Το Ερυθρελάτης
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 6 έως 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 330 | Θερμίδες |
| 21g | Λίπος |
| 32g | Οι υδατάνθρακες |
| 4g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 με 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 330 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 21g | 27% |
| Κορεσμένο λίπος 3g | 16% |
| Χοληστερόλη 12 mg | 4% |
| Νάτριο 192mg | 8% |
| Σύνολο υδατανθράκων 32g | 12% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 14% |
| Πρωτεΐνη 4g | |
| Ασβέστιο 29 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η απλή συνταγή πατατοσαλάτας προετοιμάζεται με ψημένες πατάτες σε κύβους, τεμαχισμένα λαχανικά και ένα απλό ωριμασμένο μαγιονέζικο ντύσιμο.
Συστατικά
- 3 κιλά πατάτες (κόκκινα, στρογγυλά ή νέα πατάτες)
- 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
- 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 με 2 κουταλάκια του γλυκού κρεμμύδι (για γεύση)
- 1/2 κουταλάκι σπόρου σέλινου
- Πιπέρι (για γεύση)
- 1/3 φλιτζάνι ξίδι μηλίτη
- 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Μαγειρέψτε τις πατάτες σε βραστό αλατισμένο νερό για περίπου 15 λεπτά ή απλά μέχρι να μαλακώσετε.
Το Ερυθρελάτης
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε μαγειρεμένες πατάτες, πράσινη πιπεριά και κρεμμύδι.
Το Ερυθρελάτης
Σε ένα μεσαίο κύπελλο, συνδυάστε τα υπόλοιπα συστατικά.
Το Ερυθρελάτης
Προσθέστε το μίγμα μαγιονέζας στα λαχανικά. Ανακατέψτε καλά για να συνδυάσετε γεύσεις.
Το Ερυθρελάτης
Καλύψτε καλά, ψήστε και ξεραστείστε τη πατατακι.
Το Ερυθρελάτης
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συνταγή Ετικέτες:
- Πατάτα
- σαλάτα πατάτας από μάγια
- σαλάτα
- Αμερικανός
