S & C Design Studios
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Έγχυση: 120 ώρες
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Η μαργαρίτα με κόμμι είναι πολύ διασκεδαστική και ένας πολύ καλός τρόπος να ενεργείς σαν παιδί, ενώ απολαμβάνεις ένα ποτό για ενήλικες. Αναζωογονώντας τη γεύση των αγαπημένων καραμελών παιδικής ηλικίας συμβαίνει αρκετά συχνά στον κοκτέιλ κόσμο. Αυτό το φρουτώδες margarita κάνει ότι με την προσθήκη του καρπουζιού Pucker στη συνταγή τότε δημιουργεί τη φρουτώδη γεύση με το χυμό των βακκίνιων και τη γρεναδίνη.
Η συνταγή περιλαμβάνει μια τεκίλα έγχυση ακτινίδιο και βατόμουρο. Πρόκειται για ένα απλό έργο και μοναδική γεύση που κάνει περίπου μια εβδομάδα. Εάν δεν θέλετε να περιμένετε, αυτό το margarita είναι εξίσου νόστιμο με την αγαπημένη σας tequila blanco.
Το διασκεδαστικό μέρος για ένα κοκτέιλ εμπνευσμένο από αυτά τα μικροσκοπικά καραμέλες είναι ότι πραγματικά δεν υπάρχουν κανόνες ή τέλειες αναλογίες που χρειάζονται για να αναπαράγουν την έμπνευση. Οι αρκούδες έρχονται σε μια ποικιλία γεύσεων και χρωμάτων, οπότε αφήστε τους δημιουργικούς σας χυμούς να ροκανίσουν και να ανακατέψετε τη δική σας προσωπική μαργαρίτα.
Μην ξεχνάτε την γαρνιρισμένη αρκουδάκι αρκούδας, όμως! Η καραμέλα είναι η μισή διασκέδαση.
Συστατικά
- Για το Tequila Raspberry-Kiwi:
- 1 750ml φιάλη μπύκκας τεκίλα
- 1 φλιτζάνι σμέουρα (ξεπλένονται)
- 1/3 φλιτζάνι ακτινίδιο (αποφλοιωμένο, κομμένο σε φέτες)
- Για το κοκτέιλ:
- 1 1/2 ουγκιές σμέουρο-ακτινίδιο τεκίλα (ή τεκανίλα blanco)
- 1 ουγκιά λικέρ καρπούζι (καρπούζι Pucker)
- 1/2 ουγκιά τριπλά δευτερόλεπτα
- 1 ουγκιά μίγμα ξινό
- 1 ουγκιά χυμό βακκίνιο
- Παύλα της γρεναδίνης
- Γαρνίρισμα: ζάχαρη (για χείλος)
- Γαρνίρισμα: κόμμι αρκούδες
Βήματα για να το κάνετε
Σημείωση: ενώ υπάρχουν πολλά βήματα σε αυτή τη συνταγή, αυτό το κοκτέιλ χωρίζεται σε λειτουργικές κατηγορίες για να σας βοηθήσει να σχεδιάσετε καλύτερα την προετοιμασία και τη συναρμολόγηση.
Κάντε την τεκίλα Raspberry-Kiwi
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα βάζο έγχυσης, προσθέστε τα σμέουρα και το ακτινίδιο. Συμπληρώστε με τεκίλα.
Σφραγίστε το βάζο, ανακινήστε καλά και αποθηκεύστε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος για 5 ημέρες, ανακινώντας καθημερινά.
Δοκιμάστε την έγχυση για να δείτε πώς αναπτύσσεται η γεύση. Εισαγάγετε περισσότερο εάν χρειάζεται, δοκιμάστε την καθημερινά μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή ένταση.
Στραγγίζουμε τα φρούτα και μπουκάλουμε την αρωματισμένη τεκίλα. Αποθηκεύστε όπως κάθε άλλο υγρό.
Συμβουλές
- Χρησιμοποιήστε ένα ευρύ στόμα βάζο για την έγχυση για να κάνετε την προσθήκη και την αφαίρεση των καρπών ευκολότερη.Τα βάζα Master είναι μια καλή επιλογή που μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί. Ένα βάζο 32-ουγγιών (1-quart) είναι το ελάχιστο μέγεθος για ένα πλήρες μπουκάλι τεκίλα και τους καρπούς. Λόγω των μικροσκοπικών σπόρων και των μικρών τεμαχίων βατόμουρου, ίσως χρειαστεί να στραγγίξετε αυτή την έγχυση μέσω ενός φίλτρου λεπτού πλέγματος. Μπορείτε επίσης να το τεντώσετε μερικές φορές ή να χρησιμοποιήσετε τυροκομείο για να αφαιρέσετε όλα τα φρουτώδη κομμάτια.
Κάνε το Gummy Bear Margarita
Γυρίστε ένα δροσερό γυαλί μαργαρίτας με ζάχαρη, γεμίστε με πάγο και κομμένες αρκούδες.
Σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο, ρίχνουμε την τεκίλα, το λικέρ καρπούζι, τριπλό sec, το ξινό μίγμα, το χυμό των βακκίνιων και τη γρεναδίνη.
Ανακινείστε καλά.
Στερεώστε στο γυαλί.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Παραλλαγή συνταγής
- Αυτό το μαργαρίτα μπορεί να σερβιριστεί χωρίς πάγο ή αναμειγνύεται με 1 φλιτζάνι πάγου. Αν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε την επιλογή χωρίς γεύση τεκίλα, σκεφτείτε να επαναφέρετε τα αρώματα ακτινιδίων και βατόμουρων με πρόσθετα συστατικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα λικέρ ή ένα σιρόπι βατόμουρου στη θέση της γρεναδίνης ή να το χωρίσετε με το χυμό των βακκίνιων. Για να προσθέσετε ακτινίδιο, ανακατεύετε μερικές φέτες από το φρούτο με το ξινή μείγμα πριν τινάζετε τα πάντα μαζί. Ως εναλλακτική λύση στο Watermelon Pucker, δοκιμάστε ένα άλλο λικέρ με πεπόνι. Το Midori είναι μια εξαιρετική επιλογή και υπάρχουν παρόμοιες επιλογές από μάρκες όπως το Bols.
Πόσο ισχυρή είναι μια αρκουδάκι Μαργαρίτα;
Αυτή η μαργαρίτα είναι ελαφρύτερη από πολλές συνταγές και είναι ελαφρώς ισχυρότερη από ένα ποτήρι κρασί. Κατά μέσο όρο, η περιεκτικότητά του σε αλκοόλ θα πρέπει να μειωθεί γύρω στο 16% για το ABV (απόδειξη 32).
Συνταγή Ετικέτες:
- μαργαρίτα
- Αμερικανός
- κόμμα
- ποτό
