Συνταγή για βασική πίτσα τυριού, με προαιρετικά καλύμματα

Φωτογραφία: Diana Rattray

• Σύνολο: 30 λεπτά
• Προετοιμασία: 10 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
• Απόδοση: Εξυπηρετεί 4

8 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
310	Θερμίδες
19g	Λίπος
23g	Οι υδατάνθρακες
13g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: Εξυπηρετεί 4
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	310
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 19g	24%
Κορεσμένο λίπος 7g	34%
Χοληστερόλη 29mg	10%
Νάτριο 873mg	38%
Συνολικοί υδατάνθρακες 23g	9%
Διαιτητικές ίνες 4g	13%
Πρωτεΐνη 13g
Ασβέστιο 306mg	24%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτή είναι μια βασική πίτσα που παρασκευάζεται με μια σπιτική ζύμη και μερικές προτάσεις για τοποθέτηση.

Να είστε δημιουργικοί με τις γαρνιτούρες για αυτή την πίτσα - να χρησιμοποιείτε τα αγαπημένα σας λαχανικά και γεύματα από το κρέας ή να ανακατεύετε το τυρί.

Ένας συνδυασμός Provolone και Mozzarella ή Cheddar και Mozzarella είναι εξαιρετικές επιλογές.

Συστατικά

• Για τη ζύμη:
• 1 συσκευασία δραστική ξηρή μαγιά (περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού)
• 1 φλιτζάνι νερό (ζεστό)
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 πρέζα αλάτι
• Για το Topping:
• 1 κουταλιά / 8 ουγκιά σάλτσα ντομάτας
• Προαιρετικά: μαυρισμένο βοδινό ή ιταλικό λουκάνικο, σπασμένο
• 1 μανιτάρια (κομμένα σε φέτες, στραγγισμένα)
• Προαιρετικά: πράσινη πιπεριά και κρεμμύδια σε φέτες
• 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα (τριμμένο)
• 1 έως 2 φλιτζάνια τυρί μοτσαρέλα (ή μείγμα μοτσαρέλα και Cheddar, τεμαχισμένο)

Βήματα για να το κάνετε

Συγκεντρώστε τα συστατικά.

Ζεσταίνετε το φούρνο στους 400 F.

Προσθέστε ζύμη στο νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Προσθέστε ζάχαρη, λάδι, αλεύρι και αλάτι. Τοποθετήστε το μπολ γεμάτο με ζύμη σε ζεστό νερό για 5 λεπτά για να ανέβει. Ο Pat βγάζετε σε μια καλά λιπαρή πανοραμική φόρμα πίτσα ή σε ένα μπισκότο.

Επικάλυψη στρώσεων στη ζύμη με τη σειρά που αναγράφεται.

Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν το κρούστα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Μπύρα και βασιλική συνταγή κρούστας πίτσα

Συνταγή Ετικέτες:

• Μοτσαρέλα
• βασική πίτσα
• βραδινό
• Αμερικανός

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!