα στο στόμιο της διάθεσης - και υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι οι θάλαμοι ανοξείδωτου χάλυβα είναι πιο επιρρεπή σε ζημιές από οστά και άλλα σκληρά αντικείμενα.
Αυτόματη αντιστροφή
Η αυτόματη αναστροφή είναι ένα χαρακτηριστικό κατά του μπλοκαρίσματος που επιτρέπει στον κινητήρα να αντιστρέφει αυτόματα την περιστροφή του, αν κάτι κολλήσει στο θάλαμο λείανσης. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην απόρριψη να κατακτήσει σκληρό υλικό και να αποτρέψει την υπερφόρτωση που διακόπτει τη διάθεση.
Θόρυβος
Δεν υπάρχει ένα πρότυπο σύστημα βαθμολόγησης ήχου για απορριμματοποιητές απορριμμάτων (όπως ορισμένες βαθμολογίες στους ανεμιστήρες μπάνιου), επομένως είναι δύσκολο να συγκρίνουμε τα μοντέλα με το επίπεδο θορύβου. Αρκεί να πούμε ότι ο θόρυβος ποικίλλει και οι μεγαλύτερες, καλύτερες διαθέσεις τείνουν να τρέχουν πιο αθόρυβα από τις μικρές φτηνές τιμές. Οι κατασκευαστές μειώνουν τον ήχο με σταθερή κατασκευή και προσθέτοντας μόνωση γύρω από τον θάλαμο άλεσης.
