Κλασσικά λουλούδια με υπέροχη μυρωδιά

Η Rachel Husband / Getty Images

• 12 γλυκά αρωματικά λουλούδια για τον κήπο σας

  

  : Jeff Greenberg / Οικουμενική ομάδα εικόνων UIG / Getty Images

  Οι κηπουροί σήμερα είναι ευλογημένοι με φαινομενικά ατελείωτες φυτικές επιλογές για τους κήπους τους. Είναι αλήθεια ότι εκατοντάδες νέα φυτά εισάγονται κάθε χρόνο και πολλοί είναι πολύ δελεαστικοί να αντισταθούν. Ωστόσο, τα περισσότερα σύγχρονα φυτά έχουν εκτραφεί για χρώμα, μέγεθος, σχήμα ή κάποια μορφή αντίστασης. Με εξαίρεση τα νόστιμα τριαντάφυλλα του David Austin, το ένα χαρακτηριστικό που αγνοείται είναι το άρωμα.

  Το άρωμα είναι ένα από τα πρώτα χαρακτηριστικά που θα έρθει στο μυαλό, όταν σκεφτόμαστε τα λουλούδια, αλλά συχνά λείπει από τους κήπους εξ ολοκλήρου. Τι θα ήταν η άνοιξη χωρίς το ανοιχτό άρωμα πασχαλιάς; Ένα τριαντάφυλλο απλά δεν είναι τριαντάφυλλο χωρίς άρωμα και το γλυκό φθινόπωρο Clematis μας επιτρέπει να γνωρίζουμε ότι η σεζόν μπορεί να τελειώσει, αλλά η μνήμη θα σταματήσει.

  Ένας εύκολος τρόπος για να επαναφέρετε τον αρωματικό κήπο στον κήπο σας είναι τα λουλούδια κειμηλίων, τα παλιομοδίτικα ανοιχτά επικονιασμένα φυτά που ήταν βασικά για χρόνια. Ο όρος κληρονομιά γενικά αναφέρεται σε φυτά που έχουν ηλικία τουλάχιστον 50 ετών και οι σπόροι έχουν περάσει από κηπουρούς σε κηπουρούς. Μερικοί έρχονται με ιστορίες ή προέλευση, αλλά πολλοί είναι μόνο παλιά πρότυπα.

  Αυτά τα παλαιότερα λουλούδια είναι συχνά ψηλότερα από τα σύγχρονα υβρίδια και μερικές φορές λίγο πιο ασταθή στη συνήθεια ανάπτυξης - ιδανικό για έναν εξοχικό κήπο. Δεδομένου ότι είναι ανοιχτό επικονιασμένο, οι περισσότεροι θα επανεγκατασταθούν σε όλα τα σύνορά τους και γενικά θα γίνουν στο σπίτι χωρίς πολύ κόπο από μέρους σας.

  Εδώ είναι μια δεκάδα αρτοποιείο αρωματικά bloomers να εξετάσει για τον κήπο σας.

• Σοκολάτα Μαργαρίτα (Berlandiera lyrata)

  

  Puzzler4879 / Photopin

  Τι να μην σας αρέσει για ένα λουλούδι με άρωμα σοκολάτας; Τα φωτεινά κίτρινα άνθη θα ανθίσουν όλο το χρόνο, σε περιοχές χωρίς παγετό. Ακόμη και οι δροσεροί κλιματικοί κηπουροί θα πάρουν το μερίδιο τους στο χρώμα τους καθ ' Αν τα φυτά αρχίσουν να φαίνονται κουρασμένα, μπορείτε να τα βγάλετε πίσω κατά 1/3 και σύντομα θα εμφανιστούν νέοι μπουμπούκια.

  Η σοκολάτα Daisy χρειάζεται καλά στραγγίζοντας έδαφος και μπορεί να μην επιβιώσει το χειμώνα σε κρύα κλίματα με υγρό χώμα. Αλλά μεγαλώνει γρήγορα από τους σπόρους και απαιτεί ελάχιστη προσοχή. μερικές μορφές και πότισμα κατά τη διάρκεια ξηρών ξόρκων.

