Jonelle Weaver / Getty Images
- Σύνολο: 60 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 45 λεπτά
- Απόδοση: 9 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 476 | Θερμίδες |
| 13g | Λίπος |
| 79g | Οι υδατάνθρακες |
| 12g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 9 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 476 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 13g | 17% |
| Κορεσμένο λίπος 6g | 32% |
| Χοληστερόλη 51mg | 17% |
| Νάτριο 187mg | 8% |
| Σύνολο υδατανθράκων 79g | 29% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 12% |
| Πρωτεΐνη 12g | |
| Ασβέστιο 61 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Cranberry Crunch είναι ένα θαυμάσιο μπισκότο μπαρ που μπορεί να σερβιριστεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Έχετε μια επιλογή. Μπορείτε να κάνετε την απόλαυση των βακκίνιων που πηγαίνει σε αυτό το μπισκότο από την παρακάτω συνταγή ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την Jellied ή ολόκληρη τη σάλτσα Cranberry. Προτιμάμε να φτιάχνουμε ολόκληρο το μπισκότο από σπιτικά συστατικά, αλλά εάν δεν έχουμε χρόνο… δεν θα πούμε αν δεν θα το πείτε.
Διατηρήστε τις απολαύσεις των αποξηραμένων βακκίνιων στο ψυγείο. Κρατήστε τις εναπομείνασες κρουστικές μπάρες Cranberry σε ένα αεροστεγές δοχείο. Δεν είναι απαραίτητο να τα ψύξετε.
Συστατικά
- Για το Cranberry Relish:
- 2 μεσαία πορτοκάλια (πλυμένα)
- Τσάντα 12 ογκιών φρέσκων βακκίνιων (ξεπλυμένο και στραγγισμένο)
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- Για τα μπαρ:
- 1 1/2 φλιτζάνια άψητα έλασης βρώμης
- 1/2 αλεύρι αλεύρι
- 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη (συσκευασμένο)
- 1/3 φλιτζάνι βούτυρο (ψύξη)
Βήματα για να το κάνετε
Κάντε το Cranberry Relish:
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Νωρίς την ημέρα, κόψτε τα αλεύρι στα πορτοκάλια.
Αφαιρέστε σπόρους.
Τοποθετήστε τα πορτοκάλια και τα βακκίνια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
Κατά την επεξεργασία, προσθέστε ζάχαρη.
Τοποθετήστε το στο ψυγείο μέχρι μια ώρα πριν σχεδιάσετε να κάνετε αυτό το cookie μπαρ.
Κάντε το Cookie Bar:
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
Λιπάνετε μια τετράγωνη πλάκα ψησίματος οκτώ ιντσών.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, το αλεύρι και την καστανή ζάχαρη. Κόψτε το βούτυρο μέχρι ωραίο και εύθρυπτο.
Τοποθετήστε το ήμισυ αυτού του μείγματος στο παρασκευασμένο τηγάνι.
Ξεβγάλτε προσεκτικά με το κατώτατο φλοιό με 1 φλιτζάνι * απολαυστικής βατόμουρου **.
Τοποθετήστε το στρώμα βακκίνιων με το υπόλοιπο μίγμα ψίχουλας.
Ψήστε αυτό το cranberry crunch για 45 λεπτά.
Σερβίρετε αυτό το νόστιμο σέρβις γεμάτο με παγωτό.
Απολαμβάνω!
Παραλλαγές συνταγών
- αντί να κάνετε τη σάλτσα βακκίνιο τον εαυτό σας, χρησιμοποιήστε μια 1 (16-ουγκιών μπορεί) Jellied ή ολόκληρη μούρο Cranberry Σάλτσα για τα παραπάνω
Συμβουλές
Κρατήστε τις εναπομείνασες κρουστικές μπάρες Cranberry σε ένα αεροστεγές δοχείο.
Αυτά τα μπισκότα γευματίζουν επίσης καλά καθώς βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου.
* Ψύξτε το υπόλοιπο της απόλαυσης για άλλη χρήση ή φαγητό όπως είναι. Yum!
** Εάν η απόλαυση των βακκίνιων σας φαίνεται υπερβολικά βρεγμένη, αποστραγγίστε την πριν την τοποθετήσετε στην κρούστα.
Συνταγή Ετικέτες:
- κράνμπερι
- μπισκότα και καραμέλα
- μας περιφερειακό
- Χριστούγεννα
