Olha_Afanasieva / Getty Images
- Σύνολο: 40 λεπτά
- Προετοιμασία: 30 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 8
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 466 | Θερμίδες |
| 40g | Λίπος |
| 3g | Οι υδατάνθρακες |
| 23g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Εξυπηρετεί 8 | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 466 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 40g | 51% |
| Κορεσμένο λίπος 11g | 54% |
| Χοληστερόλη 75mg | 25% |
| Νάτριο 1177mg | 51% |
| Σύνολο υδατανθράκων 3g | 1% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 23g | |
| Ασβέστιο 84 mg | 6% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Οι ντομάτες από κεράσι με μπακαλιάνο κάνουν ένα πολύ δημοφιλές ορεκτικό. Στην πραγματικότητα, διπλασιάστε τη συνταγή και ακόμα δεν θα έχετε απομείνει. Αυτή η συνταγή είναι δύσκολο να γίνει, αλλά είναι εύκολο. Απλά εγκαταλείψτε και παραιτήσετε τον εαυτό σας να γεμίσει μικροσκοπικές ντομάτες με ένα θαυμάσια flavorful κρεμώδες μίγμα. Ως μπόνους, φάτε μια κουταλιά ή δύο από την αρχειοθέτηση καθώς δουλεύετε!
Δοκιμάστε το νέο προψημένο μπέικον στην αγορά. Ακριβώς το ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε τραγανή και είναι έτοιμο για χρήση: χωρίς χάος, χωρίς αναστάτωση και χωρίς καθαρισμό. Απλά βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε πραγματικό τυρί παρμεζάνα, πραγματική μαγιονέζα και πραγματικό μπέικον. Δεν συνιστούμε να φτιάχνετε αυτή τη συνταγή με το μη λιπαρό μάγγο, το παρμεζάνα από το πράσινο κιβώτιο και τα μπέικον μπέικον.
Μπορείτε να κόψετε μια πολύ λεπτή φέτα από το κάτω μέρος κάθε μικρής ντομάτας, έτσι ώστε να στέκεται όρθια, αλλά πιστεύουμε ότι αυτό είναι περιττό και απλά προσθέτει εργασία. Χρησιμοποιήστε την παρακάτω συμβουλή για να γεμίσετε το δίσκο που σερβίρει με μαϊντανό για να κρατήσετε τις μικρές ντομάτες όρθιες και να φανείτε όμορφη.
Για μια χορτοφαγική έκδοση αυτής της συνταγής, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το μπέικον με κασέτες ή με αβοκάντο σε κύβους.
Αυτά τα ορεκτικά είναι τέλεια στην αρχή ενός καλοκαιριού γεύμα, όταν είστε ψήσιμο έξω. Επειδή πρέπει να τα κάνετε μπροστά από το χρόνο, είναι ιδανικά για διασκέδαση. Είναι επίσης μεγάλη, ως μέρος ενός μπουφέ, αν θέλετε να ρίξετε ένα ορεκτικό πάρτι.
Συστατικά
- 2 κουταλιές ντομάτες κεράσι
- 3/4 cup μαγιονέζα
- 1/2 φλυτζάνι φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνας (δεν είναι συσκευασμένο)
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1 έως 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα φύλλα βασιλικού
- 1 (16-ουγκιά) πακέτο λεπτόκοκκο μπέικον, τραγανό μαγειρεμένο, στραγγισμένο, και θρυμματισμένο
Βήματα για να το κάνετε
Κόψτε την κορυφή από κάθε ντομάτα κεράσι και χρησιμοποιώντας ένα μπαλόνι πεπονιού ή ένα αιχμηρό μαχαίρι, σκουπίστε προσεκτικά τους σπόρους και τον πολτό. Τοποθετήστε κάθε μικρή ντομάτα ανάποδα σε χαρτοπετσέτα για να αποστραγγίσετε.
Συνδυάστε τη μαγιονέζα, το τυρί παρμεζάνας, τη σκόνη σκόρδου, τα φύλλα βασιλικού και το μπέικον σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε καλά. Γεμίστε κάθε ντομάτα κεράσι με το μείγμα μπέικον χρησιμοποιώντας ένα πολύ μικρό κουτάλι.
Καλύψτε όλες τις γεμιστές ντομάτες και ψήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες για να συνδυάσετε γεύσεις πριν το σερβίρετε.
Για να το σερβίρετε, τοποθετήστε το δίσκο σερβιρίσματος με μαϊντανό για να μην περιστραφούν οι μικρές ντομάτες. Είναι πολύ πολύ. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το σγουρό μαϊντανό για να τους κρατήσει όρθιο-μαρούλι δεν θα κάνει το τέχνασμα.
Συνταγή Ετικέτες:
- μπέικον
- ορεκτικό
- μας περιφερειακό
- καλοκαίρι
