lolostock / Getty Images
Όταν πρόκειται για σχάρες φυσικού αερίου μεταξύ $ 250 και $ 500, αρχίζετε να βρίσκετε πολλούς περισσότερους κατασκευαστές, πολλά περισσότερα μοντέλα και πολύ περισσότερη σύγχυση. Εταιρείες όπως η Broil-King, η Char-Broil και ένα ευρύ φάσμα εμπορικών σημάτων έχουν όλα τα πολλά μοντέλα που προσφέρουν. Υπάρχουν επίσης πολλά μπισκότα μάρκας κατάστημα σε αυτό το εύρος τιμών, πολλά από τα οποία θα θέλετε να αποφύγετε.
Αυτές οι σχάρες προσφέρουν πολλά χαρακτηριστικά, που γίνονται είτε στη Βόρεια Αμερική είτε στην Κίνα, και συνήθως βρίσκετε εγγυήσεις καλές για 5 έως 10 χρόνια. Σας συνιστούμε να κολλήσετε με ένα μπάρμπεκιου όνομα και όχι ένα εμπορικό σήμα καταστήματος. Η υποστήριξη είναι καλύτερη και προτιμάτε να έχετε τα ανταλλακτικά κάτω από το δρόμο.
Τι να ψάξει σε ένα φούρνο αερίου
Σε αυτό το εύρος τιμών, μείνετε μακριά από οποιαδήποτε σχάρα αερίου που έχει πολύ ανοξείδωτο χάλυβα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται σε αυτές τις σχάρες αερίου είναι σχεδόν πάντοτε χαμηλής ποιότητας, 430 ανοξείδωτος. Αυτό το είδος από ανοξείδωτο χάλυβα κρατάει ένα μαγνήτη, έτσι ώστε να είναι ένας τρόπος που μπορείτε εύκολα να το δοκιμάσετε. Αυτός ο τύπος μετάλλου είναι επιρρεπής σε αποχρωματισμό, χρώση και σκουριά. Αυτό σημαίνει ότι αυτές οι σχάρες φαίνονται υπέροχα στο πάτωμα του showroom αλλά δυσκολεύονται να διατηρήσουν την εμφάνισή τους. Συνιστούμε να αναζητήσετε σχάρες από χάλυβα με επικάλυψη από πορσελάνη.
Θα διαπιστώσετε ότι αυτές οι σχάρες είναι πολύ μεγαλύτερες από τις λιγότερο δαπανηρές μονάδες. Μην μπείτε στον πειρασμό να αγοράσετε τη μεγαλύτερη σχάρα αν δεν χρειάζεστε πολύ χώρο. Οι σχάρες με κύριο χώρο μαγειρέματος 300 έως 350 τετραγωνικών ιντσών και βαθμολογία BTU γύρω στις 28.000 έως 36.000 είναι οι καλύτερες. Ενώ μερικές από αυτές τις σχάρες διαθέτουν έως και 5 καυστήρες για να θερμάνουν χώρους άνω των 400 τετραγωνικών ιντσών, οι μικρότερες σχάρες χρειάζονται μόνο 3 καυστήρες. Οι περισσότερες από αυτές τις σχάρες έχουν καυστήρες πλευρά, και αν αυτό είναι κάτι που θα χρησιμοποιήσετε, να το πάρει. Διαφορετικά, δεν χρειάζεται να πληρώσετε για αυτό.
