Diana Rattray
- Σύνολο: 55 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 35 λεπτά
- Απόδοση: 8 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 444 | Θερμίδες |
| 16g | Λίπος |
| 74g | Οι υδατάνθρακες |
| 5g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 8 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 444 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 16g | 21% |
| Κορεσμένο λίπος 6g | 32% |
| Χοληστερόλη 23 mg | 8% |
| Νάτριο 184mg | 8% |
| Σύνολο υδατανθράκων 74g | 27% |
| Διαιτητικές ίνες 8g | 28% |
| Πρωτεΐνη 5 g | |
| Ασβέστιο 63 mg | 5% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το γοητευτικό τραγανό μήλο μαρουλιών είναι το τέλειο επιδόρπιο για μια τραγανή μέρα πτώσης. Μια μικρή κανέλα εδάφους μπαχαρικά καφέ ζάχαρη και βρώμη καλύπτουν τέλεια ενώ ψιλοκομμένο πεκάν προσθέτουν κρίσιμη στιγμή.
Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από μεγάλα χρυσά εύγευστα μήλα και μήλα Granny Smith ή άλλο είδος τάρτας. Εάν τα μήλα είναι αρκετά γλυκά, μειώστε ελαφρά τη ζάχαρη.
Συστατικά
- Για τη συμπλήρωση:
- 6 κέικ μήλα (αποφλοιωμένα, πυρήνες και κομμένα σε φέτες, 5 αν τα μήλα είναι μεγάλα)
- 1 1/4 φλιτζάνια βακκίνια (ψιλοκομμένα, περίπου 1 1/2 φλιτζάνια ολόκληρα τα βακκίνια)
- 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- Για το Topping:
- 3/4 φλιτζάνι έλασης βρώμης (ταχεία ή τακτική)
- 1/2 φλιτζάνι ανοιχτό καφέ ζάχαρη (σταθερά συσκευασμένο)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο (κρύο και κομμένο σε μικρά κομμάτια)
- 1/2 φλιτζάνι πεκάν (ψιλοκομμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 375 F.
Συνδυάστε τα μήλα σε φέτες, τα βακκίνια και τα 2/3 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη. μετατρέψτε σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο ταψάκι 11x7x2-ιντσών.
Σε ένα μπολ ανάμειξης, συνδυάστε βρώμη, καστανή ζάχαρη, κανέλα και αλεύρι. Κόψτε το κρύο βούτυρο μέχρι να σχηματιστούν χοντρά ψίχουλα. Ανακατέψτε σε ψιλοκομμένα πεκάν.
Πασπαλίστε το μίγμα ψίχουλα ομοιόμορφα πάνω από τα φρούτα και πιέστε ελαφρά.
Ψήνετε για περίπου 30 έως 35 λεπτά ή μέχρι να φρυγανιστούν τα φρούτα και τα φρούτα είναι τρυφερά και φυσαλίδες.
Σερβίρετε με μια γενναιόδωρη κουταλιά της σούπας ή μια κουταλιά παγωτού.
Diana Rattray
Συμβουλές
- Σε αντίθεση με πολλά φρούτα, είναι δύσκολο να βρείτε φρέσκα βακκίνια όταν δεν είναι σε εποχή. Όταν τα βακκίνια είναι σε εποχή, αγοράστε αρκετές σακούλες και τους παγώστε. Θα έχετε τα βακκίνια για να τα ψήσετε όλο το χρόνο.
Συνταγή Ετικέτες:
- Μούρο
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- πτώση
