Basilios1 / Getty Images
- Σύνολο: 40 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
- Ψύχεται: 2 ώρες
- Απόδοση: 1 1/4 φλιτζάνι (6 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 370 | Θερμίδες |
| 20g | Λίπος |
| 44g | Οι υδατάνθρακες |
| 8g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 1/4 φλιτζάνι (6 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 370 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 20g | 25% |
| Κορεσμένο λίπος 6g | 31% |
| Χοληστερόλη 21 mg | 7% |
| Νάτριο 318mg | 14% |
| Σύνολο υδατανθράκων 44g | 16% |
| Διαιτητικές ίνες 6g | 20% |
| Πρωτεΐνη 8g | |
| Ασβέστιο 435 mg | 33% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η παραδοσιακή συνταγή πλήρωσης σπόρων παπαρούνας είναι ιδανική για τα τσεχικά πίτες ή γλυκά ρολά. Αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε ζαχαροπλαστική που καλεί για τη γέμιση παπαρούνας, όπως το πολωνικό kołaczki ή drozdzówki. Αυτή η συνταγή πλήρωσης απαιτεί τη χρήση φρεσκοτριμμένου σπόρου παπαρούνας με τη χρήση ενός μηχανήματος κοπής σπόρων παπαρούνας. Ένας επεξεργαστής τροφίμων δεν θα παράγει τα ίδια αποτελέσματα, αλλά έχουμε επίσης καλή τύχη με το Waring Spice Grinder.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι παπαρούνας (έδαφος)
- 1 1/2 φλιτζάνια γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι καλαμποκιού (λευκό)
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 2 κουταλιές αλεύρι (γενικής χρήσης)
- 1 πρέζα αλάτι
Βήματα για να το κάνετε
Σε μια μεσαία κατσαρόλα, συνδυάστε όλα τα συστατικά. Φέρτε σε βρασμό σε χαμηλή φωτιά.
Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Ψύξτε εντελώς πριν τη χρήση. Μπορεί να γίνει μπροστά και να αποθηκευτεί στο ψυγείο για μια εβδομάδα.
Συνταγή Ετικέτες:
- ρολό
- ανατολικής Ευρώπης
- κόμμα
- συστατικό
