Westend61 / Getty Images
- Σύνολο: 28 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 8 λεπτά
- Απόδοση: 20 τεμάχια / 20 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 152 | Θερμίδες |
| 13g | Λίπος |
| 9g | Οι υδατάνθρακες |
| 2g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 20 τεμάχια / 20 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 152 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 13g | 16% |
| Κορεσμένο λίπος 10g | 49% |
| Χοληστερόλη 1mg | 0% |
| Νάτριο 7 mg | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 9g | 3% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 12% |
| Πρωτεΐνη 2g | |
| Ασβέστιο 12 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Ποιος γνώριζε ότι δύο απλά συστατικά θα μπορούσαν να είναι τόσο καλά μαζί; Οι θησαυροί καρύδας είναι μια σούπερ γρήγορη και εύκολη καραμέλα που αγαπά ο καθένας! Ίσως το καλύτερο από όλα, δεν απαιτεί το ψήσιμο? δημιουργείται επίσης σε μόλις μισή ώρα. Αυτή η συνταγή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τα παιδιά στην κουζίνα (με επίβλεψη, καθώς θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε το μαγειρικό σκεύος).
Το μόνο που χρειάζεστε είναι η φρυγανισμένη καρύδα και η λιωμένη σοκολάτα για να φτιάξετε αυτές τις γρήγορες συστάδες καραμελών. Μπορείτε να πάρετε φανταχτερό, προσθέτοντας πασπαλίζια, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή άλλα αγαπημένα ζευγάρια σοκολάτας σε αυτά τα σμήνη. Αλλά ακόμα κι αν αποφασίσετε να κρατήσετε τα πράγματα απλά και να κολλήσετε με τη σοκολάτα και την καρύδα, δεν θα απογοητευτείτε.
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια / 16 ουγκιές γλυκαμένη καρύδα (τεμαχισμένη)
- 1 φλιτζάνι / 8 ουγκιά ημίγλυκο σοκολάτα
- Προαιρετικός: Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη σοκολάτα γάλακτος ή τη λευκή σοκολάτα για το ημίγλυκο για μια πιο ήπια γεύση και ελαφρώς διαφορετικό χρώμα. Άλλες επιλογές περιλαμβάνουν καραμέλα που ξεχειλίζει πάνω από τα άχυρα σας.
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Πρώτον, φρυγανίστε την καρύδα. Προθερμάνετε το φούρνο σε 325 F. Τοποθετήστε την καρύδα σε ένα καλαμπόκι πίτας ή ένα μικρό ταψί και το ψήστε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Το μυστικό της καλής φρυγανισμένης καρύδας είναι συνεπής browning, οπότε ανακατεύετε κάθε 2 έως 3 λεπτά μέχρι να είναι ομοιόμορφο, ελαφρύ χρυσό χρώμα. Θα πάρει πιθανώς 8 έως 10 λεπτά, αλλά παρακολουθεί προσεκτικά την καρύδα σας.
Ενώ η καρύδα είναι φρυγανιά, τοποθετήστε τη σοκολάτα σε ένα μεγάλο κύπελλο που είναι ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων. Φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει, ανακατεύοντας κάθε 45 δευτερόλεπτα.
Μόλις η καρύδα ψηθεί και η σοκολάτα λιωθεί, ανακατέψτε την καρύδα στη σοκολάτα, ανακατεύοντας έως ότου η καρύδα καλύπτεται εξ ολοκλήρου με σοκολάτα.
Γραμμή ενός φύλλου ψησίματος με περγαμηνή ή κερωμένο χαρτί. Χρησιμοποιώντας ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού ή κουταλάκι καραμέλα, ρίξτε μικρές κουταλιές της καραμέλας πάνω στο προετοιμασμένο φύλλο.
Αφού σχηματιστεί όλα τα καραμέλα, ψύξτε το δίσκο για 30 λεπτά μέχρι να ρυθμιστεί η σοκολάτα.
Συνταγή Ετικέτες:
- σοκολάτα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
