S & C Design Studios
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 281 | Θερμίδες |
| 1g | Λίπος |
| 29g | Οι υδατάνθρακες |
| 4g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 281 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 1g | 1% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 1% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 4 mg | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 29g | 11% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 14% |
| Πρωτεΐνη 4g | |
| Ασβέστιο 17 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το αγγλικό τριαντάφυλλο κοκτέιλ είναι μια απολαυστική παραλλαγή του κλασικού gin martini. Είναι πιο γλυκιά, χρησιμοποιώντας βερίκοκο βερίκοκο, γρεναδίνη, και λεμόνι για γεύση, και κάνει ένα υπέροχο πριν το δείπνο ποτό.
Αυτή η συνταγή είναι μια αξιοσημείωτη αλλαγή από τους ξηρούς μαρτίνιους, οι οποίοι είναι πιο συνηθισμένοι με το τζιν από τη βότκα. Προσφέρει μια σειρά από γεύσεις που είναι ξεχωριστές αλλά τελείως συμπληρωματικές μεταξύ τους και δεν είναι σε καμία περίπτωση μονοδιάστατες. Αυτό μπορεί να είναι η πραγματική γοητεία με το αγγλικό τριαντάφυλλο και γιατί έχει παραμείνει πολύ αγαπημένο ανάμεσα στο λεξικό των κλασικών κοκτέιλ.
Συστατικά
- 2 ουγκιές τζιν
- 1 ουγκιά ξηρό βερμούτ
- 1 κότσι βερίκοκο ουγγιά
- Χυμός λεμονιού 1/2 ουγκιάς (νωπό)
- 1 κουταλάκι του γλυκού γρεναδίνη
- Γαρνίρισμα: μαρασκίνο κεράσι
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ με κύβους πάγου, ρίξτε το τζιν, το βερμούτ, το κονιάκ, το χυμό λεμονιού και τη γρεναδίνη.
Ανακινείστε καλά.
Στερεοποιήστε σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ. Γαρνίρετε με το μαρασκίνο κεράσι.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Ένα ποιοτικό gin πρόκειται να κάνει ένα καλύτερο αγγλικό τριαντάφυλλο κοκτέιλ. Παρά τις πρόσθετες γεύσεις, ρίξτε το ίδιο τζιν όπως θα κάνατε με οποιοδήποτε άλλο μαρτίνι και θα έχετε μια μεγάλη βάση. Για το βερμούτ, το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι ένα ανοιχτό μπουκάλι θα παραμείνει γεμάτο μετά από μερικούς μήνες. Θα παρατηρήσετε ότι η γεύση αρχίζει να μειώνεται, πράγμα που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να πάρει ένα υποκατάστατο. Το μπράντυ αυγό θα είναι είτε ένα γλυκό λικέρ ή ένα αληθινό eau-de-vie (μη ζαχαρούχο και αποσταγμένο από τα φρούτα). Η έκδοση λικέρ είναι καλή σε αυτή τη συνταγή επειδή λειτουργεί ως γλυκαντική ουσία, αν και μπορεί να διαπιστώσετε ότι μόνο μια παύλα της γρεναδίνης είναι απαραίτητη για την ισορροπία. Το φρέσκο χυμό λεμονιού είναι το τελικό κλειδί για να φτιάξετε ένα θεαματικό αγγλικό τριαντάφυλλο. Μπορείτε συνήθως να περιμένετε να πάρει 1 3/4 ουγκιά από ένα λεμόνι, το οποίο είναι περισσότερο από αρκετό για μερικά κοκτέιλ.
Παραλλαγές συνταγών
Υπάρχουν μερικά κλασικά ποτά που συνδυάζουν τζιν και βερίκοκο βερίκοκο. Εάν απολαμβάνετε το αγγλικό τριαντάφυλλο, αξίζει σίγουρα να δοκιμάσετε.
- Μια πολύ παρόμοια συνταγή σε αυτό, το κοκτέιλ των Ευχαριστιών κρατά τα πάντα εκτός από το γρεναδίνιο και αλλάζει τις αναλογίες έτσι ώστε κανένα μόνο συστατικό να μην κυριαρχεί στο ποτό. Η συνταγή του Paradise απλά αναμιγνύει το duo τζιν-βερίκοκου κονιάκ με χυμό πορτοκαλιού, δημιουργώντας ένα πραγματικά φωτεινό φρουτώδες μαρτίνι.Η Χαμπάνα προτιμά το ασβέστη πάνω από το λεμόνι. Για να το κάνετε, κουνήστε 1 ουγκιά καθένα από τζιν και βερίκοκο βερίκοκο με το χυμό μισό ασβέστη. Σερβίρεται επίσης σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ, αν και τυπικά γαρνιρισμένο με σφήνα ασβέστη.
Πόσο δυνατός είναι ένας αγγλικός τριαντάφυλλο;
Κάθε φορά που βλέπετε ένα μαρτίνι που παράγεται κυρίως από το αλκοόλ, θα πρέπει να περιμένετε ότι θα είναι αρκετά ισχυρό. Το αγγλικό τριαντάφυλλο δεν αποτελεί εξαίρεση, με την περιεκτικότητα σε αλκοόλ να πέφτει κάπου στο εύρος των 25% ABV (50 απόδειξη).
Συνταγή Ετικέτες:
- Τζιν
- Αμερικανός
- κόμμα
- ποτό
