Βήμα-βήμα

Ετοιμάστε τον εξοπλισμό σας

Άκρη ζαχαροπλαστικής και συζεύκτης. Η ερυθρελάτη / Leah Maroney

Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις που μπορεί να θέλετε να χρησιμοποιήσετε μια τσάντα σωληνώσεων, είτε είναι γλυκιά είτε αλμυρή. Τα πιο συνηθισμένα γλυκά που έρχονται στο μυαλό είναι συνήθως τα κέικ και τα cupcakes. Μια τσάντα σωληνώσεων μπορεί να σας βοηθήσει να διοχετεύσετε τις διακοσμήσεις σε ένα σπίτι με μελόψωμο ή ακόμα και για να διοχετεύσετε τις πατάτες σε κόκκους πίσω στο δέρμα της διπλής ψημένης σας συνταγής πατάτας. Οποιοσδήποτε τρόπος το φέρετε, τα βήματα για την προετοιμασία της τσάντας σας παραμένουν τα ίδια.

Αρχικά, ξεκινήστε με τον εξοπλισμό που θα χρειαστείτε για σωληνώσεις:

• Τσάντες ζαχαροπλαστικήςΑσφαγείςΈνας πλαστικός συζευκτήρας και δακτυλιοειδής άκρες

Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής 12 ιντσών, ειδικά για ένα σπίτι με μελόψωμο, όπου μια μεγαλύτερη τσάντα θα μπορούσε να πάρει στο δρόμο. Οποιοδήποτε είδος συμβουλών ζαχαροπλαστικής θα λειτουργήσει, αλλά για ευθείες γραμμές, ένα # 10 απλό στρογγυλό άκρο είναι καλό για πιο τολμηρές γραμμές και μια # 2 απλή στρογγυλή άκρη είναι καλύτερο για λεπτότερες γραμμές.

Είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιήσετε ένα ζευγάρι ζύμης αν σκοπεύετε να αλλάξετε συμβουλές για ζαχαροπλαστική, όπως από μια άκρη σε άσπρο σε μια άκρη γραφής και ούτω καθεξής για το έργο σας. Διαφορετικά, εάν απλώσετε τη μεταλλική άκρη ζύμης στην τσάντα χωρίς ζεύκτη, θα πρέπει να αδειάσετε τελείως την τσάντα για να αλλάξετε συμβουλές. Ή θα πρέπει να ξεκινήσετε μια άλλη τσάντα ζαχαροπλαστικής και να έχετε τρία ή τέσσερα με διαφορετικές συμβουλές πηγαίνοντας ταυτόχρονα. Είναι εφικτό, αλλά δεν είναι καλή χρήση του χρόνου ή οικονομικά αποδοτική με τον αριθμό των προμηθειών που θα περάσετε.

Τοποθετήστε το ζεύκτη

Μέτρηση της κοπής. Η ερυθρελάτη / Leah Maroney

Μόλις όλα τα αναλώσιμα σας είναι έτοιμα, αρχίστε να συναρμολογείτε την τσάντα. Προκειμένου να μετρήσετε πόσο από το άκρο πλαστικής σακούλας να απομακρυνθεί, τοποθετήστε το κάτω μισό του ζεύκτη στην κενή σακούλα ζαχαροπλαστικής και απογυμνώστε από την κορυφή. Θέλετε να βεβαιωθείτε ότι απομακρύνεστε αρκετά ώστε ο ζεύκτης να μπορεί να φτάσει στην κορυφή πέρα ​​από την τσάντα, αλλά δεν αρκεί να πέσει ολόκληρος ο ζεύκτης. Είναι εντάξει εάν το πλαστικό καλύπτει τις αυλακωτές άκρες του ζεύκτη αφού ο δακτύλιος με το άκρο θα βιδωθεί επάνω του.

Πιέστε το σύνδεσμο σύνδεσης

Τοποθέτηση του ζεύκτη. Η ερυθρελάτη / Leah Maroney

Αφού αποκολληθεί η κορυφή του σάκου ζαχαροπλαστικής, σπρώξτε το ζεύκτη, έτσι ώστε μερικά από τα σπειρώματα των κοχλιών να είναι ορατά και η τοποθέτηση να είναι σφιχτή.

Συνδέστε την άκρη ζαχαροπλαστικής

Τοποθέτηση της άκρης. Η ερυθρελάτη / Leah Maroney

Συνδέστε το άκρη ζύμης που έχετε επιλέξει με το δακτύλιο σύζευξης, στη συνέχεια τοποθετήστε το πλαστικό ζεύκτη πάνω από την άκρη και σφίξτε.

Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κενά

Ασφάλιση του εξαρτήματος. Λέι Μαρόνι

Βεβαιωθείτε ότι όλες οι πλαστικές άκρες των σακουλών ζαχαροπλαστικής βρίσκονται κάτω από το δακτύλιο ζεύξης έτσι δεν υπάρχουν διαρροές. Τίποτα δεν είναι τόσο απογοητευτικό όσο το ψήσιμο ενός πανέμορφου, παγωμένου κέικ και έπειτα με μια τσάντα ζαχαροπλαστικής ανακατεύοντας με το κερασάκι όταν είστε σωληνώσεις διακοσμήσεις.

Περιστρέψτε τη τσάντα

Προπαρασκευή για πλήρωση. Η ερυθρελάτη / Leah Maroney

Κοιτάξτε την τσάντα ζύμης στρέφοντάς την πίσω από το ζεύκτη και γεμίζοντας το μέσα στο σωλήνα, έτσι ώστε να μην χυθεί το πηλό κατά την τοποθέτησή του.

Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο κατά τη συμπλήρωση

Εξασφαλίστε την τσάντα να γεμίσει. Η ερυθρελάτη / Leah Maroney

Για να διατηρήσετε και τα δύο χέρια σας ελεύθερα, τοποθετήστε την τσάντα ζύμης σε ένα ευρύ στόμα ή ένα ψηλό γυαλί και περιτυλίξτε την υπερβολική σακούλα πάνω από τις άκρες. Αυτό δεν θα σας βοηθήσει μόνο με την πλήρωση της τσάντας ζαχαροπλαστικής, αλλά θα βοηθήσει επίσης να κρατήσει τα πράγματα τακτοποιημένα.

Γεμίστε την τσάντα ζαχαροπλαστικής

Γεμίζοντας την τσάντα. Η ερυθρελάτη / Leah Maroney

Τώρα που το ένα χέρι είναι ελεύθερο, μπορείτε να κρατήσετε το βάζο ή το ποτήρι με το ένα χέρι. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, γεμίστε την τσάντα ζύμης 1/2 έως 2/3 γεμάτη, διαφορετικά, διακινδυνεύετε το γκλασμάρισμα να σκάσει το πίσω μέρος της τσάντας ζύμης όταν τροφοδοτείτε.

Σφίξτε την τσάντα ζύμης μετά τη συμπλήρωση

Έτοιμος να διακοσμήσεις. Η ερυθρελάτη / Leah Maroney

Πιέστε τη γεμάτη τσάντα ζύμης για να αφαιρέσετε τυχόν φυσαλίδες αέρα. Στη συνέχεια, στρίψτε το άκρο και γεμίστε την τσάντα ζύμης από την παλάμη σας, ανάμεσα στον αντίχειρα και τα υπόλοιπα δάχτυλα, τυλίγοντας τα δάχτυλα γύρω από αυτό και πιέζοντας με τα δάχτυλα για να ελέγξετε τη ροή του πάγου. Τώρα είστε έτοιμοι να πάρετε τη γλυκιά σας θεραπεία.