Paula Thomas / Getty Images
- Σύνολο: 2 ώρες 25 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 2 ώρες 15 λεπτά
- Απόδοση: 8 έως 10 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 271 | Θερμίδες |
| 20g | Λίπος |
| 10g | Οι υδατάνθρακες |
| 13g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 έως 10 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 271 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 20g | 26% |
| Κορεσμένο λίπος 7g | 35% |
| Χοληστερόλη 60 mg | 20% |
| Νάτριο 1807mg | 79% |
| Συνολικός υδατάνθρακας 10g | 4% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 9% |
| Πρωτεΐνη 13g | |
| Ασβέστιο 77 mg | 6% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η συνταγή είναι ένα κλασικό απλά επειδή είναι τόσο νόστιμο. Και όταν είναι φτιαγμένο στο κατσαρόλα σας, είναι τόσο εύκολο. Χρησιμοποιώντας το κατσαρόλα σας, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ανακατεύετε περιστασιακά ενώ κάθεστε στο μπουφέ - αν έχετε αφήσει να ανακατευτεί!
Πιστεύουμε ότι η σάλτσα κοκτέιλ είναι νόστιμη με το ζελέ. είναι βασικά ακριβώς όπως η σάλτσα τσίλι, αλλά λίγο πικάντικο, αλλά χρησιμοποιήστε σάλτσα τσίλι, αν αυτή είναι η προτίμησή σας. Οποιοσδήποτε ζελέ ή μαρμελάδα και οποιαδήποτε πικάντικη σάλτσα με βάση την τομάτα θα λειτουργήσει καλά. Δοκιμάστε τη χρήση βερίκοκων ή κονσερβών ροδάκινου με σάλτσα ιταλικής τομάτας ή χρησιμοποιήστε μαρμελάδα δαμάσκηνων με σάλτσα κοκτέιλ.
Συστατικά
- 2 κιλά προψημένα κατεψυγμένα κεφτεδάκια ή τα δικά σας σπιτικά κεφτεδάκια
- 1 φλιτζάνι σταφυλιού ή μήλου
- 2 φλιτζάνια σάλτσα τσίλι ή σάλτσα κοκτέιλ
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Ζεστάνετε τις κεφτεδάκια στο φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Τοποθετήστε σε κατσαρόλα 3 έως 4 τεμαχίων.
Ανακατεύουμε καλά τη ζελατίνη και τη σάλτσα τσίλι ή τη σάλτσα κοκτέιλ σε ένα μικρό μπολ, ρίχνουμε κεφτεδάκια και ανακατεύουμε καλά.
Καλύψτε το κατσαρόλα και θερμάνετε σε υψηλή 1 έως 2 ώρες μέχρι η σάλτσα να είναι ζεστή. Γυρίστε τη θερμότητα στο χαμηλό μέχρι να είναι έτοιμη να σερβίρει, ανακατεύοντας περιστασιακά Κρατήστε την αργή κουζίνα στη θέση "κρατήστε ζεστό", ανακατεύοντας περιστασιακά, καθώς οι επισκέπτες σας βουτούν.
Απολαμβάνω!
Υπόδειξη
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τύπο μαγειρεμένου κρέατος σε αυτή τη συνταγή - αλλά πρέπει να μαγειρευτεί. Αν προσπαθήσετε να μαγειρέψετε τα κεφτεδάκια σε αυτή τη σάλτσα, η σάλτσα θα είναι πολύ λιπαρή. Χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα κεφτεδάκια, τυχόν κέικ από το κουτί συνταγών ή το δικό σας αγαπημένο. Μαγειρέψτε τα σε 165 F, αποστραγγίστε και, στη συνέχεια, προσθέστε την αργή κουζίνα.
Συνταγή Ετικέτες:
- κεφτεδάκια
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
