alisafarov / Getty Images
- Σύνολο: 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
- Απόδοση: εξυπηρετεί 4
Εδώ είναι μια πικάντικη, νόστιμη συνταγή tilapia. Αυτό είναι ένα τόσο εύκολο πιάτο για την προετοιμασία και τα λεπτά φιλέτα tilapia ψήνουν γρήγορα. Σερβίρετε αυτό το τυλάπια με ρύζι ή ψητές πατάτες και λαχανικά ή μια σαλάτα που πετάει.
Συστατικά
- 4 έως 6 φιλέτα tilapia
- 1 φλιτζάνι μαλακό φρέσκο ψωμί
- 4 κουταλιές βούτυρο (διαιρούμενο)
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού Cajun καρύκευμα
- Ξεφλουδίστε το αποξηραμένο θυμάρι
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- Dash μαύρο πιπέρι
Βήματα για να το κάνετε
Θερμάστε το φούρνο στους 400 F.
Ελαφρά λάδι ένα μεγάλο ρηχό ταψί.
Ρυθμίστε τα φιλέτα ψαριού στο προετοιμασμένο ταψί. Βουρτσίστε με 1 κουτάλι σούπας του λιωμένου βουτύρου. Συνδυάστε τις υπόλοιπες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο με τα ψίχουλα ψωμιού και τα καρυκεύματα. Πασπαλίστε τα ψίχουλα πάνω από τα φιλέτα tilapia.
Ψήστε τα φιλέτα ψαριών για 10 έως 15 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν τα ψάρια. Τα ψάρια θα είναι αδιαφανή και θα ξεφλουδίσουν εύκολα με ένα πιρούνι όταν γίνει.
Αφαιρέστε προσεκτικά τα φιλέτα στις πλάκες με σπάτουλα.
Εξυπηρετεί 4.
Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Για μαλακά φρέσκα ψίχουλα ψωμιού, επεξεργαστείτε το παγωμένο ή παλιό ψωμί στον επεξεργαστή τροφίμων και παγώστε τα ψίχουλα σε τσάντες κατάψυξης με φερμουάρ. Θα έχετε ψωμί κάθε φορά που τις χρειάζεστε.
Για ψιλοκομμένα ψίχουλα, φρυγανίστε το παλιό ψωμί ή το παλιό ψωμί στον φούρνο - περίπου 12 έως 14 λεπτά στους 325 F - μέχρι να στεγνώσει και στη συνέχεια να επεξεργαστεί.
Αυτή η συνταγή μπορεί να παρασκευαστεί με άλλα είδη ψαριών. Δοκιμάστε το με μπακαλιάρο μπακαλιάρο, μπακαλιάρο ή βότανο. Για παχύτερα φιλέτα, αφήστε μερικά επιπλέον λεπτά στο φούρνο.
Συνταγή Ετικέτες:
- θαλασσινά
- βραδινό
- cajun
- πτώση
