Φρέσκια σάλτσα Raspbery. Getty
- Σύνολο: 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 1 φλιτζάνι (4 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 101 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 25g | Οι υδατάνθρακες |
| 1g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 φλιτζάνι (4 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 101 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 1% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| 1 mg νατρίου | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 25g | 9% |
| Διαιτητικές ίνες 5g | 16% |
| Πρωτεΐνη 1 g | |
| Ασβέστιο 18 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η συνταγή σάλτσας επιδόρπιο κάνει μια τέλεια topping για τα παγωτά, cheesecakes, και όλα τα είδη επιδόρπια σοκολάτας. Όχι μόνο δοκιμάζει φρέσκο, γλυκό και ξινή, όλα ταυτόχρονα, είναι γρήγορο και εύκολο να φτιάξετε.
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια φρέσκα κόκκινα σμέουρα (ξεπλυμένα)
- 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη (κοκκοποιημένη)
Βήματα για να το κάνετε
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε μια μέτρια κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να αρχίσει να σιγοβράζει το μείγμα. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να γίνουν πολύ μαλακά τα μούρα για περίπου 5 λεπτά.
Αφαιρέστε το τηγάνι από τη θερμότητα. Στρώνουμε τη σάλτσα μέσω ενός λεπτού φίλτρου πάνω σε ένα μπολ για να αφαιρέσετε τους σπόρους. Σιγουρευτείτε ότι πιέζετε σταθερά για να πάρετε όλο το χυμό. Το μείγμα θα πυκνώσει ελαφρώς καθώς κρυώνει.
Μεταφέρετε τη σάλτσα σε ένα μπολ, στη συνέχεια καλύψτε και ψήστε μέχρι να χρειαστεί.
Συνταγή Ετικέτες:
- βατόμουρο
- σάλτσα βατόμουρου
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
