David Douglas / Photodisc / Getty Images
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 μερίδα
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 149 | Θερμίδες |
| 6g | Λίπος |
| 7g | Οι υδατάνθρακες |
| 4g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 μερίδα | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 149 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 6g | 8% |
| Κορεσμένο λίπος 2g | 11% |
| Χοληστερόλη 12 mg | 4% |
| Νάτριο 158 mg | 7% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 7g | 2% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 2% |
| Πρωτεΐνη 4g | |
| Ασβέστιο 10 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το αίμα και η άμμος είναι ένα από τα λίγα σκωτσέζικα κοκτέιλ που πρέπει να θεωρηθούν κλασικά. Η πλήρης ιστορία είναι κάπως ασταθής, αλλά είναι αποδεκτό ότι εμπνεύστηκε από την ταινία Blood and Sand . Η πρωτότυπη ταινία παρήχθη το 1922 (με πρωταγωνιστή τον Rudolph Valentino) και επαναπροσανατολίστηκε το 1941 (με πρωταγωνιστές τις Tyrone Powers) και πάλι το 1989 (με την Sharon Stone).
Το κοκτέιλ είναι ένα όμορφο με ένα άγγιγμα γλυκού εσπεριδοειδούς. Το Cherry Heering είναι μια μεγάλη υποκατάσταση για το κονιάκ επειδή έχει μια πιο φυσική γεύση κερασιού από πολλά από τα σημερινά κεράσια. Επίσης, ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού συνιστάται σίγουρα.
Συστατικά
- Σκωτσέζικο ουίσκι 3/4 ουγκιάς
- 3/4 ουγκιά κονιάκ κεράσι
- 3/4 ουγκιά γλυκό βερμούτ
- Χυμό πορτοκάλι 3/4 ουγκιάς
- Φλούδα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
Βήματα για να το κάνετε
Ρίξτε το χυμό Scotch, brandy, vermouth και πορτοκαλιού σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
Ανακινείστε καλά.
Στερεοποιήστε σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
Γαρνίρετε με φλούδα πορτοκαλιού.
Το αίμα και η άμμος Νο. 2
Μεγάλα κοκτέιλ εμπνέουν άλλα υπέροχα κοκτέιλ και το αίμα και η άμμος δεν διαφέρει. Το Scotch Whiskey λειτουργεί καλά σε κοκτέιλ και αντέχει στις σύγχρονες γεύσεις.
Για μια νεότερη λήψη του Αίματος και της Άμμου, χρησιμοποιήστε το Cherry Heering για το κονιάκ κεράσι και αντικαταστήστε το πορτοκάλι με καρπούς παθών. Το γλυκό βερμούτ ανταλλάσσεται για το απεριτίφ Lillet Rouge. Είναι πολύ διασκεδαστικό και μια απόλαυση για να πιει.
Η ανάμειξη του αίματος και της άμμου αριθ. 2 δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη. Απλά ρίχνετε 1 ουγκιά καθένα από το μείγμα ουίσκι σκωτσέζικου ουίσκι (όπως Chivas Regal αναμειγμένο ουίσκι σκωτσέζικου), πολτό φρούτων πάθους, Cherry Ρέιντζ και Lillet Rouge. Ανακινήστε και στραγγίστε σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
Ποια Scotch πρέπει να επιλέξετε;
Οι περισσότεροι πότες από ουίσκι προτιμούν να αναμειγνύονται μείγμα κοκτέιλ στα κοκτέιλ τους και αυτή είναι συχνά η καλύτερη επιλογή. Τα μικτά ουίσκι τείνουν να είναι λίγο πιο προσιτά και η γεύση είναι πιο οικουμενική από πολλά από τα απλά βύσματα.
Η πρόταση του Chivas στο αίμα και στην άμμο αρ. 2 είναι ένα φανταστικό μέρος για να ξεκινήσετε για μια αναμειγνυόμενη μείξη scotch. Οποιοσδήποτε από τους εμφιαλωτές Johnnie Walker θα είναι εξαιρετικός καθώς και αυτή η μάρκα σας δίνει τη δυνατότητα να κάνετε το ποτό τόσο πολυτελές όσο θέλετε. Όταν πρόκειται για μια πραγματικά προσιτή κόλλα ανάμειξης, μια άλλη επιλογή είναι η White Label του Dewar.
Πόσο δυνατός είναι το αίμα και η άμμος;
Σε σύγκριση με άλλα κοκτέιλ "up" όπως ο Rob Roy, το αίμα και η άμμος είναι ήπια. Έχει σχεδόν το ήμισυ της αλκοόλης από τη βραχεία ροή του ουίσκι και τους μίκτες χαμηλής ή μη αλκοόλης. Ανεξάρτητα από το ποιο αίμα και άμμο επιλέγετε να ανακατέψετε, κοιτάτε ένα κοκτέιλ που είναι περίπου 16% ABV (32 proof).
Συνταγή Ετικέτες:
- ουίσκυ κοκτέιλ
- κοκτέιλ
- Βρετανοί
- κόμμα
