fotogal / Getty Images
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 25 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 5 λεπτά
- Ξεπάγωμα: 60 λεπτά
- Απόδοση: 12 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 92 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 22g | Οι υδατάνθρακες |
| 2g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 12 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 92 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 22 mg | 1% |
| Σύνολο υδατανθράκων 22g | 8% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 12% |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Ασβέστιο 50 mg | 4% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτός ο εύκολος καταψύκτης Cole Slaw παραμένει τραγανός ακόμα και μετά την κατάψυξη! Θα λατρέψετε τη γεύση και την ευκολία του μπροστά από αυτή τη συνταγή slaw. Χρησιμοποιήστε το για να κάνετε τα ψάρια και το Slaw Tostadas ή να το απολαύσετε με οποιοδήποτε κρέας στη σχάρα, όπως μπιφτέκι ή μπριζόλα, το καλοκαίρι για ένα cookout.
Coleslaw (ή κολοκυθάκια) είναι μια τόσο απλή συνταγή, και είναι τόσο καλό για σας. Το λάχανο είναι ένα σταυροειδές λαχανικό, το οποίο σημαίνει ότι έχει πολλές ενώσεις που βοηθούν στην προστασία της υγείας σας. Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε μωβ ή πράσινο λάχανο σε αυτή την εύκολη συνταγή, αν και προτιμώ το πράσινο λάχανο. Και οι πιπεριές είναι μια μεγάλη πηγή βιταμινών Α και C.
Δεν υπάρχει τίποτα σαν μια σαλάτα φρεσκάδας που μπορείτε να αποθηκεύσετε στην κατάψυξη. Θα παραμείνει καλά στην κατάψυξη για περίπου τέσσερις μήνες εάν διαρκεί τόσο πολύ!
Συστατικά
- 1 λάχανο κεφάλι, τεμαχισμένο
- 1 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 κόκκινη ή πορτοκαλί πιπεριά, ψιλοκομμένη
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 2 κουταλάκια σπόρου σέλινου
- 1 φλιτζάνι ξύδι μήλου μηλίτη
- 1/2 φλιτζάνι νερό
Βήματα για να το κάνετε
Πετάξτε το λάχανο, το πράσινο πιπέρι, το κόκκινο κρεμμύδι και το κόκκινο πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ.
Ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά σε μια μέτρια κατσαρόλα πάνω από μεγάλη ζέστη και βράστε. Βράζετε για 2-3 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει.
Ρίξτε τα λαχανικά στο μπολ. Ανακατεύουμε καλά ανακατεύοντας απαλά με ένα κουτάλι και στη συνέχεια συσκευάζουμε σε ένα αεροστεγές πλαστικό δοχείο κατάψυξης. Ετικέτα με το όνομα της συνταγής και την ημερομηνία που κάνατε την κολοκύθα και παγώστε τουλάχιστον τέσσερις ώρες μέχρι να γίνει σταθερή.
Για να το σερβίρετε, αφήστε τη ζύμη να ξεπαγώσει στο ψυγείο για μια νύχτα. Το slaw θα παραμείνει τραγανό και θα γευτεί νόστιμο.
Συνταγή Ετικέτες:
- Πιπέρι
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
- σαλάτα
