Brian Leatart / Φωτοβολταϊκή / Getty
- Σύνολο: 8 ώρες 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 8 ώρες 20 λεπτά
- Απόδοση: εξυπηρετεί 4 έως 6
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
323 | Θερμίδες |
10g | Λίπος |
50g | Οι υδατάνθρακες |
9g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: εξυπηρετεί 4 έως 6 | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 323 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 10g | 13% |
Κορεσμένο λίπος 6g | 30% |
Χοληστερόλη 39mg | 13% |
Νάτριο 187mg | 8% |
Συνολικός υδατάνθρακας 50g | 18% |
Διαιτητικές ίνες 4g | 14% |
Πρωτεΐνη 9g | |
Ασβέστιο 256 mg | 20% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το εύκολο ψητό μαγειρικό σκεύος μαγειρικής τελειώνει με μια απλή σάλτσα ξινή κρέμα. Η πικάντικη, κρεμώδης σάλτσα κάνει αυτό το αργό δοχείο μαγειρέματος ψητό γευστικό και κρεμώδες.
Πατάτες και καρότα περιλαμβάνονται σε αυτή τη συνταγή, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό γεύμα μιας κατσαρόλας για μια οικογένεια.
Συστατικά
- 1 κόκαλο χωρίς κόκαλα (κόκαλο, τσοκ ή άλλη κατσαρόλα)
- Πινέλο αλατιού και πιπέρι (μερικώς αλατισμένο αλάτι, αν το επιθυμείτε)
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 4 ή περισσότερες μεσαίες πατάτες (αποφλοιωμένες και σε κύβους)
- 16 ουγκιές καρότα μωρών
- 1 μεγάλο κρεμμύδι (κομμένο σε μεγάλα κομμάτια)
- 2 κουτιά (10 3/4 ουγκιές) συμπυκνωμένη κρέμα σέλινου σούπα
- 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
Βήματα για να το κάνετε
Τοποθετήστε το ψητό στο κάτω μέρος ενός κροκουριού. ψεκάστε με αλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδου. Προσθέστε πατάτες, καρότα και κρεμμύδια.
Κουτάρετε την κρέμα σέλινου πάνω από το στρώμα κρεμμυδιού.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 8 έως 10 ώρες.
Συνδυάστε την ξινή κρέμα και το γάλα. ανακατεύετε μέσα στους χυμούς και συνεχίζετε το μαγείρεμα για 20 λεπτά, μέχρι να θερμανθεί.
Συνταγή Ετικέτες:
- κρέμα
- είσοδος
- Αμερικανός
- πτώση