Matthew O'Shea / Επιλογή Φωτογράφων / Getty Images
- Σύνολο: 27 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 12 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες
Εδώ είναι μια συνταγή για τους εύκολους ρόλους κανέλας που χρησιμοποιεί μόνο έξι συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των κυλίνδρων ημισελήνου που αγοράζονται από το κατάστημα. Η έτοιμη ζύμη το καθιστά ένα ιδιαίτερα απλό και εύκολο ψητό αγαθό για να προετοιμάσει και χρησιμοποιεί τα υλικά ψησίματος που πιθανότατα έχετε στη διάθεσή σας στην κουζίνα σας.
Αυτοί οι εύκαμπτοι ρόλοι κανέλας έχουν τη χαρακτηριστική γεύση τους όχι μόνο από τη ζύμη αλλά από το συνδυασμό βουτύρου, ζάχαρης και κανέλας.
Συστατικά
- 1 (8-ουγγιές) κυλίνδρους ημισελήνου σωλήνα
- 1/4 φλιτζάνι βούτυρο (λιωμένο, χωρισμένο)
- 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη (συσκευασμένο)
- 2 κουταλιές της σούπας κανέλα
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F.
Εφαρμόστε το βούτυρο σε στρογγυλό κύπελλο με κέικ 8 ή 9 ιντσών.
Ποπ άνοιξε το κουτί των κυλίνδρων ημισελήνου. Πιάστε τη ζύμη για να δημιουργήσετε ένα μεγάλο ορθογώνιο.
Βουρτσίστε το ήμισυ του λιωμένου βουτύρου πάνω από τη ζύμη. Πασπαλίστε το με καστανή ζάχαρη και κανέλα. Τυλίξτε το σφιχτά στη μεγάλη πλευρά του ορθογωνίου.
Χρησιμοποιώντας ένα οδοντωτό μαχαίρι, κόψτε τη ζύμη σε οκτώ ρολά. Τοποθετήστε τα σε μια προετοιμασμένη πανοραμική λήψη, στραμμένη προς τα πάνω.
Ψήνουμε τα ρολά κανέλας για 10 έως 12 λεπτά ή έως ότου οι κορυφές των κυλίνδρων είναι ελαφρώς ροδαρισμένες.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το υπόλοιπο βούτυρο, ζάχαρη σε σκόνη και 2 κουταλιές της σούπας γάλα για να κάνετε το κερασάκι. Ανακατέψτε καλά μέχρι να συνδυαστούν και να λειανθούν όλα τα συστατικά.
Υπόδειξη
Αν είναι πάρα πολύ παχύ, μπορεί να θέλετε να προσθέσετε περισσότερο γάλα. Πολύ λεπτό και μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο ζάχαρη.
Βάλτε το κερασάκι πάνω από τους κυλίνδρους αμέσως μόλις βγει από το φούρνο. Σερβίρετε τα ρολά της κανέλας όταν είναι ζεστά.
Απολαμβάνω!
Διασκεδαστικά γεγονότα για την κανέλα
Η κανέλα προέρχεται από το φλοιό των δέντρων κανέλας. Αυτά τα δέντρα είναι αειθαλές που προέρχονται από τη Σρι Λάνκα και την Ινδία και μπορούν να φτάσουν τα 60 πόδια ψηλά.
Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό είναι γνωστό ότι είναι σε θέση να σταθεροποιήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο και ίνες - δύο πράγματα που είναι γνωστό ότι ενισχύουν την υγεία του παχέος εντέρου.
Η κανέλα χρησιμοποιείται στην κινεζική ιατρική για τη θεραπεία της ναυτίας, του κρυολογήματος, του μετεωρισμού, της διάρροιας και των επώδυνων εμμηνορροϊκών κραμπών.
Είναι επίσης ζεστό, είναι μια δημοφιλής γεύση σε πολλά αλκοολούχα ποτά, όπως το Fireball, το οποίο είναι ουίσκι με γεύση κανέλας. Τα ποτά κανέλας είναι γνωστά ως λικέρ της κανέλας, τα οποία παρασκευάζονται με απεσταγμένη αλκοόλη.
Η εισπνοή της μυρωδιάς της κανέλας είναι γνωστό ότι διεγείρει την εγκεφαλική δραστηριότητα.
Η κανέλα έχει αντιμυκητιασικές, αντιβακτηριακές, αντιπαρασιτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Κανέλα είναι επίσης γνωστά ως πόρνες.
Η Ceylon και η Cassia είναι οι δύο πιο δημοφιλείς τύποι κανέλας.
Συνταγή Ετικέτες:
- Πρωινό ψωμί
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
