lindsay.dee.bunny / Flickr / CC κατά 2.0
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: 8 κουταλιές (8 μερίδες)
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
169 | Θερμίδες |
9g | Λίπος |
22g | Οι υδατάνθρακες |
2g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: 8 κουταλιές (8 μερίδες) | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 169 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολικό λίπος 9g | 11% |
Κορεσμένο λίπος 5g | 24% |
Χοληστερόλη 20mg | 7% |
Νάτριο 395 mg | 17% |
Σύνολο υδατανθράκων 22g | 8% |
Διαιτητικές ίνες 3g | 10% |
Πρωτεΐνη 2g | |
Ασβέστιο 162mg | 12% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Τα scones είναι τόσο ευέλικτα. Μπορούν να σερβιριστούν για πρωινό, απογευματινό σνακ ή με ζεστό φλιτζάνι τσάι. Αυτά τα Scones Cinnamon Apple είναι μια νόστιμη εναλλακτική λύση στα κανονικά scones.
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια αλεύρι
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 1/4 φλιτζάνι βούτυρο (κρύο και χοντροκομμένο)
- 1 μήλο (κοίλη, ξεφλουδισμένη και χοντροκομμένη)
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας μείγμα κανέλα-ζάχαρη
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Με ένα συρματόσχοινο μίγμα αλεύρι, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος, σόδα, αλάτι και κανέλα.
Κόβουμε σε βούτυρο με μπλέντερ ζύμης.
Ανακατέψτε το μήλο.
Κάνετε ένα πηγάδι στο κέντρο και ρίξτε σε 1/2 φλιτζάνι γάλα. Ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μαλακή ζύμη.
Γεμίστε πάνω στο αλάτι ζαχαροπλαστικής.
Με τα χτενισμένα χέρια ζυμώνουν 8 με 10 φορές.
Πατήστε σε κύκλο 10 ιντσών.
Τοποθετήστε το σε ελαφρώς λιπαρό φύλλο μπισκότων. Βουρτσίστε με γάλα και πασπαλίζετε με μίγμα κανέλας-ζάχαρης.
Κόψτε σε 8 σφήνες.
Ψήστε τα κανέλα της Apple σε 425 βαθμούς Φ.α. για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αυστραλός
- χειμώνας