Cajun στυλ συνταγές πλευρά

Eugene Mymrin / Getty Images

• Σύνολο: 4 ώρες 15 λεπτά
• Προετοιμασία: 15 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 4 ώρες
• Απόδοση: 1 σχάρα (3 έως 4 μερίδες)

7 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
142	Θερμίδες
6g	Λίπος
7g	Οι υδατάνθρακες
15g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 1 σχάρα (3 έως 4 μερίδες)
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	142
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 6g	8%
Κορεσμένο λίπος 2g	11%
Χοληστερόλη 43mg	14%
Νάτριο 3598mg	156%
Συνολικοί υδατάνθρακες 7g	2%
Διαιτητικές ίνες 2g	7%
Πρωτεΐνη 15g
Ασβέστιο 34 mg	3%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτή είναι μια μεγάλη συνταγή για τα πικάντικα χοιρινά κρασιά τύπου Cajun. Τα μπαχαρικά Cajun, τόσο σε θερμότητα πιπεριάς τσίλι και μαύρο πιπέρι δίνουν αυτά τα βάθη στα νεύρα και ένα καλό λάκτισμα. Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε τα μπαχαρικά ανάλογα με τα γούστα σας.

Συστατικά

• 1 κουβέρτα χοιρινού κουνουπιού
• 2 κουταλιές της σούπας / 30 ml αλάτι (χρησιμοποιήστε λιγότερα εάν είναι απαραίτητο)
• 2 κουταλιές της σούπας / 30 ml Cajun καρύκευμα
• 2 κουταλιές της σούπας / 30 ml μαύρο πιπέρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml καγιέν
• 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml λευκό πιπέρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml σκόνη κρεμμυδιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml σκόνη σκόρδου
• 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml πάπρικα
• Λουιζιάνα ζεστή σάλτσα και Worcestershire σάλτσα στη γεύση

Βήματα για να το κάνετε

Συγκεντρώστε τα συστατικά.

Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά με Cajun καρύκευμα και τρίψτε σε πλευρά.

Προσθέστε την ζεστή σάλτσα και τη σάλτσα Worcestershire σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Αφήστε τη μια μέρα στην άλλη.

Καπνίστε ή ψήστε και σερβίρετε με την αγαπημένη σας σάλτσα μπάρμπεκιου.

Απολαμβάνω!

Για να μαγειρέψετε αυτά τα πλευρά, συνιστούμε μία από τις ακόλουθες μεθόδους μαγειρέματος:

Ράβες μπάρμπεκιου σε σχάρα κάρβουνο

Ράβδους μπάρμπεκιου στο φούρνο αερίου

Ράβδοι μπάρμπεκιου σε έναν καπνιστή

Ράβδους μπάρμπεκιου στον φούρνο

Συνταγή Ετικέτες:

• Χοιρινό
• cajun πλευρά
• είσοδος
• cajun

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!