άσπρο / Getty Images
- Σύνολο: 23 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 8 λεπτά
- Απόδοση: 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 421 | Θερμίδες |
| 19g | Λίπος |
| 27g | Οι υδατάνθρακες |
| 36g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 421 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 19g | 25% |
| Κορεσμένο λίπος 5g | 23% |
| Χοληστερόλη 95mg | 32% |
| Νάτριο 1100mg | 48% |
| Σύνολο υδατανθράκων 27g | 10% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 11% |
| Πρωτεΐνη 36g | |
| Ασβέστιο 97 mg | 7% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Chow mein είναι τώρα εύκολη με αυτή τη συνταγή crockpot. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει στήθη κοτόπουλου, καρότα, πράσινα κρεμμύδια και σέλινο.
Συστατικά
- 1 έως 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
- 1 ½ λίβρες στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα (αφαιρείται το δέρμα, κόβεται σε κύβους 1 ίντσας)
- 4 μεσαία καρότα (κομμένα σε φέτες)
- 6 έως 8 πράσινα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες, συμπεριλαμβανομένων των πράσινων)
- 1 1/2 φλιτζάνια κομμένο σε φέτες σέλινο
- 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου χαμηλού νατρίου
- 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
- 1/3 φλιτζάνι φως σάλτσα σόγιας
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
- 1 σκόρδο μέσου σκελίδας (θρυμματισμένο)
- 1 κουταλάκι (8 ουγγιές)
- 1 κουτί με νερό (8 ουγκιές) (κομμένο σε φέτες)
- 1/4 φλιτζάνι καλαμποκιού
- 1/3 φλιτζάνι νερό
Βήματα για να το κάνετε
Θερμάτινο λάδι σε κατσαρόλα. καφέ κοτόπουλο, ανακατεύοντας για να καφετί όλες τις πλευρές.
Βάλτε τα κομμάτια κοτόπουλου σε crockpot.
Ανακατέψτε σε όλα τα συστατικά εκτός από το άμυλο καλαμποκιού και το νερό. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 6 έως 8 ώρες.
Γυρίστε ψηλά. Συνδυάστε το άμυλο καλαμποκιού και το κρύο νερό σε ένα μικρό μπολ. ανακατεύουμε μέχρις ότου το μείγμα γίνει ομαλό και διαλύεται ο άμυλο καλαμποκιού.
Ανακατέψτε τα αργά υγρά του σκεύους. Κρατώντας το κάλυμμα ελαφρώς ανοιχτό για να αφήσετε τον ατμό να ξεφύγει, μαγειρέψτε στο HIGH μέχρι να παχυνθεί, περίπου 15 με 30 λεπτά (αυτό το βήμα μπορεί να γίνει πιο γρήγορα στο μαγειρικό σκεύος σε μέτρια φωτιά).
Σερβίρετε πάνω από ρύζι ή κινέζικα ζυμαρικά.
Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- Καρότο
- είσοδος
- ασιάτης
- εβδομάδα
