Foodcollection RF / Getty Images
- Σύνολο: 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 29 μερίδες
Το sunrise βερίκοκο είναι μια εξωτική παραλλαγή των δύο δημοφιλείς συνταγές γροθιά, το sangria και γροθιά Champagne. Όπως και στα δύο αυτά, το ποτό αυτό συμβαίνει πολύ και κάθε συστατικό είναι ξεχωριστό από μόνο του.
Η συνταγή δημιουργήθηκε για να παρουσιάσει τον Hennessy Black. Αυτό το υπέροχο κονιάκ προσφέρει στους νούγιους τις νότες γιασεμιού, νάρκισσους και πορτοκαλί λουλούδια και το Chandon Brut είναι ένα θαυμάσιο ξηρό αφρώδες κρασί που συνδυάζεται με αυτό. Αυτά είναι όμορφα τονισμένα από τα βερίκοκα και τα πορτοκαλί συστατικά του αίματος, καθώς και τα λεμόνια και τα ροδάκινα.
Αυτή είναι μια εντυπωσιακή γροθιά που θα ευχαριστήσει κάθε πλήθος, προσφέροντας μια μοναδική γεύση που είναι βέβαιο ότι θα παρατηρήσετε. Η συνταγή είναι επίσης αρκετά μεγάλη για ένα ωραίο πάρτι έτσι ώστε κανείς δεν θα πάει διψασμένος.
Συστατικά
- 1/2 Κονιάκ φιάλης των 750 ml (Hennessy Black)
- 1 αφρώδης οίνος φιαλών 750 ml (Chandon Brut)
- 24 ουγκιά λικέρ βερίκοκο (Orchard)
- 12 ουγγιές βερίκοκο βερίκοκου (Kern's)
- 12 κιλά χυμό λεμονιού (νωπά)
- 32 ουγκιές χυμό πορτοκαλιού αίματος (φρέσκο)
- 15-20 φέτες βερίκοκου
- 5 λεπτά λεμονιές σε λεπτές φέτες
- 1 πορτοκαλί αίματος (κατά το ήμισυ, λεπτότατα σε φέτες)
- 12 νουμερά κεράσια
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα μεγάλο μπολ γροθιά ή κανάτα, προσθέστε όλα τα συστατικά και ανακατεύετε με πάγο.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Αυτή είναι μια πολύ μεγάλη συνταγή διάτρησης, γι 'αυτό είναι μεγάλη για τα μεγάλα κόμματα. Εάν εκτιμάτε ότι κάθε ποτό θα είναι περίπου 4 ουγκιά σερβίρισμα, τότε θα έχετε αρκετό για περίπου 29 άτομα. Δηλαδή, υποθέτοντας ότι όλοι κολλούν σε ένα μόνο ποτό. Όπως σαγγρικά, όλα αυτά τα φρέσκα φρούτα σημαίνουν ότι μπορείτε να τα ανακατεύετε μέχρι το βράδυ πριν και αφήστε τις γεύσεις να αναπτυχθούν πραγματικά. Μην ρίχνετε το κρασί ή προσθέτετε πάγο έως ότου είστε έτοιμοι να εξυπηρετήσετε. Το νέκταρ της μπανάνας είναι σχετικά εύκολο να το βρείτε. Κοιτάξτε το στο διάδρομο χυμών στο τοπικό σας παντοπωλείο.Μπορείτε να αγοράσετε κεράσια από διάφορα εμπορικά καταστήματα σε απευθείας σύνδεση και από τούβλα και κονίαμα. Αν σκοράρετε μια δέσμη κερασιών όταν είστε στην εποχή, σκεφτείτε να φτιάξετε το δικό σας μπράντι κεράσια-είναι ένα εύκολο έργο.
Παραλλαγές συνταγών
- Γενικά, οι εποχές βερίκοκου και πορτοκαλιού αίματος δεν συμπίπτουν: Τα βερίκοκα τείνουν να είναι φρούτα καλοκαιριού και τα πορτοκάλια αίματος είναι καρπός χειμώνα. Αν δεν μπορείτε να βρείτε και τα δύο ταυτόχρονα, θα χρειαστεί να κάνετε τα διαθέσιμα φρέσκα φρούτα (τα υγρά συστατικά πρέπει να είναι διαθέσιμα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους). Τα πορτοκάλια πορτοκαλιού μπορούν να αντικαταστήσουν τα πορτοκάλια του αίματος το καλοκαίρι και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κονσερβοποιημένα βερίκοκα στη μέση του χειμώνα. Αν και το Hennessy Black είναι το συνιστώμενο κονιάκ, οποιοδήποτε μπράντυ θα λειτουργήσει καλά σε αυτή τη γροθιά. Είναι ωραίο άγγιγμα, αλλά δεν είναι απολύτως απαραίτητο, οπότε μην ανησυχείτε αν δεν μπορείτε να το βρείτε στο κατάστημα αλκοολούχων ποτών.
Πόσο ισχυρή είναι μια βερίκοκο βερίκοκο;
Το sunrise βερίκοκο μπορεί να έχει μια σειρά από αλκοολούχα συστατικά, αλλά οι μίκτες φέρνουν το κάτω σε μια ευχάριστη δύναμη γροθιά. Όταν γίνεται με τα συνιστώμενα εμπορικά σήματα, ζυγίζει σε περίπου 12% ABV (24 proof), που ισοδυναμεί με το μέσο όρο.
Συνταγή Ετικέτες:
- γροθιά
- Αμερικανός
- κόμμα
- κοκτέιλ