  Ύψος: 18-24 ίντσες

  Πλάτος: 15 - 18 ίντσες

  Ζώνη σκληρότητας: Ζώνες USDA 5 - 11

  Έκθεση: Πλήρης ήλιος

• Τέσσερις O'Clock (Mirabilis jalapa)

  

  Άννα Γιου / Getty Images

  Τα φωτεινά, χαρούμενα λουλούδια των Four O'Clocks συχνά περνούν απαρατήρητα, επειδή δεν ανοίγουν μέχρι αργά το απόγευμα. Ωστόσο, μόλις το κάνετε, αντιμετωπίζετε ένα άρωμα με άρωμα πορτοκαλιού, το οποίο αφυδατώνει τον αέρα. Εγκαταστήστε τους κοντά στο υπαίθριο χώρο καθιστικού σας και απολαύστε το υπέροχο άρωμα. Τα λουλούδια παραμένουν ανοιχτά μέχρι το πρωί και θα ανθίσουν ακόμα και κατά τη διάρκεια της ημέρας, εάν ο καιρός είναι συννεφιασμένος.

  Τα φυτά μπορούν να ξεκινήσουν είτε από κόνδυλους είτε από σπόρους. Μπορούν να γίνουν ενοχλητικά σε θερμότερα κλίματα, αλλά οι κηπουροί σε ψυχρότερες ζώνες θα χρειαστεί είτε να ξανακάνουν κάθε χρόνο είτε να τσακίσουν ως φυτά εσωτερικού χώρου, για το χειμώνα.

  Ύψος: 1 - 4 πόδια.

  Πλάτος: 1 - 3 πόδια.

  Ζώνη σκληρότητας: Ζώνες USDA 7 - 11

  Έκθεση: Πλήρης ήλιος σε μερική σκιά

  Περισσότερα για την καλλιέργεια και τη φροντίδα για τέσσερα O'Clocks

• Γίγαντας ισόπαπο (Agastache rugosa)

  

  Η Rachel Husband / Getty Images

  Αυτές τις μέρες υπάρχουν πολλές θαυμάσιες ποικιλίες Υσπόπου για να μεγαλώσουν και να πειραματιστούν στον κήπο σας. Όμως, ο κοινός Υδράργυρος (Agastache foeniculum) και ο Purple Giant Hyssop, που εμφανίζονται εδώ, σας δίνουν την ισχυρότερη μυρωδιά μυρωδιού. Το άρωμα είναι κυρίως στα φύλλα, αλλά το Purple Giant Hyssop είναι επίσης ένα μακρύ ανθισμένο πολυετές, με κοντό, αγκαθωτό λεβάντα-μωβ άνθη που αρχίζουν να ανθίζουν στο καλοκαίρι και συνεχίζουν να πέφτουν. Θα πρέπει να μοιραστείτε τα λουλούδια με τις μέλισσες και τους επικονιαστές, που το βρίσκουν ακαταμάχητο.

  Το Giant Purple Hyssop είναι πολύ προσαρμόσιμο και μπορεί να χειριστεί ακόμη και υψηλή υγρασία καλύτερα από τις περισσότερες ποικιλίες υσσωπών. Κάνει ένα όμορφο κομμένο λουλούδι και ένα υπέροχο λεπτό τσάι.

  Ύψος: 1 - 3 πόδια.

  Πλάτος: 1 - 3 πόδια.

  Ζώνη σκληρότητας: Ζώνες USDA5 - 9

  Έκθεση: Πλήρης ήλιος

• Ηλιοτρόπιο (Heliotropium arborescens)

  

  Mark Turner / Getty Images

  Για να απολαύσετε πραγματικά το πλούσιο άρωμα βανίλιας του Ηλιοτρόπου, θα πρέπει να φυτέψετε ένα καλό σωρό από αυτό. Δεν θα λυπάσαι ότι το έκανε. Τα λουλούδια έρχονται σε μοβ και λευκό και κάθονται πάνω σε πυκνό, βαθύ, πράσινο φύλλωμα. Τα φυτά δεν είναι ψηλά και κάνουν ένα ωραίο μέτωπο του σταθμού των συνόρων, όπου μπορείτε πραγματικά να απολαύσετε το άρωμά τους.

