S & C Design Studios
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Ένα ύπουλο ποτό που κρύβει τεκίλα πίσω από ένα κρεμώδες μπλε πέπλο, ο παγετός είναι διασκεδαστικό. Αυτό το απλό μπλε κοκτέιλ χρησιμοποιεί έναν ασυνήθιστο συνδυασμό των συστατικών που σίγουρα θα θέλετε να δοκιμάσετε, διότι σας δίνει μια καλή ιδέα για το πλήρες δυναμικό της τεκίλας σε κοκτέιλ.
Η συνταγή για κρυοπαγήματα είναι ένα παλιό φαβορί που έχει περάσει για μερικές δεκαετίες (τουλάχιστον) και υπάρχουν πολλοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να το προσαρμόσετε ώστε να ταιριάζει με το προσωπικό σας γούστο. Έχει πάντα βάση τεκίλα και τονίζει με σοκολάτα και πορτοκαλί λικέρ. Θα θελήσετε να επιλέξετε το λευκό crème de cacao αντί για τη "σκοτεινή" καφέ έκδοση, έτσι ώστε το μπλε curaçao να μπορεί να ελέγξει το χρώμα του ποτού.
Συστατικά
- 1 1/2 ουγκιά τεκίλα
- 1/2 ουγκιά crème de cacao (λευκό)
- 1 ουγκιά μπλε curaçao
- Κρέμα 1/2 ουγκιά
- Γαρνίρισμα: μαρασκίνο κεράσι
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο, ρίχνουμε την τεκίλα, το crème de cacao, το μπλε curaçao και την κρέμα.
Ανακινείστε καλά.
Στραγγίστε σε ένα γεμάτο με πάγο παλιομοδίτικο ποτήρι.
Γαρνίρετε με ένα μαρασκίνο κεράσι.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Η ασημένια τεκίλα είναι ίσως η καλύτερη επιλογή για αυτό το κοκτέιλ. Επιλέξτε μια καλή μάρκα μεσαίας κατηγορίας που δεν σας πειράζει να πιείτε ευθεία. Όπως με οποιοδήποτε κοκτέιλ γαλακτοκομικών προϊόντων, μπορείτε να προσαρμόσετε την κρέμα γάλακτος με την επιλογή της κρέμας. Για το πλουσιότερο ποτό, πηγαίνετε με τακτική κρέμα. Το γάλα θα παράγει ένα ελαφρύ ποτό ή μπορείτε να διαχωρίσετε τη διαφορά και να ρίξετε μισό και μισό. Ένα λικέρ λευκής σοκολάτας είναι ένα καλό υποκατάστατο για το crème de cacao και δεν θα επηρεάσει το χρώμα του κοκτέιλ. Αναζητήστε το από μάρκες όπως ο Godiva και ο Mozart.
Παραλλαγές συνταγών
- Στρώνετε αυτό το ποτό σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ για ένα παγωμένο μαρτίνι, αν προτιμάτε. Απλά βεβαιωθείτε ότι το ποτήρι σας είναι ωραίο και παγωμένο. Η βότκα μπορεί να αντικαταστήσει και την τεκίλα. Παίξτε γύρω με την αναλογία των συστατικών για να βρείτε το τέλειο μίγμα. Ορισμένες συνταγές για κρυοπαγήματα ρίχνουν ίσες ποσότητες από τα λικέρ και την κρέμα (1/2 ουγκιά το καθένα). Άλλοι προσθέτουν μόνο μια κρέμα κρέμας, ενώ μερικοί προτιμούν έως και 2 κιλά κρέμας. Μπορείτε επίσης να φέρετε λίγο μέντα στο κρυοπάγημά σας προσθέτοντας 1/4 ουγγιά λευκής κρέμας μέντε ή σαπουνάκια μέντας. Οι περισσότεροι άνθρωποι απολαμβάνουν αυτή την έκδοση με πολύ cream.Rather από γαλακτοκομική κρέμα, ρίξτε ένα λικέρ κρέμα αντ 'αυτού? είτε η ιρλανδική κρέμα είτε η RumChata είναι εξαιρετικές επιλογές. Μπορείτε επίσης να πάτε με μια γαλακτοκομική εναλλακτική λύση όπως το γάλα σόγιας ή αμυγδάλου.
Πόσο ισχυρή είναι μια κοκτέιλ κρυοπαγήματος;
Το κρυοπαγήματα σίγουρα έχει ένα δάγκωμα σε αυτό! Παραδόξως, το περιεχόμενο αλκοολούχων ποτών αυτού του κοκτέιλ βρίσκεται ακριβώς εκεί με το μαρτίνι, ζυγίζοντας σε περίπου 26% το ABV (απόδειξη 52). Μπορεί να είναι γλυκό και κρεμώδες, αλλά θα σας πάρει μεθυσμένο αν έχετε ένα πάρα πολλά.
Συνταγή Ετικέτες:
- Κοκτέιλ τεκίλα
- Αμερικανός
- χειμώνας
- κοκτέιλ
