Joff Lee / Photolibrary / Getty Images
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 2 σάντουιτς
Όχι μόνο το κοτόπουλο tikka είναι νόστιμο την ημέρα που το φτιάχνεις, αν είσαι τυχερός που έχεις κάποιο υπόλοιπο την επόμενη μέρα, το κάνεις σαν ένα σάντουιτς! Δείτε πώς.
Συστατικά
- 12 ουγκιά απομείνει κοτόπουλο tikka (περισσότερο ή λιγότερο, δείτε συνταγή παρακάτω)
- 4 φέτες ψωμιού σάντουιτς της επιλογής σας
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι λεπτώς κομμένο σε δαχτυλίδια
- Χυμός από 1 ασβέστη
- 1 κουταλάκι Chaat Masala (διαθέσιμο στα περισσότερα ινδικά παντοπωλεία)
- 4 έως 5 tbsps chutney από δυόσμο (βλέπε συνταγή παρακάτω)
Βήματα για να το κάνετε
Βάλτε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού σε ένα μπολ και πιέστε το χυμό ασβέστη πάνω τους. Τώρα πασπαλίζουμε το chaat masala επάνω τους και ανακατεύουμε καλά, ώστε τα κρεμμύδια να είναι πλήρως επικαλυμμένα.
Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού σε μια καθαρή σανίδα κοπής και το βούτυρο. Τώρα απλώστε ένα γενναιόδωρο στρώμα τσαγιού με δυόσμο και κορίανδρο στο ψωμί.
Κόψτε το κοτόπουλο tikka σε φέτες και βάλτε το ψωμί για να καλύψετε ολόκληρη την επιφάνεια 2 φετών.
Τώρα προσθέστε το κρεμμύδι σύμφωνα με την προτίμηση, πάνω από το κοτόπουλο.
Καλύψτε με μια άλλη φέτα ψωμί.
Κόψτε τις άκρες αν προτιμάτε και κόψτε το στο μισό και σερβίρετε.
Συνταγή Ετικέτες:
- σάντουιτς
- μεσημεριανό
- Ινδός
- πίσω στο σχολείο
