Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 25 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
- Απόδοση: 6 (1/2-φλιτζάνι) ρύζι μερίδες
Δεν χρειάζεστε μια κουζίνα με ρύζι για να φτιάξετε ρύζι. Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή για να κάνετε το βασικό λευκό ρύζι με μια κατσαρόλα και θα βγει απόλυτα κάθε φορά αν ακολουθήσετε τις οδηγίες.
Απλά θυμηθείτε αυτό το λόγο-δύο φλιτζάνια νερό για κάθε ένα φλιτζάνι άψητο ρύζι ισοδυναμεί με τρία φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι.
Το απλό λευκό ρύζι είναι ένας κενός καμβάς στον οποίο μπορείτε να προσθέσετε αμέτρητα συστατικά. Δείτε τις προτάσεις παραλλαγής παρακάτω.
Κάντε κλικ στο κουμπί Αναπαραγωγή για να δείτε αυτή τη συνταγή έρχονται μαζί
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι λευκό ρύζι
- 2 φλιτζάνια νερό
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- (Προαιρετικά) 1 κουταλιά της σούπας
βούτυρο
- (Προαιρετικά) 1 κουταλιά της σούπας
ψιλοκομμένο μαϊντανό
Βήματα για να το κάνετε
- Χρησιμοποιήστε το απόθεμα αντί για νερό.Προσθέστε μια κουταλιά σούπας βούτυρο ή λάδι στο νερό, όταν πρόκειται για boil.Add ψιλοκομμένο μαϊντανό ή ψιλοκομμένα βότανα στο μαγειρεμένο ρύζι, ενώ ακόμα στην κατσαρόλα.Το μαγειρεμένο ρύζι στο σερβίρισμα πιάτο με ψιλοκομμένο πράσινα κρεμμύδια ή ψιλοκομμένο ψωμί. Προσθέστε κατεψυγμένα μπιζέλια στο μαγειρεμένο ρύζι ενώ βρίσκεστε ακόμα στην κατσαρόλα και αφήστε την υπολειπόμενη θερμότητα από το ρύζι να ξεπαγώσει τα μπιζέλια.
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Ξεπλύνετε το ρύζι μέχρι να καθαρίσει το νερό. Στραγγίζετε σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το στην άκρη.
Το Ερυθρελάτης
Σε μια μέτρια κατσαρόλα, βγάλτε το νερό σε βράση. Προσθέτουμε το αλάτι, ανακατεύουμε και στη συνέχεια προσθέτουμε το ξεπλυμένο και στραγγισμένο ρύζι. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι.
Το Ερυθρελάτης
Μειώστε τη θερμότητα, καλύψτε το ρύζι και αφήστε το να σιγοβράσει για 20 λεπτά, ελέγξτε μετά από 15 λεπτά για να δείτε αν έχει εξατμιστεί όλο το νερό. Εάν έχει, το ρύζι είναι έτοιμο. Αν όχι, αντικαταστήστε το καπάκι και αφήστε το ρύζι να σιγοβράσει για επιπλέον πέντε λεπτά.
Το Ερυθρελάτης
Αφαιρέστε από τη θερμότητα, χνουδάτε με ένα πιρούνι και βγείτε σε ένα πιάτο που σερβίρει. Εναλλακτικά, προσθέστε μια κουταλιά σούπας βούτυρο στο ρύζι στο δοχείο, προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άλλο βότανο, ανακατέψτε και στη συνέχεια βγάλτε σε ένα πιάτο που σερβίρει.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε και απολαύστε!
Παραλλαγές συνταγών
Μπορείτε επίσης να συμπαθείτε
Αυτές οι συνταγές είναι όλες παραλλαγές της βασικής συνταγής λευκού ρυζιού παραπάνω:
Εδώ είναι συνταγές για το μαγείρεμα διαφορετικών τύπων ρυζιού και με διαφορετικές τεχνικές:
Συνταγή Ετικέτες:
- άσπρο ρύζι
- βασικό ρύζι
- ρύζι
- συνοδευτικό
