Debbi Smirnoff / Getty Images
- Σύνολο: 45 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 35 λεπτά
- Απόδοση: 4 κύπελλα (4 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 1137 | Θερμίδες |
| 19g | Λίπος |
| 163g | Οι υδατάνθρακες |
| 84g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 κύπελλα (4 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 1137 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 19g | 24% |
| Κορεσμένο λίπος 5g | 26% |
| Χοληστερόλη 95mg | 32% |
| Νάτριο 209mg | 9% |
| Σύνολο υδατανθράκων 163g | 59% |
| Διαιτητικές Ίνες 47g | 166% |
| Πρωτεΐνη 84g | |
| Ασβέστιο 496 mg | 38% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή είναι μια νόστιμη συνταγή κοτόπουλου τσίλι φτιαγμένη με φασόλια, στήθη κοτόπουλου, κρεμμύδι, ντομάτες, chiles και κύμινο.
Συστατικά
- 1 κιλό χωρίς κόκαλα μισά στήθη κοτόπουλου (χωρίς δέρμα)
- 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 2 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
- 2 κουτιά (15 έως 16 ουγγιές το καθένα) φασόλια pinto (στραγγισμένα και ξεπλυμένα)
- 1 κουταλιά (14, 5 ουγκιές) σε τοματογευματινες ντοματες (μη επεξεργασμενες)
- 1 κουταλιά (4 ουγγιές) ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές Χιλή
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κόλιαντρο
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι
- 1/2 κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
Βήματα για να το κάνετε
Κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος. Ψεκάστε μια μεγάλη κατσαρόλα με σπρέι μαγειρέματος.
Καφέ κοτόπουλο σε μέτρια φωτιά. προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα φασόλια, τις ντομάτες, το πιπέρι της Χιλής, το ζωμό ή το νερό, το κοράνι, τη σκόνη τσίλι και το κύμινο.
Καλύψτε τη κατσαρόλα και σιγοβράστε για περίπου 20 λεπτά.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- είσοδος
- νότιος
- οικογενειακό δείπνο
