Βανίλια τηγανητά σάντουιτς κοτόπουλου

Τηγανητό σάντουιτς κοτόπουλου. Diana Rattray

• Σύνολο: 18 λεπτά
• Προετοιμασία: 12 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 6 λεπτά
• Μαρινάτη: 4 ώρες
• Απόδοση: Εξυπηρετεί 4

20 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Αυτά τα σάντουιτς είναι γρήγορα και εύκολα για να προετοιμαστούν και να τηγανίσουν και κάνουν ένα υπέροχο γεύμα με κολοκύθα ή μια πεταμένη σαλάτα ή να πάρετε μαζί σε ένα eventgating event. Σερβίρετε τα σάντουιτς ζεστά ή κρύα με το Chipotle Mayonnaise, ένα μείγμα μαγιονέζας Sriracha ή ένα ράντσο στυλ βουτυρογάλακτος.

Αγοράστε λεπτές κοτόπουλο κοτόπουλου ή φέτα κάθε στήθος κοτόπουλου μισό οριζόντια για να σχηματίσουν δύο κοτολέτες. Αν τα μισά στήθη κοτόπουλου είναι αρκετά μικρά, λιπώστε τα απαλά σε ένα ομοιόμορφο πάχος. Για μια ελαφρύτερη έκδοση χρησιμοποιήστε στήθος κοτόπουλου για τηγανητό σε σάντουιτς.

Συστατικά

• 1 1/2 κιλά μισά στήθος κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα)
• 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
• 2 κουταλάκια του γλυκού κοκτέιλ καρύκευμα
• αλάτι στη γεύση
• μαύρο πιπέρι για γεύση
• 1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 4 με 8 φύλλα μαρουλιού
• 4 ψωμάκια σάντουιτς, κυλίνδρους τσαγιού ή μίνι μπαγκέτες
• Προαιρετικά: μαγιονέζα, αποξηραμένο βουτυρόγαλα, μαγιονέζα Sriracha ή επιδέξια επιλογής

Βήματα για να το κάνετε

Κόψτε τα στήθη κοτόπουλου σε λεπτές φέτες οριζόντια ή κόψτε σε λεπτές λωρίδες. Τοποθετήστε μια τσάντα αποθήκευσης τροφίμων. Προσθέστε το βουτυρόγαλα και το κρέζικο καρύκευμα και ψύξτε για τουλάχιστον 4 ώρες.

Βάλτε το αλεύρι σε ένα φαρδύ, ρηχό μπολ.

Αφαιρέστε τα κομμάτια κοτόπουλου από τη μαρινάδα βουτυρογάλακτος, ανακινώντας την περίσσεια. Πασπαλίστε με αλάτι και μαϊντανό μαύρο πιπέρι.

Θερμάνετε περίπου 1/2 ίντσας ελαίου στους 325 ° F σε βαθύ τηγάνι.

Βυθίστε τα κομμάτια κοτόπουλου στο αλεύρι και τηγανίστε σε παρτίδες στο καυτό λάδι για περίπου 5 έως 6 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν, γυρίζοντας σε καφέ και στις δύο πλευρές. Μεταφέρετε σε πιατέλα με χαρτοπετσέτα, ενώ τηγανίζετε τα υπόλοιπα κομμάτια.

Ρυθμίστε το κοτόπουλο (ζεστό ή κρύο) σε κυλίνδρους με μαρούλι και επάνω με μαγιονέζα, βαμβακερό ντύσιμο, μαγιονέζα Sriracha ή άλλο ντύσιμο της επιλογής.

Συνταγή Ετικέτες:

• Σάντουιτς
• αποβουτυρωμένο κοτόπουλο σάντουιτς
• είσοδος
• νότιος

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!