Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 5 λεπτά
- Απόδοση: 2 σάντουιτς
Ποιος ήξερε ότι ένα τυρί-σαν-ψωμί sammie θα μπορούσε να είναι τόσο αναζωογονητικό; Εδώ, ψητό χαλούμι στέκεται για το ψωμί, μέντα σάντουιτς, ντομάτα, βασιλικό, φρέσκο μαύρο πιπέρι και βαλσάμικο βερνίκι. Το αποτέλεσμα είναι λίγο αλμυρό, λίγο γλυκό, και ακριβώς πάνω σε ένα ζεστό απόγευμα.
Κάντε κλικ στο κουμπί Αναπαραγωγή για να δείτε αυτή τη συνταγή έρχονται μαζί
Συστατικά
- 8 ουγκιές Χαλλούμι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
- 1 μικρό καρπούζι
- 2 έως 3 ντομάτες
- Φρέσκια μαύρη πιπεριά για γεύση
- 1 φρέσκο μέντα
- 1 μάτσο φρέσκο βασιλικό
- Προαιρετικά: βαλσάμικο βερνίκι
Βήματα για να το κάνετε
Φέτα halloumi σε πλάτος σε τέταρτα. Ένα παχύ μπλοκ χαλούμι θα σας δώσει περίπου 3 με 4 φέτες "ψωμί". Βουρτσίστε το ελαιόλαδο στο ταψί και στη συνέχεια φέτες τυρί ψησταριάς και στις δύο πλευρές, 2 έως 3 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Εν τω μεταξύ, κόψτε το καρπούζι και την ντομάτα σε τετράγωνα κομμάτια, περίπου το ίδιο μέγεθος με τις φέτες τυριού χολούμι.
Για να το συναρμολογήσετε, τοποθετήστε ένα κομμάτι τυρί, το σχάρα σηματοδοτεί την πλευρά προς τα κάτω και καλύψτε με καρπούζι, μέντα, ντομάτα, φρέσκο μαύρο πιπέρι, βαλσάμικο βερνίκι και φρέσκο βασιλικό, και πάνω με την άλλη φέτα χαλούμι.
Συνταγή Ετικέτες:
- σάντουιτς
- μεσημεριανό
- Αμερικανός
- καλοκαίρι
