Ο James Baigrie / Getty Images
- Σύνολο: 40 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
- Απόδοση: 2 φλιτζάνια (8 μερίδες)
Αυτή η βουτιά αγκινάρας θα είναι το χτύπημα του κόμματός σας! Είναι εκπληκτικά απλός συνδυασμός μαγιονέζας, τυριού παρμεζάνα και κονσέρβας αγκινάρες. Οι ψημένες κόκκινες πιπεριές προστίθενται για κάποιο λαμπερό χρώμα, αλλά μπορούν να αφεθούν έξω. Μπορούν να προστεθούν ψιλοκομμένα μανιτάρια ή pimientos αντί πιπεριών.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
- 1 κουτί ή βάζο (12 έως 14 ουγκιές) καρδιές αγκινάρας (στραγγισμένο, μη μαριναρισμένο)
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- Προαιρετικά: 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
- 1/4 φλιτζάνι καβουρδισμένη κόκκινη πιπεριά
Βήματα για να το κάνετε
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα με το τυρί παρμεζάνα.
Ψιλοκόβουμε τις αγκινάρες και προσθέτουμε στο μείγμα μαγιονέζας. Ανακατέψτε τη σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού και φρυγμένη κόκκινη πιπεριά.
Διαδώστε το μίγμα της αγκινάρας σε μια πλάκα πίτας ή ένα ρηχό ταψί 1-quart.
Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο 30 λεπτά.
Σερβίρετε το κρύο ή το ψήνετε ξανά στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά στους 350 F. Μην θερμαίνετε ξανά το φούρνο μικροκυμάτων ή η βουτιά μπορεί να διαχωριστεί.
Συνταγή Ετικέτες:
- βουτιά
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