  Πήραν το όνομα Ηλιοτρόπιο, επειδή ακολουθούν τον ήλιο, μετατοπίζοντας τα κεφάλια των λουλουδιών καθώς ο ήλιος κινείται στον ουρανό, όπως τα ηλιοτρόπια. Φυτεύστε τα σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία, επειδή η θερμότητα τους βοηθά να απελευθερώσουν το άρωμά τους. Όπως και ο Βαλεριανός, μερικοί άνθρωποι παίρνουν έναν υπαινιγμό κερασιού μαζί με το άρωμα βανίλιας, το οποίο δίνει στο ηλιοτρόπιο την κοινή ονομασία "το φυτό της κερασιάς".

  Ύψος: 18 - 24 ίντσες

  Πλάτος: 12 - 15 ίντσες

  Ζώνη σκληρότητας: Ζώνες USDA 10 - 11

  Έκθεση: Πλήρης ήλιος σε μερική σκιά

• Καπνός γιασεμί (Nicotiana alata)

  

  Sunniva Harte / Getty Images

  Η οικογένεια Nicotiana μπορεί να είναι γνωστή για τον καπνό, αλλά πολλά άλλα είδη είναι πολύ πιο ευχάριστα για να εισπνεύσουν. Ο καπνός Jasmine έχει ένα άρωμα που μοιάζει - το μαντέψατε - γιασεμί. Τα αστεροειδή, σωληνοειδή άνθη τείνουν να ανοίγουν αργά το απόγευμα. Τόσα πολλά από τα καλύτερα αρωματικά φυτά ανθίζουν το βράδυ, όταν είμαστε στο σπίτι και χαλαρώνουμε. Τα λουλούδια κάθονται ψηλά, κουνώντας βλαστούς και φαίνεται να ανάβουν στο φως που εξασθενεί.

  Ο καπνός Jasmine συνήθως δεν αρχίζει να ανθίζει μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, αλλά μετά πηγαίνει μέχρι τον παγετό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τα φυτά που ονομάζονται Nicotiana alata . Υπάρχουν πολλά υβριδικά ποικιλία Nicotiana που πωλούνται σήμερα, αλλά τα περισσότερα έχουν εκτραφεί για χρώμα ή σχήμα και δεν έχουν πλέον άρωμα. Τι κρίμα.

  Ύψος: 3 - 4 πόδια.

  Πλάτος: 15 - 18 ίντσες

  Ζώνη σκληρότητας: Ζώνες USDA 10 - 11

  Έκθεση: Πλήρης ήλιος σε μερική σκιά

  Περισσότερα για την καλλιέργεια και τη φροντίδα της Nicotiana

• Το φεγγάρι (Ipomoea alba)

  

  lowellgordon / Getty Images

  Αυτός ο ξαφνιασμένος ξάδερφος ξαφνιάζει το άλλο άκρο της ημέρας. Όταν η δόξα του πρωινού κλείνει, το φεγγάρι ετοιμάζεται να ανοίξει. Το Moonflower μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο να αναπτυχθεί από τον σπόρο από την πρωινή δόξα. Ας το παραδεχτούμε, η πρωινή δόξα δεν χρειάζεται εξωτερική βοήθεια για να ευδοκιμήσει. Βοηθάει στην αποξήρανση και τον προ-εμβάπτιση σπόρων σεληνιακής σποράς, πριν από τη φύτευση. Ίσως θελήσετε ακόμη και να τα ξεκινήσετε σε τύρφη ή χάρτινα γλάστρες και στη συνέχεια μεταφύτευση σε εξωτερικούς χώρους.

