Jasmin Awad / EyeEm / Getty Images
- Σύνολο: 45 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 4
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 431 | Θερμίδες |
| 25g | Λίπος |
| 14g | Οι υδατάνθρακες |
| 38g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Εξυπηρετεί 4 | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 431 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό βάρος 25g | 32% |
| Κορεσμένο λίπος 6g | 30% |
| Χοληστερόλη 105mg | 35% |
| Νάτριο 1986mg | 86% |
| Σύνολο υδατανθράκων 14g | 5% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 4% |
| Πρωτεΐνη 38 g | |
| Ασβέστιο 91mg | 7% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φτιάξετε κάποιο φανταστικό κοτόπουλο στη σχάρα χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο. Απλά μαρινάρετε τα κομμάτια κοτόπουλου για περίπου 30 λεπτά και πριν να το ξέρετε ότι ψήνετε.
Συστατικά
- 1 ολόκληρη κοπή κοτόπουλου
- 1/2 φλιτζάνι (120 mL) σάλτσα σόγιας
- 1/4 φλιτζάνι (60 mL) ξηρό μαγειρικό σέρι
- 2 κουταλιές της σούπας (45 mL) ελαιόλαδο (ή canola)
- 3 σκελίδες σκόρδο, κιμά
- 1 κουταλάκι του γλυκού (5 mL) αλεσμένο πιπερόριζα
- 1 κουταλάκι του γλυκού (5 mL) μαύρο πιπέρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού (2, 5 mL) μοσχοκάρυδο
Βήματα για να το κάνετε
Συνδυάστε σάλτσα σόγιας, σέρι, λάδι, σκόρδο, πιπερόριζα, πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Ανακατέψτε καλά.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε μια μεγάλη επανασφραγιζόμενη σακούλα. Προσθέστε το 1/2 της μαρινάδας και ανακατέψτε. Αφήστε το κοτόπουλο να καθίσει στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Προθερμάνετε τη σχάρα. Στραγγίστε το κοτόπουλο. Ζεσταίνουμε τη 1/2 επιλεγμένη σάλτσα σε μια βράση σε μια κατσαρόλα ενώ οι ψησταριές κοτόπουλου.
Βράζετε το κοτόπουλο μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 30 έως 40 λεπτά. Ρίξτε εναπομένουσα μαρινάδα πάνω από το κοτόπουλο πριν το σερβίρετε.
Συνταγή Ετικέτες:
- Κοτόπουλο
- είσοδος
- Αμερικανός
- cookout
