Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
- Σύνολο: 75 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
- Απόδοση: 1 πίτα (8 μερίδες)
Δεν υπάρχει κανένας λόγος να προσθέσετε κάτι που περιέχει γλουτένη ή πρόσθετα σε μια πίτα κολοκύθας και αυτή η απλή συνταγή vegan χωρίς γλουτένη το αποδεικνύει. Δεν είναι τίποτα περισσότερο από την κολοκύθα, το γάλα σόγιας, τα συνηθισμένα μπαχαρικά πίτας κολοκύθας, τη βανίλια και λίγο άμυλο αραβοσίτου για να το φτιάξετε, αυτό είναι ένα επιδόρπιο που όλοι μπορούν να απολαύσουν, ανεξάρτητα από τις διατροφικές προτιμήσεις τους.
Όταν πρόκειται για τον εορτασμό των διακοπών και την κατανάλωση των νόστιμων, παραδοσιακών τροφών άνεσης που έρχονται μαζί τους, έχοντας διατροφικούς περιορισμούς δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να το απολαύσετε. Ακριβώς επειδή ακολουθείτε μια δίαιτα από βέγκαν και / ή γλουτένη δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να απολαύσετε τις διακοπές. Μετά από όλα, το γεύμα δεν είναι μόνο για γαλοπούλα. Με συνταγές όπως αυτό, είναι δυνατό να έχετε μια χορτοφαγική χωρίς γλουτένη ημέρα των ευχαριστιών, με όλα τα αγαπημένα σας τρόφιμα άνεσης.
15 επιδόρπια χωρίς γλουτένη που είναι σοβαρά καλοί - δεν χρειάζεται αλεύρι
Συστατικά
- 1 (15-ουγγιά) μπορεί κολοκύθα
- 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι καλαμποκιού
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 2 κουταλάκια του γλυκού μπαχαρικό κολοκύθας (βλ. Σημειώσεις παρακάτω)
- 1 κρούστα χωρίς πίτουρο χωρίς γλουτένη
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 F.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Σε ένα μπολ, συνδυάστε όλα τα συστατικά. Χρησιμοποιώντας ένα αναμικτήριο βάσης ή ένα αναμίκτη χεριών, ανακατεύετε αργά σε μέτρια ταχύτητα για 3 έως 4 λεπτά.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Ρίξτε σε μια κρούστα πίτας χωρίς γλουτένη 9 ιντσών και ψήστε 15 λεπτά.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Στρέψτε το φούρνο κάτω σε 350 F. Ψήστε άλλα 45 με 50 λεπτά.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Αφήστε να κρυώσει και ψήστε για 30 λεπτά.
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Σερβίρετε και απολαύστε!
Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska
Συμβουλές
- Το μπαχαρικό κολοκύθας μπορεί να αγοραστεί στο διάδρομο μπαχαρικών των περισσότερων μπακάλικων, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε το δικό σας. Για να το κάνετε αυτό, απλά συνδυάστε 3 κουταλιές της σούπας έδαφος κανέλα, 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ εδάφους, 2 κουταλάκια του γλυκού αρακά μοσχοκάρυδο, 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού έδαφος μπακαλιάρου και 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο γείωσης σε ένα μικρό μπολ, βάζο ή δοχείο αποθήκευσης και χρησιμοποιήστε όσο οι αγαπημένες συνταγές σας κάνουν call.Ready-made χωρίς γλουτένη κρούστα πίτας μπορεί να βρεθεί σε μερικά καταστήματα παντοπωλείων, αλλά κάνοντας τη δική σας είναι τόσο εύκολη όσο η πίτα! Εδώ είναι πώς: Συνδυάστε μόνο 1/2 φλιτζάνι λίπος, 1 1/2 φλιτζάνια ρύζι αλεύρι και 4 κουταλιές της σούπας κρύο νερό, κυλήστε σε μια μπάλα, στη συνέχεια να ρίξει σε λεπτή, στρογγυλό κρούστα και να τοποθετήσετε στο πίτα πίτα σας, fluting τις άκρες για παρουσίαση.
Συνταγή Ετικέτες:
- Σόγια
- vegan πίτα κολοκύθας
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