  Το Moonflower μπορεί επίσης να είναι μεταβλητό όταν πρόκειται για το άρωμά του. Είναι σίγουρα ισχυρότερο το βράδυ, γι 'αυτό φυτείστε με χώρο καθιστικού ή ανοιχτό παράθυρο. Το άρωμα είναι πολύ μαλακό, σχεδόν σαν σκόνη μωρών, αλλά αρκετά όμορφο για το αεράκι του καλοκαιριού. Και τα καθαρά λευκά λουλούδια σχεδόν λάμπουν στο σκοτάδι, ιδανικά για ένα βραδινό κήπο

  Ύψος: 8 - 10 πόδια.

  Πλάτος: 12 - 15 ίντσες

  Ζώνη σκληρότητας: Ζώνες USDA 8 - 11 (συνήθως καλλιεργούνται ως ετήσια)

  Έκθεση: Πλήρης ήλιος

  Περισσότερα για την καλλιέργεια φεγγαριών σε εμπορευματοκιβώτια

• Νυχτερινή Αρωματική Ζωή (Matthiola longipetala bicornis)

  

  Chris Burrows / Getty Images

  Τα αποθέματα λουλουδιών ξεκινούν τον ανοιξιάτικο κήπο με πικάντικα, αρωματικά λουλούδια. Δεν θα μπορούσε να μοιάζει πολύ με τη μέρα, στην πραγματικότητα πήρε το κοινό όνομα Melancholy Gillyflower επειδή τείνει να πέσει λίγο τη μέρα, αλλά τα λουλούδια ξετυλίγονται αργά το απόγευμα και απελευθερώνουν αλμυρό άρωμα.

  Το απόθεμα έρχεται σε ροζ, λεβάντες και σχεδόν λευκό. Αυτό είναι ένα δροσερό λουλούδι εποχής. Μόλις αρχίσουν οι θερμοκρασίες να παραμείνουν πάνω από 65 βαθμούς Φ.Π., τα φυτά σταματούν να ανθίζουν και να πηγαίνουν σε σπόρους. Αλλά για την κάπως σύντομη περίοδο της ανθοφορίας τους την άνοιξη, είναι μεθυστικές. Φυτεύστε τα σε ένα σημείο προστατευμένο από ισχυρούς ανέμους, οπότε το άρωμα δεν θα διαλυθεί.

  Ύψος: 18 - 24 ίντσες

  Πλάτος: 8 - 12 ίντσες

  Ζώνη ανθεκτικότητας: Ετήσια

  Έκθεση: Πλήρης ήλιος σε μερική σκιά

• Pinks (είδος Dianthus)

  

  Malvuccio Maurizio / EyeEm / Getty Images

  Υπάρχουν πολλά λουλούδια στα είδη Dianthus. Συχνά αναφέρονται όλα ως "ροζ", αν και η χαμηλά αναπτυσσόμενη ποικιλία θεωρείται το αληθινό ροζ, αν αυτό έχει σημασία. Όλοι έχουν ένα άριστο άρωμα του γαρύφαλλου και οι ποικιλίες κειμηλίων είναι πολύ πιο έντονες από τις νεότερες εισαγωγές.

  Τα φυτά υποτίθεται ότι πήραν το όνομά τους λόγω των οδοντωτών "ροζ" άκρων των πέταλα. Αν και οι Pinks δεν χρειάζεται να είναι ροζ, μερικές από τις καλύτερες είναι, μεταξύ άλλων, οι "Cheddar Pink", "Cottage Pink" και "Maiden Pink". Το σπόρο τείνει να είναι ευκολότερο να βρεθεί από τα φυτά.

  Τα ροζ τείνουν να έχουν ένα φλος της ανθοφορίας, στα τέλη της άνοιξης. Θα σπανιότατα εξεγερθεί αν βυθιστείτε μετά την ξεθώριαση των αρχικών ανθών.

