Carlos Gawronski / Ε + / Getty Images
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 20 ουγγιές
Είμαστε μια γρήγορη κοινωνία με ελάχιστο χρόνο για να εκπληρώσουμε όλες τις καθημερινές μας διατροφικές ανάγκες! Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί από εμάς απευθύνονται σε πολυβιταμίνες και συμπληρώματα που μας βοηθούν να συμβαδίζουμε με μια υγιεινή διατροφή. Αναπαράγουμε ένα χάπι ή γυρίζουμε σε μπαρ και υγιεινά ποτά ως υποκατάστατο του πραγματικού πράγματος. Είτε δεν έχουμε το χρόνο να ακολουθήσουμε μια υγιεινή διατροφή και να πάρουμε όλα τα φρούτα και τα λαχανικά που χρειαζόμαστε είτε απλά δεν τους αρέσουν!
Ορισμένες μελέτες θεωρούν ότι είναι καλύτερο να λαμβάνετε ένα συμπλήρωμα ή ένα χάπι βιταμινών από το να τρώτε απλά και να ελπίζετε το καλύτερο. Άλλοι επιμένουν ότι δεν υπάρχει υποκατάστατο για το πραγματικό πράγμα. Είναι αλήθεια ότι μια πολυβιταμίνη μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας όταν η εναλλακτική λύση δεν παίρνει αρκετά θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμά μας.
Αλλά αυτό που λείπει σε ένα πολυβιταμινούχο ή συμπλήρωμα είναι το «σύνολο» των βιταμινών, των ορυκτών, των φυτοθρεπτικών συστατικών και των ενζύμων που προσφέρουν τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά. Η αλληλεπίδραση όλων των θρεπτικών ουσιών με τα νωπά τρόφιμα είναι ιδιαίτερα σημαντική. Και είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι πολυβιταμίνες και τα συμπληρώματα υποβάλλονται σε επεξεργασία, πράγμα που σημαίνει ότι η θρεπτική αξία της βιταμίνης ή του μετάλλου μπορεί να «μαγειρευτεί», προκαλώντας τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά σε μια πολυβιταμινούχο ουσία να έχουν ελάχιστη ή καθόλου χρήση για μας διατροφικά!
Τα φυτοθρεπτικά συστατικά, για παράδειγμα, δεν μπορούν να αναπαραχθούν σε ένα χάπι και είναι απαραίτητα για ένα υγιές σύστημα. Οι φυτικές ίνες και οι ίνες φρούτων είναι επίσης απαραίτητες για τη βέλτιστη υγεία και δεν αναπαράγονται εύκολα σε χάπι ή ποτό. Οι φυσικές ίνες είναι αναντικατάστατες και βρίσκονται σε κάθε φρούτο και λαχανικό που καταναλώνουμε. Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση ενός υγιούς καρδιαγγειακού συστήματος, μειώνοντας τον κίνδυνο του διαβήτη, αφαιρώντας την ανθυγιεινή ζάχαρη από το σώμα και συμβάλλοντας στη διατήρηση των επιπέδων χοληστερόλης υπό έλεγχο. Όλα αυτά, δυστυχώς, δεν μπορούν να επιτευχθούν με ένα χάπι.
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες για το μεγαλύτερο μέρος, και αυτό είναι ένα άλλο πρόσθετο όφελος για την κατανάλωση ολόκληρων φρέσκων προϊόντων. Η εύρεση ενός τρόπου να συμπεριληφθούν τα φρούτα και τα λαχανικά στη διατροφή σας είναι ένας τρόπος να μειωθεί το βάρος και να μειωθεί ο κίνδυνος ασθένειας.
Η βιταμίνη C είναι ένα άλλο συστατικό σε τόσα πολλά φρούτα και λαχανικά που δεν μπορούν να αναπαραχθούν με ένα χάπι. Αν και κάποιοι συνιστούν ότι η λήψη ενός συμπληρώματος βιταμίνης C μπορεί να είναι χρήσιμη αν δεν ικανοποιείτε τις καθημερινές σας ανάγκες, οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι ένα χάπι βιταμίνης C δεν υποκαθιστά το πραγματικό πράγμα.
Υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι για να βελτιστοποιήσετε τη διατροφή σας με το πραγματικό πράγμα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, καρύδια, βότανα και μπαχαρικά και όσπρια. Τρώτε περισσότερες σαλάτες, φτάνοντας για ένα κομμάτι φρούτου σαν ένα υγιεινό σνακ αντί για το μπαρ της υγείας ή για το χυμό φρούτων και συμπεριλαμβάνοντας περισσότερα λαχανικά στα μαγειρεμένα γεύματά σας είναι οι ευκολότεροι τρόποι να αποφύγετε αυτό το συμπλήρωμα. Ο καλύτερος τρόπος? Κάνετε έναν φρέσκο χυμό ή λεμονάδα!
Τα καλύτερα φρέσκα τρόφιμα!
Το κάλιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη βέλτιστη υγεία και οι μπανάνες αποτελούν εξαιρετική πηγή αυτού. Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Β6 και μαγγάνιο.
Μια μεγάλη πηγή τόσων θρεπτικών ουσιών είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι. Παρέχει επίσης μια υγιή δόση διαιτητικών ινών. Το σπανάκι προσφέρει επίσης ένα ευρύ φάσμα φυτοθρεπτικών συστατικών και ενζύμων, καθώς και ενώσεις συμπλέγματος Β, μαγγάνιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο, για να αναφέρουμε μόνο λίγα ζωτικά θρεπτικά συστατικά! Τα οφέλη για την υγεία του σπανάκι είναι φανταστικά!
Προσθέστε γιαούρτι στο λείο σας για μια υγιή δόση ασβεστίου. Η χρήση αποβουτυρωμένου γάλακτος παρέχει επίσης βιταμίνη D και ασβέστιο.
Τα μήλα, τα εσπεριδοειδή και το λάχανο είναι από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C και διαλυτών φυτικών ινών. Σκεφτείτε επίσης να συμπεριλάβετε τις φράουλες, τα ακτινίδια και άλλα μούρα για το φυσικό τους αντιοξειδωτικό περιεχόμενο.
Περιλάβετε καρύδια και σπόρους όπως καρύδια και λιναρόσπορο για την περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Οι λιναρόσποροι είναι επίσης πλούσιοι σε μαγγάνιο, μαγνήσιο, φώσφορο και σελήνιο, καθώς και μια μεγάλη πηγή ινών και βιταμίνης Β1.
Συστατικά
- 1 κουταλάκι σπανάκι
- 1 μπανάνα
- 1 φλιτζάνι φράουλες
- 1 μήλο (σε φέτες)
- 1 κουταλάκι του λίνου
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι
- 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και επεξεργαστείτε μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε περισσότερο γάλα, εάν είναι απαραίτητο, για να αμβλύνετε το λείο.
Ρίξτε σε ένα ψηλό ποτήρι και απολαύστε.
Συνταγή Ετικέτες:
- smoothie
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
- ποτό
