Dorling Kindersley: Σάρλοτ Τολχούρστ / Getty Images
Τα κέικ φύλλα ανήκουν σε κάθε ρεπερτόριο του αρτοποιού του σπιτιού, ειδικά όταν είστε το άτομο που πάει για να φέρει ένα επιδόρπιο στα πάρτι δείπνου της κοινωνικής σας φυλής. Σε ένα μέτριο μονό στρώμα, τα κέικ φύλλων ικανοποιούν μια ταλαιπωρία για γλυκά χωρίς το αποτέλεσμα της βόμβας ζάχαρης. Τυπικά παγωμένος και σερβιρισμένος ακριβώς από το τηγάνι, τα κέικ σε φύλλα καλά μεταφέρουν, καθιστώντας τους μια ταλαιπωρία-ελεύθερη επιλογή για τη γειτονιά μπλοκ κόμμα. Οι άνθρωποι μπορούν ακόμη και να κόψουν τα κομμάτια τους. Εύκολη συνταγές κέικ φύλλων έρχονται σε κυριολεκτικά όλους τους συνδυασμούς γεύση, που κυμαίνονται από το έξοχο απλό σε δελεαστικά περίτεχνα.
-
Σκωτσέζικο κέικ σοκολάτας
Fenot Eric / Getty Images
Η μυρωδιά της κανέλας που βγαίνει από το σπίτι καθώς ψήνει κάνει αυτό το κέικ σοκολάτας Scotch ένα αξιόπιστο stand-in για potpourri. Πάρτε το σε ένα potluck και είστε σίγουροι ότι θα έρθει στο σπίτι με ένα άδειο τηγάνι.
-
Κέικ βατόμουρου
Μορφή
Το Limoncello, το λικέρ της νότιας Ιταλίας της φιλοξενίας μετά το δείπνο, αιχμαλωτίζει αυτό το κέικ βατόμουρου με γλυκό λεμόνι. Μια γλάσο limoncello για την κορυφή του κέικ ασκεί το θέμα.
-
Κέικ μήλου
Foodcollection / Getty Images
Μπορείτε να πάρετε τα μήλα ανά πάσα στιγμή του χρόνου, αλλά με κάποιο τρόπο γεύονται καλύτερα το φθινόπωρο. Σερβίρετε αυτό το κέικ μπαχαρικών μήλου σε ένα ψυχρό απόγευμα με κόκκινα, κίτρινα και πορτοκαλιά φύλλα που φυσούν πέρα από την αυλή.
-
Κέικ σούπας ντομάτας
Το πλήρες club / Flickr / CC BY 2.0
Όχι, δεν είναι αστικός μύθος. Το κέικ σούπας ντομάτας υπάρχει πραγματικά και, ακόμη πιο απροσδόκητα, έχει υπέροχη γεύση.
-
Διπλό Ανανάς Αναμμένο Κέικ Ανανάς
Ο Brian Hagiwara / Getty Images
Μπορείτε να εξυπηρετήσετε αυτό το κέικ ανάποδα, δεξιά πλευρά προς τα πάνω ή προς τα έξω, και ο ανανάς παραμένει μπροστά και στο κέντρο. Προσθέτοντας θρυμματισμένο ανανά και το χυμό του στο κτύπημα το κάνει.
-
Ouey Gooey Βούτυρο Cake
Amanda / Wikimedia Commons / CC
"Ooey, gooey, βούτυρο" - αυτές οι τρεις λέξεις θα πρέπει να σας λένε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε. Αυτό το υβρίδιο που μοιάζει με cheesecake αρχικά από τον St Louis συνδυάζει ένα ooey, gooey κέικ "κρούστα" και ένα γλεύκος γέμιση τυριού πλήρωσης με άφθονο βούτυρο και ζάχαρη.