  Ύψος: 6 - 10 ίντσες

  Πλάτος: 10 - 12 ίντσες

  Ζώνη σκληρότητας: Ζώνες USDA 3 - 10

  Έκθεση: Πλήρης ήλιος

  Περισσότερα για την καλλιέργεια και τη φροντίδα των ροζ

• Αρωματικά Γεράνια (Pelargonium)

  

  Joshua McCullough / Getty Images

  Όπως και με τα ζωντανά γεράνια που όλοι αγαπάμε και μεγαλώνουμε, τα μυρωδικά γεράνια δεν είναι πραγματικά γεράνια καθόλου. Αλλά αυτό δεν τους μειώνει στο ελάχιστο. Αυτά τα φυτά καλλιεργούνται για τα φύλλα τους, τα οποία έρχονται σε μια μεγάλη ποικιλία αρωμάτων από λεμόνι, τριαντάφυλλο, μήλο, σοκολάτα. Τα λουλούδια τείνουν να είναι μικρά και απλά, αλλά δεν θα τα χάσετε. Εκτός από την ικανότητά τους να μιμούνται τόσες πολλές νόστιμες μυρωδιές, τα φύλλα μπορούν να είναι δαντελωτά ή πλούσια και χυμώδη.

  Τα αρωματισμένα γεράνια είναι τόσο εύκολο να φροντιστούν όσο και τα zonal geraniums. Είναι επίσης μόνο ανθεκτικά στις πιο θερμές ζώνες. Ωστόσο, κάνουν εξαιρετικά φυτά εσωτερικού χώρου και είναι πολύ εύκολο να διαδοθούν περισσότερο, με μοσχεύματα.

  Ύψος: 2 - 3 πόδια.

  Πλάτος: 1 - 3 πόδια.

  Ζώνη σκληρότητας: Ζώνες USDA 10 - 11

  Έκθεση: Πλήρης ήλιος σε μερική σκιά

  Περισσότερα για την καλλιέργεια και τη φροντίδα για αρωματικά γεράνια

• Star Jasmine (Trachelospermum jasminoides)

  

  Veena Nair / Getty Images

  Star, ή Confederate, το γιασεμί δεν είναι πραγματικά γιασεμί, αν και το άρωμα θα μπορούσε σίγουρα να σας ξεγελάσει. Πρόκειται για ένα ελκυστικό αμπέλι με συστάδες αστεροειδών, άσπρων λουλουδιών. Μπορείτε να το εκπαιδεύσετε για να αναρριχηθείτε ή απλά να το αφήσετε να εξελιχθεί, ως groundcover.

  Το αστρικό γιασεμί δεν είναι σκληρό κάτω από το USDA Zone 7, αλλά μπορείτε πάντα να το γεμίζετε και να το φέρετε σε εσωτερικούς χώρους για να απολαύσετε. Τα φυτά χρειάζονται λίγο χρόνο για να αρχίσουν να μεγαλώνουν, αλλά ευτυχώς θα εξακολουθούν να ανθίζουν ενώ είναι νέοι. Η άνθηση είναι συνήθως μεγαλύτερη την άνοιξη, με μικρότερη έκπλυση σποραδικά το καλοκαίρι.

  Ύψος: 15 - 20 πόδια (Μπορεί να περικοπεί.)

  Πλάτος: 6 - 8 πόδια.

  Ζώνη σκληρότητας: Ζώνες USDA 8 - 11

  Έκθεση: Πλήρης ήλιος σε μερική σκιά

  Περισσότερα για την καλλιέργεια και τη φροντίδα για το Star Jasmine

• Γλυκό Alyssum (Lobularia maritima)

  

  Georgianna Lane / Getty Images

  Γλυκό alyssum όπως εκτρέφονται σε σφιχτά, χαμηλά ανάχωμα, αλλά αυτό δεν ήταν πάντα η περίπτωση. Το παλιομοδίτικο alyssum σίγουρα δεν είναι ψηλό, αλλά έχει μια πιο συνήθεια blowsy που το κάνει να ταιριάζει ακριβώς σε έναν κήπο εξοχικό σπίτι, ενώ παράλληλα κάνει μια εξαιρετική εργοστάσιο καπλαμά. Θα ξεχειλίσει και θα μαλακώσει τις άκρες, ενώ θα απελευθερώσει το αρωματισμένο με μέλι άρωμα. Αυτό είναι σίγουρα περισσότερο από ένα λουλούδι άρωμα άρωμα από μερικά από τα εσπεριδοειδή και αρωματικά λουλούδια μέντα που συζητήθηκαν εδώ. Φυτεύστε το σε μάζα, για το καλύτερο αποτέλεσμα.

