okchomeseller / Flickr / CC κατά 2.0
Μια υπαίθρια κουζίνα στην αυλή σας φέρνει την υπόσχεση των πάρτι με φίλους, οικογενειακές συγκεντρώσεις, ή ακόμα και ένα ρομαντικό δείπνο για δύο. Η προετοιμασία των πιάτων σε εσωτερικούς χώρους και η μεταφορά τους έξω δεν είναι αρκετά η ίδια. Το φαγητό κρυώνει και ο σεφ ξοδεύει πολύ χρόνο μακριά από τους καλεσμένους. Η λύση, αντ 'αυτού, είναι να φέρει την κουζίνα έξω στους επισκέπτες.
Για την υπαίθρια κουζίνα σας, ό, τι χρειάζεστε μπορεί να βρίσκεται έξω. Ανάλογα με τον προϋπολογισμό σας, τη διάταξη της αυλής και τις ανάγκες σας, μπορείτε να επιλέξετε να εγκαταστήσετε έναν εξωτερικό νεροχύτη, countertops, σόμπα και φούρνο, ψυγείο, ένα καταφύγιο για την περιοχή και μια σχάρα μπάρμπεκιου. Το εύρος του έργου σας εξαρτάται από εσάς. Οι συχνά διασκεδαστικοί και μεγάλοι προϋπολογισμοί μπορεί να μεταφραστούν σε υπαίθριες κουζίνες πλήρους κλίμακας. Εάν ρίχνετε το περιστασιακό πάρτι ή το μπάρμπεκιου, είναι πιο οικονομικό να διατηρήσετε μερικά βασικά αντικείμενα - ντουλάπια, πάγκο και ένα χώρο μαγειρέματος - τοποθετώντας τα ακριβότερα, περίτεχνα αντικείμενα σε παύση, τουλάχιστον για τώρα.
Υπόδειξη
Όλα τα αντικείμενα πρέπει να είναι ανθεκτικά στις καιρικές συνθήκες, από το δάπεδο και τα ντουλάπια μέχρι τους μετρητές, το νεροχύτη, τα φωτιστικά και όλες τις συσκευές.
DIY Εξωτερικές ιδέες κουζίναςΚώδικες και Κανονισμοί
Φροντίστε να μιλήσετε με το τοπικό σας γραφείο αδειοδότησης σχετικά με τους οικοδομικούς κώδικες και τις σχετικές άδειες. Η λειτουργία ηλεκτρικών γραμμών και αγωγών φυσικού αερίου στην εξωτερική κουζίνα συνήθως ενεργοποιεί τη διαδικασία αδειοδότησης. Οποιαδήποτε δομή που προορίζεται για την κάλυψη της υπαίθριας κουζίνας μπορεί επίσης να απαιτεί άδεια αν πληροί ορισμένες προϋποθέσεις. Οι δομές που γειτνιάζουν με την κύρια κατοικία γενικά θα πρέπει να εκκαθαριστούν από τα τοπικά κτίρια. Πάντα πριν από το σκάψιμο καλέστε 811 ή την τοπική υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών για την πρόληψη ζημιών. Οι τεχνικοί θα επισκεφθούν την ιδιοκτησία σας για να επισημάνουν το αέριο, το ηλεκτρικό, το νερό και άλλες ζωτικές γραμμές.
Πότε να χτίσετε μια υπαίθρια κουζίνα
Θα πρέπει να χτίσετε την υπαίθρια κουζίνα το φθινόπωρο και το χειμώνα, έτσι ώστε να είναι έτοιμος να πάει για διασκέδαση σε ζεστό καιρό; Ή καλύτερα να εκμεταλλευτείτε την ευνοϊκή εποχή της άνοιξης και του καλοκαιριού για να φτιάξετε την κουζίνα; Η λειτουργία υπόγειας αερίου και ηλεκτρικών γραμμών είναι δύσκολη όταν το έδαφος είναι κατεψυγμένο στερεό. περιμένετε έως ότου το έδαφος ξεπαγώσει πριν σκάψετε. Η καθίζηση και το χιόνι μπορούν να παρεμποδίσουν το υπαίθριο κτίριο. Εάν σχεδιάζετε την ανέγερση ενός μόνιμου προστατευμένου καταφυγίου, ίσως να θέλετε να το κάνετε πρώτα για να διευκολυνθεί η κατασκευή της υπόλοιπης κουζίνας.
Χρόνος και κόστος
Μπορείτε να αναμείνετε να περάσετε δύο με τρεις εβδομάδες για να φτιάξετε την υπαίθρια κουζίνα σας και είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι οι εμπειρογνώμονες είναι το μόνο προτεινόμενο επίπεδο δεξιοτήτων για την ολοκλήρωση αυτού του έργου. Ανάλογα με την εξωτερική σχεδίαση της κουζίνας σας, μπορεί να χρειαστεί κάποιος εργολάβος για να σας βοηθήσει να ολοκληρώσετε αυτό το έργο. Όσον αφορά το κόστος, μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε μεταξύ $ 3.000 και $ 10.000.
Λίστα ελέγχου για την ολοκλήρωση της υπαίθριας κουζίνας σας
Εντοπίστε την υπαίθρια κουζίνα σας
Που σκοπεύετε να χτίσετε την υπαίθρια κουζίνα; Λογιστικά, έχει νόημα να εντοπίσετε την κουζίνα σχετικά κοντά στο σπίτι, ειδικά εάν εκτελείτε ηλεκτρικές, αγωγούς νερού και αερίου. Η περιοχή πρέπει να είναι στεγνή, επίπεδη και σταθερή. Εάν ο ήλιος είναι πρόβλημα, αναζητήστε φυλλώδη δέντρα που μπορούν να εμποδίσουν τον ήλιο. Εάν θέλετε περισσότερο ήλιο, σχεδιάστε ανάλογα.
Υπάρχουν κάποια παρεμβαλλόμενα στοιχεία αυλής όπως πισίνες, μπανιέρες, παρτέρια, περιφράξεις ή θαμμένες γραμμές; Οι σηπτικές δεξαμενές, είτε ενεργές είτε γεμισμένες, ενδέχεται να δημιουργήσουν πρόβλημα για τη συγκράτηση των γραμμών κοινής ωφέλειας. Ελέγξτε τον τίτλο καταγωγής για στελέχη.
Δημιουργήστε μια βάση για την εξωτερική κουζίνα
Η εξωτερική κουζίνα πρέπει να είναι κατασκευασμένη σε κατάλληλη βάση που είναι στεγνή, επίπεδη και σταθερή. Οι επιλογές περιλαμβάνουν:
- Ανυψώστε την υπαίθρια κουζίνα σας με ένα ισόγειο ή πλωτό κατάστρωμα. Ενώ η πιο ακριβή επιλογή, ένα γήπεδο γέφυρα αυξάνει την κουζίνα λίγα εκατοστά για να κρατήσει τα πράγματα ψηλά και στεγνά. Τοιχοποιία ή πέτρινη αυλή επιστρώσεων-τραβερτίνη, λατομείο, σχιστόλιθο, ή σκυρόδεμα-παρέχουν ένα ροκ-στερεό δάπεδο για την υπαίθρια κουζίνα. Το χαλίκι, τα υφάσματα τοπίου και τα ξυλεία δύο-έξι είναι τα κύρια στοιχεία κατά την οικοδόμηση ενός αίθριου με χαλίκια. Αυτή είναι η λιγότερο δαπανηρή επιλογή αλλά και η λιγότερο σταθερή.
Δημιουργήστε ένα σχέδιο για την κουζίνα
Σε αντίθεση με τις εσωτερικές κουζίνες, οι οποίες ακολουθούν αυστηρές οδηγίες σχεδίασης, οι εξωτερικές κουζίνες σας προσφέρουν περισσότερη ελευθερία για προγραμματισμό. Τοποθετήστε κρίσιμες υπηρεσίες όπως το νεροχύτη, τη σόμπα, το φούρνο και το μπάρμπεκιου στην περιοχή που βρίσκεται πιο κοντά στο σπίτι. Στις περισσότερες περιπτώσεις, θα τρέξετε αέριο, νερό και ηλεκτρικές γραμμές από το πλάι ή το πίσω μέρος του σπιτιού.
Εκτελέστε τις γραμμές βοηθητικών προγραμμάτων
Δίπλα στην αγορά υπαίθριων συσκευών, η λειτουργία των γραμμών κοινής ωφέλειας μεταξύ της υπαίθριας κουζίνας και του σπιτιού θα είναι το πιο ακριβό και χρονοβόρο μέρος αυτού του έργου. Εάν αποφασίσετε να εγκαταστήσετε μια υπαίθρια κουζίνα πλήρους υπηρεσίας:
- Και οι δύο γραμμές αερίου και νερού, εάν είναι επιθυμητό, θα πρέπει να εκτελούνται υπόγεια κάτω από τη γραμμή παγετού, αν ισχύει για την περιοχή σας. Οι ηλεκτρικές γραμμές πρέπει να κινούνται μέσω ενός αγωγού ή άλλης προστατευτικής μεθόδου όπως απαιτείται από τον ηλεκτρικό κώδικα, όπως είναι η άμεση ταφή. Οι γραμμές πρέπει να είναι θαμμένες στο σωστό βάθος που καθορίζεται για την περιοχή σας. Στις περισσότερες κοινότητες, γκρίζο νερό αποχέτευσης από τον νεροχύτη δεν μπορεί να εκτοπιστεί στο ανοικτό έδαφος. Για να πληροίτε τον υγειονομικό κώδικα, πρέπει να εκτελέσετε μια γραμμή αποχέτευσης από την αποχέτευση της εξωτερικής κουζίνας πίσω στην αποχέτευση του σπιτιού. Συνιστάται ιδιαίτερα να μισθώσετε έναν ηλεκτρολόγο για να εκτελέσετε την ηλεκτρική γραμμή, εάν υπάρχει, στην εξωτερική κουζίνα. Ένας εργολάβος υδραυλικών εγκαταστάσεων μπορεί να εγκαταστήσει γραμμές παροχής νερού και αποστράγγισης καθώς και σωλήνες παροχής φυσικού αερίου.Όλες οι εργασίες θα πρέπει να επιθεωρούνται και να επιτρέπονται από το τοπικό τμήμα κτιρίων.
Κατασκευάστε ένα καταφύγιο για την κουζίνα
Μια αγαπημένη επιλογή είναι να χτίσετε ένα καταφύγιο πάνω και γύρω από την υπαίθρια κουζίνα. Ένα καλυμμένο καταφύγιο προστατεύει την κουζίνα και τους χρήστες από τα στοιχεία, τόσο κατά τη χρήση όσο και όταν δεν χρησιμοποιείται. Ένα ημι-καλυμμένο ή ακάλυπτο καταφύγιο θα σας βοηθήσει να ορίσετε την περιοχή. Μπορεί να αποφασίσετε να δημιουργήσετε μια πέργκολα είτε ανοιχτή στην κορυφή με μια αναδιπλούμενη θόλο. Ή μπορείτε να δημιουργήσετε υφάσματα ή τέντες ξύλου στην περιοχή.
Εγκαταστήστε ντουλάπια και πάγκους
Τα ντουλάπια πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ή να είναι κατασκευασμένα από σκληρό υλικό όπως φυσική πέτρα ή καπλαμά, ανοξείδωτο χάλυβα ή ακόμα και ξύλο παλετών. Για τους σκληρούς πάγκους, δημιουργήστε τα δικά σας σκυρόδεμα από σκυρόδεμα, χύνοντας σκυρόδεμα σε ένα καλούπι και γυρνώντας το για να αποκαλύψετε την ομαλή κορυφή. Εάν η εξωτερική κουζίνα είναι κλειστή και ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιο ευαίσθητα υλικά όπως το μπαστούνι μπλοκ για τους μετρητές και το ποιοτικό κόντρα πλακέ με καπλαμά για τα ντουλάπια.
Εγκαταστήστε τη νεροχύτη, την περιοχή μαγειρέματος και τις συσκευές
Αν η εξωτερική κουζίνα έχει ηλεκτρικές συσκευές όπως ψυγείο, ο ηλεκτρολόγος πρέπει να έρθει και να εγκαταστήσει τις εξόδους GFCI. Ο εξωτερικός φωτισμός μπορεί να προστεθεί και σε αυτό το σημείο. Ο εργολάβος υδραυλικών εγκαταστάσεων θα ολοκληρώσει τις συνδέσεις παροχής αερίου, παροχής νερού και αποστράγγισης νερού. Εάν επιλέξετε να μην λειτουργούν αέριο ή ηλεκτρικές γραμμές στην κουζίνα, οι εναλλακτικές πηγές μαγειρέματος περιλαμβάνουν έναν φούρνο πίτσας, ένα μπάρμπεκιου νησιού, μια κινητή σχάρα με μπάρμπεκιου αερίου ή μια σχάρα με κάρβουνο.
Αφού ολοκληρωθούν οι συνδέσεις με τις σταθερές συσκευές, θα χρειαστεί να πραγματοποιήσετε μία τελευταία επίσκεψη από τον επιθεωρητή του κτιρίου για να οριστικοποιήσετε τις άδειες.
Δημιουργήστε μια υπαίθρια τραπεζαρία
Κάντε μια διασκεδαστική, άνετη υπαίθρια τραπεζαρία που χρειάζεται μόνο ελάχιστη συντήρηση με την αγορά υπαίθριων επίπλων. Τα θερμαντικά σώματα patio κρατούν την περιοχή πικάντικη και διευρύνουν την εξωτερική σας εποχή.
Περισσότερες Συμβουλές για την Οικοδόμηση Κουζίνας
- Να είστε ρεαλιστικοί σχετικά με τον τύπο και το μέγεθος της εξωτερικής σας κουζίνας. Εάν σπάνια τρώτε έξω, μειώστε την κατασκευή για να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήματα. Όσο λιγότερες γραμμές εξυπηρέτησης εσείς τρέχετε στην κουζίνα, τόσο φθηνότερο θα είναι. Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε σχάρες προπανίου και σόμπες αντί για συσκευές με φυσικό αέριο.
Πότε να καλέσετε έναν επαγγελματία
Για την κατασκευή μιας υπαίθριας κουζίνας πλήρους εξυπηρέτησης, θα χρειαστεί να έχετε τουλάχιστον κάποια επαγγελματική βοήθεια: ηλεκτρολόγους και υδραυλικούς, καθώς και κατασκευαστές για το καταφύγιο και τη βάση. Η κλιμάκωση του αριθμού των υπηρεσιών μειώνει το κόστος και σας βοηθά να κάνετε το έργο αυτό περισσότερο δικό σας.
