Charlotte Tolhurst / Getty Images
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 25 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 279 | Θερμίδες |
| 15g | Λίπος |
| 27g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 279 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 15g | 19% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 18% |
| Χοληστερόλη 8 mg | 3% |
| Νάτριο 79 mg | 3% |
| Σύνολο υδατανθράκων 27g | 10% |
| Διαιτητικές ίνες 2g | 7% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 7 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η συνταγή μπανάνας tarte tatin είναι ένα εύκολο επιδόρπιο για να κάνετε σε σύντομο χρονικό διάστημα. Οι λασπώδεις μπανάνες είναι πάντα σε εποχή και οι παγωμένες παγωμένες ζύμες μπορούν να βρεθούν στα περισσότερα μεγάλα παντοπωλεία. Τραβήξτε τη ζύμη για να αποψυχθεί, ενώ κόβετε τις μπανάνες και σιγοβράζετε τη σάλτσα ρούμι. Το καλύτερο από όλα, αυτή η συνταγή είναι πολύ συγχωρήγηση. Οι φίλοι και η οικογένειά σας θα σας παρακαλέσουν να το ψήσετε πιο συχνά μόλις βγάλουν το πρώτο δάγκωμα!
Συστατικά
- 1 φύλλο κατεψυγμένης ζύμης
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι σάλτσα ρούμι
- 3 μπανάνες (κομμένες εγκάρσια σε φέτες 1/2-ιντσών)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 F.
Εργαζόμενη σε μια καθαρή επιφάνεια, κυλήστε τη ζύμη ζύμης σε έναν κύκλο 11 ιντσών και ψήστε.
Λιώστε το βούτυρο σε ένα φλιτζάνι 10 ιντσών.
Προσθέστε τη σάλτσα του ρούμι και αφήστε να σιγοβράσει.
Αφαιρέστε από τη φωτιά και τακτοποιήστε τις φέτες μπανάνας σε ένα μόνο στρώμα στη ζεστή σάλτσα ρούμι.
Τραβήξτε τη ζύμη πάνω από τις μπανάνες, τοποθετώντας την προεξοχή επάνω στις πλευρές του τηγανιού.
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 22 έως 25 λεπτά, έως ότου η ζύμη γίνει χρυσή καφετιά.
Ψήνουμε το ταρτάκι στο ταψί για 30 λεπτά.
Στη συνέχεια, αναστρέψτε το σε μια πιατέλα που σερβίρει.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Αν δεν έχετε χρόνο να κάνετε σπιτική γαλλική σάλτσα ρούμι, χρησιμοποιήστε τη σάλτσα καραμέλας που αγοράσατε στο κατάστημά σας με ένα πασπαλίζι από κανέλα.
Συνταγή Ετικέτες:
- τάρτα
- επιδόρπιο
- γαλλική γλώσσα
- ψήνω
