Miri Rotottitz / Η ερυθρελάτη
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 4 έως 6
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 132 | Θερμίδες |
| 6g | Λίπος |
| 6g | Οι υδατάνθρακες |
| 13g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Εξυπηρετεί 4 έως 6 | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 132 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 6g | 7% |
| Κορεσμένο λίπος 1 g | 6% |
| Χοληστερόλη 23 mg | 8% |
| Νάτριο 199 mg | 9% |
| Σύνολο υδατανθράκων 6g | 2% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 4% |
| Πρωτεΐνη 13g | |
| Ασβέστιο 28 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η νόστιμη αλλά απλή σαλάτα τόνου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάντουιτς.
Αυτή η συνταγή απαιτεί δύο δοχεία λευκού τόνου 5 ουγκιών. Η ποσότητα των ψαριών σε ένα κονσέρβα τόνου μπορεί να ποικίλει άγρια. Ορισμένες μάρκες προσθέτουν πολύ περισσότερο νερό στο κουτί από ό, τι άλλοι, έτσι ώστε τα κουτιά μπορεί να περιέχουν οπουδήποτε από περίπου 2-1 / 2 έως σχεδόν 5 ουγγιές τόνου. Ίσως θελήσετε να ζυγίσετε τα περιεχόμενα της προτιμώμενης μάρκας σας (μετά την αποστράγγιση) για να καθορίσετε πόσο τόνο πραγματικά παίρνετε. Αν τα περιεχόμενα του κονσερβού φαίνονται ασταθή, πιθανότατα θα θέλετε να καλέσετε τις ποσότητες στα άλλα συστατικά σαλάτας.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος κονσερβοποιημένου τόνου σε αυτή τη συνταγή, αλλά να γνωρίζετε ότι το κομμάτι φως τείνει να είναι χαμηλότερο στον υδράργυρο από το μακρύ και το κίτρινο. Δυστυχώς, κανένα είδος τόνου δεν θεωρείται χαμηλό σε υδράργυρο, οπότε είναι καλύτερο να περιορίσετε την κατανάλωση, ανεξάρτητα από τον τύπο που επιλέγετε.
Δεν με νοιάζει για την απόλαυση του pickle; Δοκιμάστε να κόψετε τα κάπαρη.
Για ένα μεσημεριανό μεσημεριανό γεύμα ή οικογενειακό δείπνο, σερβίρετε αυτή τη σαλάτα τόνου με ζαχαρωτά ή ψωμί πίτας ή μαζί με μπουρέκια πατάτας και σαλάτα από μαρουλιού με ντοματάκια και πεκάν.
Συστατικά
- Δοχεία 2 (5 ουγκιών) συσκευασμένα σε νερό (αποστραγγισμένα και σε νιφάδες)
- 2 κουταλιές της σούπας σε 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα (ελαφριά ή κανονική)
- 1 κουταλιά μουστάρδα Dijon ή Dijonaisse
- 1 κουταλιά της σούπας γλυκιά απόλαυση τουρσί
- 1 έως 2 στέλεχος σέλινο (κομμένα και κομμένα σε κύβους)
- 1/4 φλιτζάνι γλυκό κρεμμύδι (περίπου 1/2 μικρό κρεμμύδι)
- 1 έως 2 κουταλιές φρέσκο χυμό λεμονιού (προαιρετικά)
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Βήματα για να το κάνετε
Τοποθετήστε τον τόνο σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέστε 2 κουταλιές της μαγιονέζας, τη μουστάρδα, τη γεύση, το σέλινο και το κρεμμύδι. Ανακατέψτε καλά.
Δοκιμάστε και προσθέστε περισσότερη μαγιονέζα αν προτιμάτε μια κρεμιούσα σαλάτα και / ή χυμό λεμονιού για μια γεύση ταγγέρης.
Περίστε με το πιπέρι και ανακατέψτε ξανά.
Καλύψτε και ψήστε μέχρι να είναι έτοιμη για σέρβις.
Συνταγή Ετικέτες:
- σαλάτα
- τονοσαλάτα
- σαλάτα
- αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο
