Birkholz / Getty Images
- Σύνολο: 8 λεπτά
- Προετοιμασία: 8 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1/2 φλιτζάνι (8 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 121 | Θερμίδες |
| 13g | Λίπος |
| 2g | Οι υδατάνθρακες |
| 0 g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1/2 φλιτζάνι (8 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 121 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 13g | 16% |
| Κορεσμένο λίπος 8g | 40% |
| Χοληστερόλη 35mg | 12% |
| Νάτριο 3 mg | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 2g | 1% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Πρωτεΐνη 0 g | |
| Ασβέστιο 7 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το βούτυρο μοιάζει με ένα τόσο απλό συστατικό, αλλά μπορεί να βελτιωθεί και να ενισχυθεί για να δημιουργήσει γεύσεις βουτύρου. Αυτή η συνταγή είναι για ένα γλυκό, κτυπημένο βούτυρο με καφετιά ζάχαρη και είναι μια καθαρή απόλαυση για πολλούς τύπους ψωμιού.
Τα αρωματισμένα βούτυρα είναι γνωστά ως σύνθετα βουτύρια στον γαστρονομικό κόσμο και είναι εξαιρετικά εύκολο να γίνουν. Το κόλπο είναι να επιτρέψετε στο βούτυρο σας να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να γίνει ωραίο και απαλό. Από εκεί, είναι τόσο απλό όσο το κτύπημα των συστατικών με το ηλεκτρικό μίξερ σας μέχρι το βούτυρο να είναι κρεμώδες.
Αυτή η συνταγή βουτύρου καφέ ζάχαρης προσθέτει περισσότερη κρέμα στο βούτυρο. Μπορεί να είναι βαριά κρέμα γάλακτος, γάλα ή οτιδήποτε ενδιάμεσα. Επειδή είναι μόνο μερικές κουταλιές της σούπας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την επιλογή γαλακτοκομικών προϊόντων που έχετε στο ψυγείο. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε μια συγκεκριμένη κρέμα μόνο για αυτή τη συνταγή, αν δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο.
Συστατικά
- 1 βούτυρο (1/4 λίβρα ή 1/2 φλιτζάνι, μαλακωμένο)
- 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος (ή γάλα)
- 1 κουταλιά σούπας καστανή ζάχαρη (συσκευασμένη)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Αφού το βούτυρο μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου, τοποθετήστε το σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης.
Προσθέστε την κρέμα ή το γάλα και την καφετιά ζάχαρη.
Ξεκινήστε να χτυπάτε το βούτυρο με το μίξερ σας με αργή ταχύτητα και να φτάσετε σε μεγαλύτερη ταχύτητα. Βάλτε το βούτυρο μέχρι να είναι ωραίο και κρεμώδες.
Κρατήστε το βούτυρο σε ένα καλυμμένο μπολ ή πλαστικό δοχείο. Φυλάσσετε στο ψυγείο όταν δεν το χρησιμοποιείτε.
Χρησιμοποιώντας το καστανό βούτυρο ζάχαρης
Το τελικό βούτυρο καφέ ζάχαρη είναι ελαφρύ και γλυκό και μόλις το δοκιμάσετε, θα θελήσετε να το προσθέσετε σχεδόν σε όλα. Έχει μεγάλη γεύση για το λευκό ψωμί καθώς και για το βαρέλι σιτηρών και λειτουργεί καλά με το δείπνο. Τα γλυκά, τα muffins, οι τηγανίτες και οι βάφλες μπορούν επίσης να ενισχυθούν με αυτό.
Συνδέστε το με άλλα ψωμιά. Είναι φανταστικό με μαρμελάδα βατόμουρου, πορτοκαλιά μαρμελάδα, και πολλά άλλα φρούτα εξαπλώνεται.
Συνταγή Ετικέτες:
- σάλτσα
- καφέ βούτυρο ζάχαρης
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αμερικανός
