James και James / Getty Images
- Σύνολο: 21 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 6 λεπτά
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 6 ως 8 ως πλάκα
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 93 | Θερμίδες |
| 2g | Λίπος |
| 18g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Εξυπηρετεί 6 ως 8 ως πλάκα | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 93 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 2g | 3% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 2% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 33 mg | 1% |
| Σύνολο υδατανθράκων 18g | 6% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 9% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 73 mg | 6% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά τα κρεμμύδια σε φέτες ψήνονται με μια φανταστική σάλτσα βαλσάμικου. Σερβίρετε αυτά ως έχουν ή χρησιμοποιήστε αυτά τα κρεμμύδια σε οποιαδήποτε συνταγή που τους ζητάει. Πραγματικά συμπληρώνουν ένα ψητό χάμπουργκερ ή μπριζόλα.
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο (κιμά)
- 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο δεντρολίβανο (ψιλοκομμένο)
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 2 κιλά κόκκινα κρεμμύδια
- Αλάτι παύσης
- Κόψτε πιπέρι
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό (ψιλοκομμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ζεστάνετε ξίδι, σκόρδο και δεντρολίβανο σε μια κατσαρόλα μέχρι να ζεσταθεί. Μη βράζετε. Αφήστε να σταματήσετε 20 λεπτά.
Ζεστό λάδι σε ξεχωριστό τηγάνι.
Κόψτε τα κρεμμύδια σε φέτες 1/2 ίντσας.
Τοποθετήστε σε ένα φύλλο μπισκότων και βουρτσίστε και τις δύο πλευρές με λάδι. Πασπαλίζουμε το αλάτι και το πιπέρι πάνω από τα κρεμμύδια.
Γκριλ σε μέτρια φωτιά για 4 έως 6 λεπτά. Αφήνουμε τα φέτες κρεμμυδιού ελαφρώς χαραγμένα.
Αφαιρέστε από τη σχάρα και χωρίστε σε δαχτυλίδια.
Πετάξτε με μείγμα ξύδι και μαϊντανό.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- κρεμμύδια
- συνοδευτικό
- νότιος
- cookout