Όταν ψωνίζετε για μια από αυτές τις σχάρες αερίου, μην φοβάστε να σκάβετε μέσα για να δείτε πώς είναι μαζί. Σκεφθείτε να αφαιρέσετε τις σχάρες μαγειρέματος στο πάτωμα του showroom και ρίξτε μια ματιά στους καυστήρες. Οι καυστήρες σε όλες σχεδόν τις σχάρες σε αυτή την κατηγορία τιμών είναι ανοξείδωτοι, σωληνοειδείς καυστήρες. Αυτό είναι όταν ένας μαγνήτης θα έρθει πραγματικά χρήσιμος. Εάν ο μαγνήτης κολλήσει στους καυστήρες είναι χαμηλής ποιότητας ανοξείδωτος χάλυβας. Αποφύγετε αυτές τις σχάρες. Εάν ένας καυστήρας πρόκειται να διαρκέσει περισσότερο από μερικές εποχές, θα πρέπει να είναι βαρέως τύπου, 304 από ανοξείδωτο χάλυβα. Εάν ο καυστήρας αισθάνεται ελαφρύς, μην αγοράσετε τη σχάρα.
Τι να περιμένετε από ένα γκριλ αερίου
Φούρνοι αερίου σε αυτό το φάσμα τιμών θα πρέπει να σας προσφέρουν υψηλή, ακόμη και θέρμανση και τα περισσότερα από τα σχάρες μάρκας όνομα κάνουν. Θα πρέπει επίσης να πάρετε κάποια καλή ευελιξία από ένα από αυτά τα σχάρες. Ενώ θα διαπιστώσετε ότι έχουν γίνει μερικές συντομεύσεις με μερικές από τις σχάρες σε αυτό το εύρος τιμών, θα πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον 5 χρόνια καλής υπηρεσίας από μια σχάρα που κοστίζει μεταξύ $ 250 και $ 500. Αυτή η διάρκεια ζωής μπορεί εύκολα να αυξηθεί σε 10 χρόνια με προσοχή και το περιστασιακό μέρος αντικατάστασης.
Δεδομένου ότι οι περισσότερες σχάρες έρχονται με εγγυήσεις και δεδομένου ότι οι κατασκευαστές εμπορικών σημάτων προσφέρουν καλές εγγυήσεις και τείνουν να τους τιμούν πραγματικά, είναι σημαντικό να δηλώσετε τη σχάρα σας και είστε έτοιμοι να εκμεταλλευτείτε τα ελαττωματικά μέρη. Η καλή εξυπηρέτηση πελατών είναι κάτι που πρέπει να περιμένετε σε αυτό το εύρος τιμών, και αν ο κατασκευαστής της ψησταριάς σας δεν το προσφέρει, δεν θέλετε να ψηθούν.
Πώς να φροντίσετε για ένα γκριλ αερίου
Όπως και περισσότερες σχάρες αερίου, πιθανότατα πρόκειται να είναι τα εσωτερικά συστατικά που αποτυγχάνουν πρώτα, ιδιαίτερα τον αναφλεκτήρα και τους καυστήρες. Η αστοχία της ανάφλεξης είναι ένα κοινό πρόβλημα σχάρας και μπορεί συνήθως να σταθεροποιηθεί εύκολα ή απλά παρακάμπτεται χρησιμοποιώντας έναν από τους μακρινούς αναπτήρες. Οι καυστήρες πρέπει να καθαρίζονται τακτικά ώστε να καθαρίζονται από τη συσσώρευσή τους και να διατηρούνται σωστά. Κατεβείτε στον καυστήρα και απαλά βγάλτε τα απορρίμματα. Βεβαιωθείτε ότι οι θύρες (οι μικρές οπές κατά μήκος του καυστήρα) είναι καθαρές.
Για να προστατέψετε τους καυστήρες, μπορείτε να τους επικαλύψετε στο λάδι μαγειρέματος. αυτό θα βοηθήσει, αλλά το πετρέλαιο θραύεται σε υψηλές θερμοκρασίες και χάνει την ικανότητά του να κρατήσει τους καυστήρες από τη σκουριά. Το καλύτερο μέρος για να κάνετε αυτό είναι τακτικά ότι σας αναγκάζει να φτάσετε στη σχάρα σας και να το καθαρίσετε. Αυτό θα κάνει περισσότερα για να προσθέσετε χρόνια στη ζωή αυτής της σχάρας.
