Συνταγή Ham jambalaya με ρύζι και ντομάτες

Mark Bonica / Flickr / CC ΚΑΤΑ 2.0

• Σύνολο: 45 λεπτά
• Προετοιμασία: 15 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
• Απόδοση: 4 έως 5 μερίδες

7 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
273	Θερμίδες
6g	Λίπος
48g	Οι υδατάνθρακες
7g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 4 με 5 μερίδες
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	273
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 6g	8%
Κορεσμένο λίπος 2g	10%
Χοληστερόλη 10mg	3%
Νάτριο 175 mg	8%
Σύνολο υδατανθράκων 48g	18%
Διαιτητικές ίνες 4g	13%
Πρωτεΐνη 7g
Ασβέστιο 79 mg	6%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτό το νόστιμο ζαμπόν και ρύζι jambalaya συνταγή είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Αυτό το γεύμα αποτελείται από ζαμπόν, ντομάτες, ρύζι και πιπεριές, μαζί με παραδοσιακά καρυκεύματα. Προσπαθήστε να το κάνετε αυτό την επόμενη φορά που δεν είστε σίγουροι για το τι πρέπει να κάνετε για δείπνο.

Συστατικά

• 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• 2 μεγάλα κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
• 1/2 πράσινο πιπέρι (ψιλοκομμένο)
• 1/2 κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
• 2 μεσαία σκελίδες σκόρδο (κιμά)
• 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ζαμπόν σε κύβους
• 1 φλιτζάνι άψητο ρύζι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι
• 1/2 αλάτι κουταλακιού
• 4 σταγόνες ζεστή σάλτσα πιπεριού (ή γεύση)
• 1 κουταλιά (14, 5 ουγκιές) σε κύβους ντομάτες
• 1/2 φλιτζάνι κοτόπουλου

Βήματα για να το κάνετε

Θερμάνετε το λάδι και το βούτυρο σε ολλανδικό φούρνο ή βαριά μεγάλη κατσαρόλα. προσθέστε κρεμμύδια, πιπέρι και σκόρδο. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι ελαφρώς ροδοκόκκαρα.

Προσθέστε ζαμπόν και ρύζι. μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι το ρύζι να καλυφθεί καλά με λάδι. Προσθέστε θυμάρι, αλάτι, ζεστή σάλτσα, ντομάτες και ζωμό κοτόπουλου.

Καλύψτε και σιγοβράστε μέχρι το ρύζι να είναι τρυφερό και το υγρό να απορροφηθεί, περίπου 20 με 25 λεπτά. Γεύση για καρύκευμα και προσθέστε περισσότερο αλάτι και σάλτσα πιπεριάς όπως απαιτείται.

Συνταγή Ετικέτες:

• Ντομάτα
• είσοδος
• cajun
• οικογενειακό δείπνο

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!