  Για να είμαστε δίκαιοι, υπάρχουν μερικές εξαιρετικές υβριδικές ποικιλίες Sweet alyssum που έχουν διατηρήσει τη μυρωδιά τους. Ωστόσο, υπάρχουν και πολλοί που έχουν θυσιάσει άρωμα για χρώμα και φόρμα.

  Ύψος: 4 - 6 ίντσες

  Πλάτος: 6 - 9 ίντσες

  Ζώνη ανθεκτικότητας: Ετήσια

  Έκθεση: Πλήρης ήλιος σε μερική σκιά

  Περισσότερα για την καλλιέργεια και τη φροντίδα του Sweet Alyssum

• Γλυκό μπιζέλι (Lathyrus odoratus)

  

  Michael Boys / Corbis / VCG / Getty Images

  Αναρρίχηση Sweet Peas δεν είναι βρώσιμα, αλλά είναι όμορφα και ένα από τα πιο ευωδιαστά λουλούδια που μπορείτε να αναπτύξετε. Τα λουλούδια ανοίγουν σαν μικρές πεταλούδες και έρχονται σε ένα ευρύ φάσμα χρωμάτων. Για άλλη μια φορά, είναι οι ποικιλίες κειμηλίων που είναι πιο έντονα άρωμα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το πακέτο σπόρων πριν από τη φύτευση, επειδή πολλά σύγχρονα υβριδικά γλυκά μπιζέλια δεν έχουν καθόλου άρωμα.

  Αυτά είναι αμπέλια που φθάνουν σε καλές θερμοκρασίες, αν και θα συνεχίσουν να ανθίζουν καλά στο καλοκαίρι αν δοθεί κανονικό νερό. Γλυκά μπιζέλια κάνουν υπέροχα λουλούδια κομμένα. Μην ντρέπεστε να τους κόψετε, καθώς όσο περισσότερο κόβετε, τόσο περισσότερο ανθίζουν.

  Ύψος: 6 - 8 πόδια.

  Πλάτος: 6 - 12 ίντσες

  Ζώνη ανθεκτικότητας: Ετήσια

  Έκθεση: Πλήρης ήλιος σε μερική σκιά

  Περισσότερα για την καλλιέργεια και τη φροντίδα για τα γλυκά μπιζέλια

• Valerian (Valeriana officinalis)

  

  Westend61 / Getty Images

  Τόσα πολλά αρωματικά λουλούδια μας θυμίζουν τα αγαπημένα μας τρόφιμα. Ο Βαλεριανός εκπέμπει ένα υπέροχο άρωμα κερασιού-βανίλιας, το οποίο είναι πιο δυνατό στο βράδυ. Το άρωμα εκτιμάται καλύτερα σε μια απόσταση, μόλις έχει το χρόνο να συνδυαστεί με το αεράκι. Είναι μια ισχυρή υπόδειξη της βανίλιας που δίνει την κοινή ονομασία του «ηλιοτρόπου κήπου».

  Οι κεφαλές λουλουδιών είναι συστάδες μικρών, σωληνοειδών λουλουδιών που συγκρατούνται ψηλά σε κοίλους αλλά ανθεκτικούς μίσχους. Τα φυτά απλώνονται από ριζώματα, αλλά γενικά δεν ξεφεύγουν από τον έλεγχο. Εκτός αυτού, μια μεγάλη μάζα του Valerian είναι ο καλύτερος τρόπος για να το απολαύσετε.

  Ύψος: 18 - 24 ίντσες

  Πλάτος: 2-3 πόδια.

  Ζώνη σκληρότητας: Ζώνες USDA 4 - 9

  Έκθεση: Πλήρης ήλιος σε μερική σκιά