- Ανάπτυξη συνταγών τροφίμων και κοκτέιλΦροντιστής και συγγραφέας δύο βιβλίων μαγειρικής
Εμπειρία
Ο Garrett McCord είναι πρώην συγγραφέας του The Spruce, συνεισφέροντας άρθρα και συνταγές για περισσότερο από ένα χρόνο. Εργάστηκε σε επαγγελματικές κουζίνες ζαχαροπλαστικής πριν κερδίσει το μάστερ του. Εργάζεται ως συγγραφέας τροφίμων και προγραμματιστής συνταγών. Δημιούργησε ένα δημοφιλές blog για τα τρόφιμα από το 2006 έως το 2017, προχωρώντας σε ένα blog κοκτέιλ. Έχει δημοσιεύσει δύο βιβλία μαγειρικής.
Εκπαίδευση
Ο Garrett McCord έχει ένα Master of Arts σε Σύνθεση και Ρητορική, με επίκεντρο τη διδασκαλία της ακαδημαϊκής γραφής και της έρευνας και τη μελέτη της γαστρονομίας και της μαγειρικής ιστορίας.
Βραβεία και εκδόσεις
Το έργο του Garrett McCord εμφανίστηκε στα Epicurious.com, Saveur.com, Smithsonian.com, Miami Herald, Philadelphia Inquirer, Huffington Post, Απλά συνταγές και πολλά άλλα μέσα ενημέρωσης για εφημερίδες και διαδίκτυο.
Βιβλία:
- Το "Melt: The Art of Macaroni and Cheese" δημοσιεύθηκε το 2013 από τον Little, Brown και Company. Το βιβλίο συναντήθηκε με συντριπτική έπαινο τόσο σε διαδικτυακά όσο και σε παραδοσιακά μέσα ενημέρωσης και έγινε ένα πανελλήνιο μπεστ σέλερ. "Αφοί των οινοπνευματωδών ποτών: Μια συλλογή από κοκτέιλ του Σακραμέντο και τους ανθρώπους που τους κάνουν"
Σχετικά με την ερυθρελάτη
Το Spruce, ένα εμπορικό σήμα Dotdash, είναι ένα νέο είδος ιστοτόπου στο σπίτι που προσφέρει πρακτικές συμβουλές και έμπνευση πραγματικής ζωής για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το καλύτερο σπίτι σας. Η οικογένεια Spruce των εμπορικών σημάτων, συμπεριλαμβανομένων των Spruce, The Spruce Eats, Το Spruce Pets και The Spruce Crafts συγκεντρώνει συνολικά 30 εκατομμύρια ανθρώπους κάθε μήνα.
Για περισσότερα από 20 χρόνια, οι μάρκες Dotdash βοηθούν τους ανθρώπους να βρίσκουν απαντήσεις, να λύουν προβλήματα και να εμπνέονται. Είμαστε ένας από τους κορυφαίους 20 μεγαλύτερους εκδότες περιεχομένου στο Διαδίκτυο σύμφωνα με την comScore, μια κορυφαία εταιρία μέτρησης στο Διαδίκτυο, και φτάνουν περισσότερο από το 30% του πληθυσμού των ΗΠΑ κάθε μήνα. Οι μάρκες μας έχουν κερδίσει συλλογικά περισσότερα από 20 βραβεία της βιομηχανίας μόνο το τελευταίο έτος και, πιο πρόσφατα, ο Dotdash ονομάστηκε Εκδότης της χρονιάς από την Digiday, μια κορυφαία έκδοση του κλάδου.
