Η ερυθρελάτη / Anita Schecter
Χριστουγεννιάτικο δείπνο είναι μια εποχή για την οικογένεια, τη διασκέδαση και, το σημαντικότερο, το φαγητό! Αλλά εάν έχετε υπηρετήσει το ίδιο γεύμα το χρόνο μετά το χρόνο, μπορεί να αρχίσει να παίρνει λίγο παλιά. Φέρτε έναν ενθουσιασμό στις γιορτές σας αυτή τη σεζόν με ένα εναλλακτικό μενού για δείπνο Χριστουγέννων. Από τις νέες παραλλαγές στα παλιά αγαπημένα σε δημιουργικά επιδόρπια και θαλασσινά ή μπριζόλα αντί για το συνηθισμένο ζαμπόν, αυτή η λίστα των 15 καλύτερων εναλλακτικών ιδεών για το δείπνο των Χριστουγέννων είναι το μέρος για να ανακαλύψετε μοναδικές νέες συνταγές.
-
Toffee Eggnog
S & C Design Studios
Για μια διασκεδαστική συστροφή σε ένα κλασικό χριστουγεννιάτικο ποτό, προσθέστε κάποια καραμέλα στο μείγμα! Toffee είναι μια νόστιμη προσθήκη στα τακτικά ή καρυκευμένα eggnog. Αυτή η συνταγή ακόμη και λεπτομέρειες πώς να φτιάξετε το δικό σας σιρόπι καραμελών, ακριβώς στο σπίτι!
-
Μανιτάρια σούπα κριθαριού
sbossert / Getty Images
Αυτή η σούπα μανιταριών κριθαριού είναι εξίσου νόστιμη όσο είναι υγιεινή. Με μεγάλες ίνες και μακροβιοτικές ιδιότητες, αυτή η σούπα θα είναι ένα χτύπημα στο τραπέζι. Αυτή η συνταγή είναι vegan, αλλά για τους λάτρεις του κρέατος, το ζωμό κοτόπουλου ή άλλο απόθεμα μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί.
-
Μελιτζάνες με καρότα από το Μαρόκο
Η ερυθρελάτη / Anita Schecter
Αν η οικογένειά σας αγαπά τα καρότα μωρό σάουνα με σμάλτο, πάρτε αυτά τα Χριστούγεννα στο επόμενο επίπεδο με αυτά τα μαροκινά καρότα με μέλι. Σερβίρετε με το γιαούρτι labneh και βουρτσίστε φέτα για μια αυθεντική εμπειρία!
-
Αποξηραμένο τάρτα βερίκοκο με σοκολάτα Tahini Ganache
Η ερυθρελάτη / Miri Rotkovitz
Εάν είστε άρρωστοι από τα ίδια παλιά επιδόρπια Χριστουγέννων χρόνο με το χρόνο, μέχρι το παιχνίδι σας με αυτό το αποξηραμένο βερίκοκο βερίκοκο, πλήρες με σοκολάτα tahini ganache. Η κρούστα ζαχαροπλαστικής στη φωτογραφία είναι ένα μοτίβο Star of David, το οποίο το καθιστά ιδανικό και για τον Χανουκά!
-
Οικογενειακά αγαπημένα μακαρόνια και τυρί
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Όποιος είπε ότι τα μακαρόνια και το τυρί δεν ήταν πιάτο διακοπών; Δεν υπάρχει κανένας λόγος να μην ενσωματώσετε το αγαπημένο σας γεύμα σε δείπνο διακοπών, ειδικά όταν έχετε στο σπίτι οτιδήποτε εκλεκτοί τρώγοντες. Mac και τυρί είναι ένα εξαιρετικό εναλλακτικό πιάτο διακοπών που δεν θα σπάσει την τράπεζα. Αυτή η συνταγή είναι η καλύτερη που έχουμε δει - βεβαιωθείτε ότι δεν θα ξεχάσετε το ψήσιμο ψωμιού ψωμιού.
-
Εύκολη Linguine θαλασσινά
Lauri Patterson / Getty Images
Τα ζυμαρικά είναι ένα υποτιμημένο πιάτο για διακοπές, και έτσι είναι και τα θαλασσινά. Φέρτε τα δύο μαζί για ένα αξέχαστο χριστουγεννιάτικο κύμα, με γαρίδες, χτένια, καβούρια και αστακό όλα αναμειγνύονται. Σάλτσα σκόρδου λευκό κρασί τελειώνει αυτό το linguine στο ύφος!
