Alex Wong / Ειδήσεις Getty Images
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 8
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 207 | Θερμίδες |
| 10g | Λίπος |
| 14g | Οι υδατάνθρακες |
| 15g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Εξυπηρετεί 8 | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 207 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 10g | 13% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 19% |
| Χοληστερόλη 58mg | 19% |
| Νάτριο 625 mg | 27% |
| Σύνολο υδατανθράκων 14g | 5% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 4% |
| Πρωτεΐνη 15g | |
| Ασβέστιο 126 mg | 10% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Η σάλτσα για αυτό το νόστιμο κατσαρόλα καβουριών είναι ένας απλός συνδυασμός λευκής σάλτσας, καρυκεύματος με λίγο μαγιονέζα, ξίδι και ξηρή μουστάρδα.
Το μείγμα καβουριών ψήνεται σε ξεχωριστές ράμφες. Η συνταγή κάνει 8 μικρές μερίδες, αλλά μπορεί εύκολα να μειωθεί στο μισό.
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 2 κουταλιές σούπας αλεύρι
- 3/4 φλιτζάνι γάλα
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- 2 κουταλιές σούπας μαγιονέζα
- 1 ψιλοκομμένο ψωμί, σχισμένο
- 1 κιλό κρέατος κιβωτίων
Βήματα για να το κάνετε
Λιώνουμε το βούτυρο. ανακατεύουμε το αλεύρι. Προσθέστε σταδιακά 1/2 φλιτζάνι γάλα, ανακατεύοντας. Προσθέστε αλάτι, μουστάρδα, ξύδι και σάλτσα Worcestershire. μαγειρέψτε μέχρι να παχυνθεί. Δροσερός. Προσθέστε μαγιονέζα στη σάλτσα.
Σκουπίστε τα ψίχουλα με το υπόλοιπο γάλα. προσθέστε στο καβούρι. Ανακατέψτε το μείγμα καβουριών με το μείγμα σάλτσας.
Κουτάλι σε 8 ramekins. Ψήνουμε στους 350 F για 15 λεπτά.
Συνταγή Ετικέτες:
- Κάβουρας
- είσοδος
- Αμερικανός
- χειμώνας
