Οι Έλληνες αγαπούν να κάθονται γύρω από ένα τραπέζι από μικρές πλάκες νόστιμων φαγητών, μοιράζοντας το φαγητό και την καλή παρέα. Εδώ είναι μερικά αγαπημένα πιάτα που δεν απαιτούν σκεύη.
-
Κοκτέιλ Κεμπάπ αρνί (Σουβλάκια Αρνίσια)
Η Annabelle Breakey / Getty Images
Τα Σουβλάκια, κομμάτια κρέατος στα μικρά σουβλάκια, είναι ένα από τα αγαπημένα στην Ελλάδα, και αυτή η έκδοση με αρνί είναι ένας νόστιμος μεζέ να συνοδεύει τα οινοπνευματώδη ποτά ή τα ποτά πριν το δείπνο. Αυτή η συνταγή απαιτεί τρεις μέρες μαρινάρισμα και μαγείρεμα την τέταρτη ημέρα, οπότε προγραμματίζετε μπροστά. Το τελικό αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.
-
Κοκτέιλ κεφτεδάκια
Tetra Images / Getty Images
Το Κεφτεθακιά είναι ένα αγαπημένο πιάτο και είναι εύκολο να το κάνετε. Μπορείτε να φτιάξετε μεγάλες παρτίδες από το μείγμα κρέατος και να χρησιμοποιήσετε μερικά για κοκτέιλ κεφτεδάκια, μπαχαρικά για χάμπουργκερ ή κεφτεδάκια σε σάλτσα.
-
Ψητό ψωμί με ντομάτες και φέτα (Riganatha)
David Marsden / Getty Images
Ψωμί ψημένο με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ψιλοκομμένες ντομάτες, φέτα και ένα υγιές πασπαλίζισμα ρίγανης. Μια κλασική ελληνική γεύση, τέλεια ως ορεκτικό και εξαιρετική με τη μπίρα.
-
Σπανάκι πίτας με τυρί φέτα (Spanakotyropita)
Jim Stanfield
Η σπανάκι είναι ένα ελληνικό φαβορί και μπορεί να γίνει με πολλούς τρόπους. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει απλοποιημένο χειρισμό φυλλώματος και χρησιμοποιεί εμπορικά παρασκευασμένη φυλλώδη ζύμη.
-
Γεμιστά φύλλα σταφυλιού (Dolmathes / Dolmades)
Lesya Dolyk / Flickr / CC Από 2.0
Τα γεμιστά φύλλα σταφυλιών είναι ένα από τα αγαπημένα ορεκτικά και μεζέδες και ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά πιάτα. Αυτή η έκδοση γίνεται με ρύζι και βότανα, αλλά υπάρχουν διάφορες εκδοχές από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε. Αυτά είναι πάντα τα αγαπημένα των κομματιών και αξίζουν τον χρόνο που χρειάζεται για να τα φτιάξετε!