-
Γαρίδα και ράτσα Jambalaya
Yvonne Duivenvoorden / Getty Images
Αυτές οι γαρίδες και οι αστακοί jambalaya μπορούν να τροφοδοτήσουν οποιοδήποτε αριθμό επισκεπτών, και δίνει τις διακοπές μια συστροφή της Νέας Ορλεάνης! Χρησιμοποιήστε καπνιστή πάπρικα για να φάτε αυτό το πιάτο και έχετε μια άμεση χτύπημα των Χριστουγέννων.
-
Maple Glazed γλυκιά πατάτα ντόνατς με καραμελωμένο μπέικον
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
Νομίζω ότι υπάρχει ένας καλύτερος συνδυασμός γεύσης από το σφενδάμικο και το μπέικον, έτσι; Αυτά τα ντόπια γλυκιά πατάτα σφενδάμνου είναι απολύτως για να πεθάνουν και να φέρει όλα τα νόστιμα γούστα των διακοπών σε ένα καταπληκτικό επιδόρπιο. Αυτά είναι ιδανικά για δείπνο μετά το γεύμα ή για βραδινό χριστουγεννιάτικο brunch!
-
Ψητό λαβράκι με σούπας σκόρδο
Το Ερυθρελάτης
Εάν ο τόνος είναι κοτόπουλο της θάλασσας, τότε το μπάσο μπορεί να είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για το ζαμπόν ή το ψητό βοδινό! Για την αίσθηση των Χριστουγέννων από τον ωκεανό, δοκιμάστε αυτό το απίστευτο ψητό λαβράκι με βούτυρο σκόρδου. Αυτό το ψάρι είναι ένα πώμα και ένα τρομερό πιάτο για πεζοκεραμικές διακοπές!
-
Ψητό γλυκό πατάτες Nachos
Η ερυθρελάτη / Sabrina Baksh
Οι γλυκοπατάτες είναι ένα τόσο κλασικό γεύμα διακοπών, αλλά οι ίδιες παλιές συνταγές είναι πολύ υπερβολικές. Εάν φιλοξενείτε ένα πάρτι το απόγευμα ή ίσως ένα μαραθώνιο για τα Χριστούγεννα, το ψητό γλυκό πατάτα nachos είναι το πιάτο για σας!
-
Κοκτέιλ Sparks
S & C Design Studios
Με μια εύγευστη ποικιλία από μούρα χειμώνα, το κοκτέιλ Figgy Sparkler είναι ένα συναρπαστικό και γευστικό ποτό διακοπών. Χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας prosecco ή άλλο αφρώδες κρασί, και κορυφή με μερικά βακκίνια και μια φλούδα πορτοκαλιού και είστε έτοιμοι για το βράδυ!
-
Coconot Spice Ρύζι πουτίγκα
Η ερυθρελάτη / Ρομπίν Grose
Αυτή η συνταγή είναι φυσικά χωρίς γλουτένη και είναι εύκολο να γίνει σε μεγάλες παρτίδες για μεγάλες οικογενειακές συγκεντρώσεις. Το λοβό ρύζι είναι ένα εντελώς υποτιμημένο επιδόρπιο και είναι ιδανικό για τις διακοπές. Η προσθήκη καρύδας και μπαχαρικών στο πιάτο παίρνει πραγματικά τη γεύση στο επόμενο επίπεδο και δίνει στο επιδόρπιο σας μια πικάντικη συστροφή!
-
Φρυγανισμένο κοτόπουλο, γλυκοπατάτες και μπρόκολο
Laurel Randolph
Για ένα απίστευτα εύκολο κύριο πιάτο εκτός δρόμου, ελέγξτε έξω αυτό το κοτόπουλο με πανοραμική λήψη, τη γλυκοπατάτα και το ψητό μπρόκολο. Περάστε την ωριαία παραγωγή μαγειρέματος ενός ζαμπόν ή ψητού βοδινού και χρησιμοποιήστε αυτή την εύκολη συνταγή για διακοπές χωρίς άγχος.
