Diana Rattray
- Σύνολο: 5 ώρες 45 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 5 ώρες 30 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες (8 μερίδες)
Η αργή κουζίνα κάνει αυτό το εύκολο κοτόπουλο και καλαμπόκι καλαμποκιού ένα γρήγορο για την προετοιμασία και το μαγείρεμα. Κάνει ένα τέλειο και εύκολο γεύμα για κάθε εποχή, αλλά είναι σίγουρα ένα υπέροχο, ζεστό φαγητό για τον χειμώνα.
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 1/2 λίρες προσφορές κοτόπουλου (κομμένες σε κύβους 1/2-ιντσών)
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2 πλευρές σέλινο (σε φέτες)
- 2 μικρά καρότα (κομμένα σε φέτες)
- 2 φλιτζάνια κατεψυγμένων καλαμποκιού
- 2 κουτιά (περίπου 10 1/2 ουγκιές έκαστο) συμπυκνωμένη κρέμα πατάτας
- 1 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό άνηθο ζιζανίων ή 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 1/2 φλιτζάνι μισό και μισό ή εξατμισμένο γάλα
Βήματα για να το κάνετε
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη. καφέ κοτόπουλο. Μεταφέρετε κοτόπουλο για να επιβραδύνετε την κουζίνα.
Προσθέστε τα κρεμμύδια και το σέλινο σε κατσαρόλα και σοτάρετε για περίπου 3 έως 4 λεπτά, μέχρι να τρυφερήσετε.
Μεταφέρετε τα κρεμμύδια και το σέλινο σε crockpot, μαζί με καρότα, πυρήνες καλαμποκιού, σούπα, ζωμό κοτόπουλου και άνηθο ή μαϊντανό.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλές 5 έως 6 ώρες ή έως ότου κοτόπουλο και λαχανικά είναι τρυφερά.
Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 10 λεπτών, ανακατεύετε το μισό και μισό ή το γάλα που έχει εξατμιστεί. Συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να ζεσταθεί
Συνταγή Ετικέτες:
- Καρότο
- είσοδος
- Αμερικανός
- καλοκαίρι
