Μίξη κέικ σοκολάτας. Glow / Getty Images
- Σύνολο: 55 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 35 λεπτά
- Απόδοση: 24 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 191 | Θερμίδες |
| 12g | Λίπος |
| 19g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 24 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 191 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 12g | 16% |
| Κορεσμένο λίπος 8g | 40% |
| Χοληστερόλη 13 mg | 4% |
| Νάτριο 87 mg | 4% |
| Σύνολο υδατανθράκων 19g | 7% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 7% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 39 mg | 3% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το κέικ του βουνού είναι πλούσιο και νόστιμο! Ένα ζεστό κέικ σοκολάτας (από ένα μείγμα!) Ολοκληρώνεται με μια σάλτσα που γίνεται με καρύδα και marshmallows και στη συνέχεια τελειώνει με τη σοκολάτα και τη γλύκανση του πεκάν. Το κερασάκι σε αυτή την έκδοση γίνεται με κακάο.
Πρόκειται για ένα εξαιρετικό κέικ που κάνει για ένα ξεχωριστό γεγονός, για ένα γλάστρες ή για ένα γραφείο.
Συστατικά
- 1 κουτί το φαγητό ή το μείγμα κέικ σοκολάτας του Devil συν τα αυγά, το λάδι και το νερό ανά οδηγίες συσκευασίας
- 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη κοκκίων
- 24 μεγάλα marshmallows
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 14 ουγκιά κατεψυγμένη καρύδα, απόψυξη *
- Γλάσο:
- 1 ράβδος (4 ουγγιές) βούτυρο
- 6 κουταλιές της σούπας γάλα
- 3 1/2 κουταλιές της σούπας κακάο
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
- 1 κουτί σε σκόνη ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν
Βήματα για να το κάνετε
Προετοιμασία του κέικ
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F ή 375 F όπως αναφέρεται στη συσκευασία του κέικ.
Λιπάνετε και αλευρώστε μια κατσαρόλα 9x13x2 ίντσας,
Προετοιμάστε το μείγμα κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες και αφαιρούμε σε ένα ράφι. Μην αφαιρέσετε το κέικ από τη λεκάνη.
Εν τω μεταξύ, σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη, marshmallows και 1 φλιτζάνι γάλα. Ζεσταίνουμε με μέση χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρις ότου τα marshmallows λιωθούν και το μείγμα είναι ομαλό. Προσθέστε την καρύδα και μετά απλώστε το μίγμα πάνω από το ζεστό κέικ.
Ψήστε το κέικ εντελώς πριν το πάγωμα (κάτω).
Κάντε το τζάμι
Σε μια κατσαρόλα συνδυάστε το βούτυρο, 6 κουταλιές της σούπας γάλα, και το κακάο - βράστε.
Προσθέστε τη βανίλια και τη σκόνη σε σκόνη και ανακατέψτε καλά.
Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα πεκάν.
Διαδώστε το κερασάκι πάνω από το ψυγμένο κέικ.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Παραλλαγές συνταγών
- Μη διστάσετε να παραλείψετε τα καρύδια στο κερασάκι.
Υπόδειξη
- * Η κατεψυγμένη καρύδα είναι δημοφιλής στο Νότο αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί σε άλλες περιοχές. Μπορεί να βρείτε κατεψυγμένη καρύδα Birdseye σε κατάστημα Wal-Mart. Ελέγξτε το Walmart.com για να δείτε εάν είναι διαθέσιμο σε τοπικό επίπεδο.
Σχόλια του αναγνώστη
"Αυτό ήταν ένα πολύ εύκολο και νόστιμο κέικ, σίγουρα θα το κάνω και πάλι, θα άφηνα τα καρύδια, αλλά ήταν εξίσου καλό χωρίς αυτά». Lalu
Συνταγή Ετικέτες:
- κέικ
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
